Фаршированные овощи

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 262
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Пт, 5 ноя 2010 23:20
Mila55, С удовольствием попробовала бы Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 162
  • Рецепты 74
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 262
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Ср, 23 фев 2011 01:47
oranzhela, Фотографии просто убойные Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 162
  • Рецепты 74
Ср, 23 фев 2011 07:01
Emerald, Марина, спасибо. Нескромно, но первая фотография мне тоже очень нравится.
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 28 апр 2011 13:26
Здрасвуйте девочки. Я вот тоже с своим рецептиком перчиков и цуккини, правдо фоток у меня пока нету, когда будут обязательно поставлю. Smile
 
В принципе для фаршированных перчеков я делаю начинку как все фарш, лук и рис. А вот наверх ложу натёртую на тёрке морковку и тонко нарезанный лук потом поливаю всё с верху кетчупом, солю перчу и добавляю немного воды (чтоб 2-3 см на дне было). Получается очень вкусный соус.
 
А вот цуккини (примерно 5-6) я начиняю начинкой бес мяса. И так цуккини разрезаю в доль, вынимаю при помощи чайной ложки мякоть, половину мякоти я мелко нарезаю, отвариваю пакетик пшена и даю немного остыть. Порезать на кубики 2 помидора и одну луковицу, потереть на тёрке 1-2 морковки и 70 гр. твёрдого сыра. Смешать пшено, помидоры, мелко нарезанную мякоть цуккини, лук и сыр добавить туда 1-2 мелко нарезанного зубчика чеснока и 2стл. оливковово масла, поперчить посолить и начинить начинкой половинки цуккини с верху посыпать сыром и выпекать в духовке при 180 °С примерно 30-35 минут.
Можно использовать всю мякоть цуккини и остатками начинить перчик, тоже очень вкусно. Smile
Отредактировано 18 май 2011 20:57, marini1207
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 262
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Чт, 28 апр 2011 22:37
marini1207, цуккини с пшеном я еще не пробовалаSmile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 28 апр 2011 22:55
Emerald, я тоже не думала что вкусно, а вот попробовала и мне понравилось Smile , только пшено лучше не переварить а то потом начинка из цуккини убегает Very Happy
Отредактировано 28 апр 2011 22:55, marini1207
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 005
  • Рейтинг автора 1 351
  • Город Москва
  • Рецепты 706
Вс, 1 май 2011 00:56
Фаршированный перец- в духовке
 

 
и разрезик
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 786
  • Рейтинг автора 4 262
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1315
Ср, 4 май 2011 01:25
marini1207, пшено, наверное, сначала надо промыть горячей водой? а то может горчитьSmile
 
Mila55, Красивый перчик Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 005
  • Рейтинг автора 1 351
  • Город Москва
  • Рецепты 706
Ср, 4 май 2011 13:23
Emerald, Спасибо! Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 968
  • Рейтинг автора 337
  • Город Ровно
  • Рецепты 316
Ср, 4 май 2011 18:25
Mila55, Милочка - выглядит просто обалденно!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 005
  • Рейтинг автора 1 351
  • Город Москва
  • Рецепты 706
Ср, 4 май 2011 19:10
annabalu, Спасибо!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 5 май 2011 00:33
Emerald, я всегда покупаю его в порционных пакетиках и никогда его не промывала. Пакетик в воду кидала и варила, не когда не горчило, может из за пекетиков?
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 26 май 2011 21:05
КУХАРОЧКИ-МАСТЕРИЦЫ!
Угощайтесь и моими фаршированными кабачками с овощным фаршем!
 

 
А это я их разрезала:

 
рецепт здесь
 
Попробуйте! Приятного аппетита!
Отредактировано 26 май 2011 21:07, Ряря
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 005
  • Рейтинг автора 1 351
  • Город Москва
  • Рецепты 706
Пт, 27 май 2011 01:43
ряря, Очень аппетитные!!! Good
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 27 май 2011 10:17
Mila55, Спасибо! Буду рада, если понравится!
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Сб, 28 май 2011 21:16
ряря, классные кабачки, фотки шикарные!!!!!!!! Smile
Спасибо за угощение!!!!!!! Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 28 май 2011 23:11
ряря, какая вкуснятина! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 31 мар 2011
  • Индекс активности 294
  • Рейтинг автора 3
  • Город Севастополь
  • Рецепты 2
Сб, 28 май 2011 23:21
ряря, очень аппетитные кабачки! Угощусь непременно, овощи обожаю!! Красотень и вкуснотень!!!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 29 май 2011 13:59
Twinkle, Mazaika, liafal, Спасибо!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 005
  • Рейтинг автора 1 351
  • Город Москва
  • Рецепты 706
Пт, 10 июн 2011 20:47
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 814
  • Рейтинг автора 2 334
  • Город Москва
  • Рецепты 818
Сб, 11 июн 2011 01:15
Mila55, какая вкуснятина! И очень оригинально! Rolling Eyes
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 005
  • Рейтинг автора 1 351
  • Город Москва
  • Рецепты 706
Сб, 11 июн 2011 12:47
Натусик, Спасибо!Получилось действительно очень вкусно,но в следующий раз нафарширую просто трубочки из порея,а с рожками заморачиваться больше не буду.... Rolling Eyes
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 13 июн 2011 22:54
Покажу и здесь свои ФАРШИРОВАННЫЕ ЦУККИНИ -БОМБОЧКИ
 
Фарширую всегда обычные кабачки, разрезаи поперек на части, вынимаю сердцевину - чашечка готова. А тут купила круглые цуккини, и нафаршировала их. И вот что получилось.
 

 
В разрезе

 
А это - те самые бомбочки

 
Рецепт ЗДЕСЬ
 
Попробуйте! ПРиятного аппетита!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 005
  • Рейтинг автора 1 351
  • Город Москва
  • Рецепты 706
Вт, 14 июн 2011 00:21
ряря, Какие симпатяшки!!! Wow Я таких у нас в продаже не видела...

Разместить комментарий

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе