Amba, Спасибо
 
Лариса, каждый выбирает по себе    а я люблю тесто тоненькое и мноооого начинки  

Лариса, Марина - а я вчера сделала в бабушкиной духовке - класс!
Бочка поднялись, тесто супер и действительно быстро да и "муж" в восторге ))
Только у меня начинка была другая и сыр перед готовностью положила

оч приятно что вам понравилось  

Лариса, тоже попробую испечь пиццу по твоему рецепту.
А пока испекла сегодня из хрущевского теста, как всегда оно меня не подвело и вкууууусно! Времени было впритык и я сварганила простецкую пиццу.   Раскатала тесто, положила в форму, смазала тесто кетчупом и майонезом, посыпала сыром, сверху выложила слой нарезанных кружочками сосисок,дольки помидоров,колбаска оставалась сырокопченая(я её мелко порезала), посыпала еще разок сырком, сбрызнула маслицем и посыпала зеленью. Запекла в горячей духовке. Я уже заметила, если долго с пиццей возиться, получается не так вкусно, а если покидать в нее, все что есть под рукой, получается вкуснее гораздо! Может это только у меня...   

Пицца с баклажанами и брынзой
 

 
Моя любимая.
 
Раскатать тесто (в данном случае хрущевское), сверху уложить кружочки жареных помидоров (у меня томат-пюре, жареные помидоры для меня слишком кислые), на них - кружочки жареных баклажанов, сверху посыпать кубиками брынзы или феты (с кубиками красивее, но с натертой брынзой вкуснее).
Выпекать до готовности теста.
Подавать с белым перцем и свежим базиликом. И огромной кружкой пива
 

На гуд-куке прочитала, что, если порезаные баклажаны слегка запечь в микроволновой (1-1/2 мин), при жарке они впитывает меньше жира. Так оно и есть, кроме того, они получаются вкуснее, да и быстрее поджариваются.

Натусик, У меня так же получается
 
Malvina, Какой аппетитный кусочек!!! Классная пицца!

Malvina,пицца просто класс!  

Malvina, какая пицца классная!!!!!!!!!! И тесто тоненькое такое

Мальвинушка, какая прелесть!

Девочки, спасибо!

Вчера готовила пиццу. В последнее время признаем только "хрущевское" тесто. Мои одобряют и желают...Начинки делаю разные. Здесь у меня: курица, шампиньоны, лук, болгарский перец, помидоры, сыр и соус из жареного лука и томата. Представляете все съели!
 

Rada, какая вкуснятина!!!

lucky спасибо!

Rada, какая огромная пицца! и всю съели!! ох и вкуснятина наверное была!     

Да, мы сами удивились, что все почти за раз съели  

Rada, какая пицца классная!!!!!!!!!!!

Rada, Красота! Мои бы тоже не отказались от такой шикарной пиццы  

Rada, какя пицца красивая большая и вкусная!

neposedka, Emerald,Dilshoda - боку-боку мерси!

Rada, je vous en prie!

Сейчас я поделюсь своим экспериментом (ну для кого-то это обычно, а я делала первый раз )
 
Несколько недель назад ко мне приходили друзья и мы делали пиццу-пати. Ну как всегда, с моим врожденным гигантанизмом в приготовлении еды (а вдруг кому-то не хватит!), пицц получилось много. А вернее остались лишними 2 пиццы. Еще не запеченые. Поэтому было принято решение их заморозить (быстрая заморозка) и посмотреть, что будет после разморозки. Ну вот сегодня как раз и представился момент поробовать одну из двух пицц. Сначала я ее подержала минут 30 при комнатной температуре, а потом отправила в разогретую духовку (200С). Так как обычного сыра в доме не оказалось, то использовала сыр с синей плесенью. Поэтому теперь я не знаю, какую пиццу я люблю больше: с моццарелой или с сыром с синей плесенью?      Результат: качество пиццы абсолютно не пострадало. Основа стала мягкой и, мне даже показалось, более пышной, чем до заморозки. Итак,
 
Пицца с сыром с синей плесенью
 

 
Рецепта не ставлю, так как рецепт пиццы у каждого свой
 
Приятного аппетита!

Olja, здорово!    Никогда бы не додумалась в пиццу использовать сыр с синей плесенью... Обязательно попробую, так как частенько Дор Блю остаётся "ни туда, ни сюда"  

Amba, очень вкусненькоооо

Olja, не сомневаюсь даже Обязательно сделаю!

Olja, такие пиццы у тебя соблазнительные придется печь