Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО №5

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 16:46
Руфина, ох, какие красивые, румяные! Smile
ritusik
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 17:22
я вот косичку испекла из этого теста,сверху красивая,румяная,но внутри,сыровато чтоли...тесто как буд-то непропеченое,масленое.не подскажите,сколько времени уходит на выпекание крупных изделий из этого теста?у меня косичка длиной на целый противень,а шириной где-то 15 см,может,чуть больше
Ленок
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 258
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 17:55
Руфина,  Класс!!!! Very Happy
 
Все  сегодня на ночь сделаю это тесто,очень хочется попробовать Very Happy
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 17:58
ritusik, для косичики лучше взять другое дрожжевое тесто.Хрущевсое хорошо для пицц, пирогов и  плюшек.
ritusik
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 20:24
Раечка
ritusik, для косичики лучше взять другое дрожжевое тесто.Хрущевсое хорошо для пицц, пирогов и  плюшек.
не посоветуете,какое лучше?хотя мне и это нравится,но хочется,чтобы было пышное и сдобное
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 20:34
ritusik, для косы прекрасно подходит рецепт теста от Алёна под названием Нежные Косы!
 
Вот здесь
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=194512#194512
 
Эти косы многие здесь готовили. Smile  Просто объеденье! Very Happy
 
Предложенное тесто как раз очень пышное и сдобное! Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 21:10

Руфина
Очень вкусные и аппетитные пирожки,вот и я хочу в скорем времени сделать пирожки из этого теста,с вишнёвым вареньем. Правда боюсь что вытечет.
Руфина
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 2 фев 2008 22:21
Emerald,  chis-alla,  Ленок, Танита благодарствуем  For you!
 
Танита, действительно, варенье частенько вытекает, даже если кажется, что защипал лучше некуда. Меня это всегда раздражает.  Поэтому я, во-первых, беру не варенье, а конфитюр, в нем больше цельных ягод, а во-вторых, можно слегка посыпать раскатанный кружок для пирожка крахмалом, он свяжет жидкую начинку, меньше шансов растечься, а даже если и вытечет, но немножко.
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 3 фев 2008 00:11
Руфина, какаие красивые, румяные! Действительно песня! Very Happy
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вс, 3 фев 2008 00:19
Руфина, Спасибо за подсказку,Я обязательно воспользуюсь этим и в скорем времени доложу о своём результате.  Smile
ritusik
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 3 фев 2008 00:46
Aja,спасибо за помощь Smile
ritusik
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 3 фев 2008 06:51
все-таки "добила" я свою косичку из хрущевского теста,ушла на "УРА"! остался только вот этот кусочек...
Руфина
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 3 фев 2008 12:10
Dilshoda,  Victory а то!
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 3 фев 2008 21:59
ritusik, незафто! Хорошая коса пропеклась!
 
А вот на мой вкус Хущёвское тесто идеально для плющек и пирожков, в которых тесто оооочень тонкое, а начинки много!  Smile
ritusik
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 3 фев 2008 23:21
а у меня коса как раз с начинкой и была-изюм,сушеная вишня с малиной и шоколад.все по отдельности в каждой "прядке "косы,было очень вкусно.а сверху она такая "загорелая" от корицы
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 4 фев 2008 00:25
Руфина, насмотрелась на твои пирожки и решила сегодня тоже замутить! Very Happy Делала с капустой и с картошкой+печенка! Smile Вкусныееее получились! Мужа не оттащишь от них! Very Happy
 

Руфина
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 4 фев 2008 12:16
chis-alla, пирожки вышли на славу! Что-то опять захотелось...  Laughing
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 4 фев 2008 17:11
Руфина, спасибо! Smile  Так в чем проблема??? Very Happy  Very Happy  Very Happy
Морская Свинка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 4 фев 2008 17:14
chis-alla, какие пирожки вкусные! Тесто такое тонкое, а начинка очень аппетитная! Обожаю пирожки с капустой!  Very Happy
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 4 фев 2008 17:23
Морская Свинка, спасибо Оленька, я тоже очень с капустой люблю! Very Happy Угощайся на здоровье! Smile
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 4 фев 2008 18:30
ritusik, аппетитная косичка!
chis-alla,пирожки так и просятся в рот!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 4 фев 2008 21:57
Нина74, спасибо! Smile
Руфина
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 5 фев 2008 12:27
chis-alla, хи-хи, уже ни в чем  Razz . Вот сижу - наслаждаюсь пирожками с картошкой и грибами, а вторые слепила с яблоками и изюмом. Красота!  Laughing
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вт, 5 фев 2008 12:58
Руфина, а ну показывай!  Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 5 фев 2008 20:06
chis-alla, какой разрез аппетитныйSmileSmileSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 25, гостей 25, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100