Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Фаршированные овощи

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Вторые блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 5 ноя 2010 23:20
Mila55, С удовольствием попробовала бы Smile
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Вс, 20 фев 2011 01:06
Тыква, фаршированная сладким пловом
 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 фев 2011 01:47
oranzhela, Фотографии просто убойные Smile
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Ср, 23 фев 2011 07:01
Emerald, Марина, спасибо. Нескромно, но первая фотография мне тоже очень нравится.
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 28 апр 2011 13:26
Здрасвуйте девочки. Я вот тоже с своим рецептиком перчиков и цуккини, правдо фоток у меня пока нету, когда будут обязательно поставлю. Smile
 
В принципе для фаршированных перчеков я делаю начинку как все фарш, лук и рис. А вот наверх ложу натёртую на тёрке морковку и тонко нарезанный лук потом поливаю всё с верху кетчупом, солю перчу и добавляю немного воды (чтоб 2-3 см на дне было). Получается очень вкусный соус.
 
А вот цуккини (примерно 5-6) я начиняю начинкой бес мяса. И так цуккини разрезаю в доль, вынимаю при помощи чайной ложки мякоть, половину мякоти я мелко нарезаю, отвариваю пакетик пшена и даю немного остыть. Порезать на кубики 2 помидора и одну луковицу, потереть на тёрке 1-2 морковки и 70 гр. твёрдого сыра. Смешать пшено, помидоры, мелко нарезанную мякоть цуккини, лук и сыр добавить туда 1-2 мелко нарезанного зубчика чеснока и 2стл. оливковово масла, поперчить посолить и начинить начинкой половинки цуккини с верху посыпать сыром и выпекать в духовке при 180 °С примерно 30-35 минут.
Можно использовать всю мякоть цуккини и остатками начинить перчик, тоже очень вкусно. Smile
Отредактировано 18 май 2011 20:57, marini1207
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 28 апр 2011 22:37
marini1207, цуккини с пшеном я еще не пробовалаSmile
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 28 апр 2011 22:55
Emerald, я тоже не думала что вкусно, а вот попробовала и мне понравилось Smile , только пшено лучше не переварить а то потом начинка из цуккини убегает Very Happy
Отредактировано 28 апр 2011 22:55, marini1207
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 1 май 2011 00:56
Фаршированный перец- в духовке
 

 
и разрезик
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 01:25
marini1207, пшено, наверное, сначала надо промыть горячей водой? а то может горчитьSmile
 
Mila55, Красивый перчик Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 13:23
Emerald, Спасибо! Smile
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 18:25
Mila55, Милочка - выглядит просто обалденно!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 19:10
annabalu, Спасибо!!! Smile
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 5 май 2011 00:33
Emerald, я всегда покупаю его в порционных пакетиках и никогда его не промывала. Пакетик в воду кидала и варила, не когда не горчило, может из за пекетиков?
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2011 21:05
КУХАРОЧКИ-МАСТЕРИЦЫ!
Угощайтесь и моими фаршированными кабачками с овощным фаршем!
 

 
А это я их разрезала:

 
рецепт здесь
 
Попробуйте! Приятного аппетита!
Отредактировано 26 май 2011 21:07, Ряря
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 27 май 2011 01:43
ряря, Очень аппетитные!!! Good
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пт, 27 май 2011 10:17
Mila55, Спасибо! Буду рада, если понравится!
Twinkle
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Сб, 28 май 2011 21:16
ряря, классные кабачки, фотки шикарные!!!!!!!! Smile
Спасибо за угощение!!!!!!! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 28 май 2011 23:11
ряря, какая вкуснятина! Tell!!!
liafal
Пользователь
  • Регистрация 31 мар 2011
  • Индекс активности 294
  • Рейтинг автора 3
  • Город Севастополь
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 28 май 2011 23:21
ряря, очень аппетитные кабачки! Угощусь непременно, овощи обожаю!! Красотень и вкуснотень!!!
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 29 май 2011 13:59
Twinkle, Mazaika, liafal, Спасибо!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 10 июн 2011 20:47
Фаршированные рожки из лука порея в кляре
 

 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 11 июн 2011 01:15
Mila55, какая вкуснятина! И очень оригинально! Rolling Eyes
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 11 июн 2011 12:47
Натусик, Спасибо!Получилось действительно очень вкусно,но в следующий раз нафарширую просто трубочки из порея,а с рожками заморачиваться больше не буду.... Rolling Eyes
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пн, 13 июн 2011 22:54
Покажу и здесь свои ФАРШИРОВАННЫЕ ЦУККИНИ -БОМБОЧКИ
 
Фарширую всегда обычные кабачки, разрезаи поперек на части, вынимаю сердцевину - чашечка готова. А тут купила круглые цуккини, и нафаршировала их. И вот что получилось.
 

 
В разрезе

 
А это - те самые бомбочки

 
Рецепт ЗДЕСЬ
 
Попробуйте! ПРиятного аппетита!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 14 июн 2011 00:21
ряря, Какие симпатяшки!!! Wow Я таких у нас в продаже не видела...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 47, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100