Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 23 июл 2007 10:59

Grenadina, класс, этот тоже забираю! Smile

Кулинар

Регистрация 23 май 2007
Индекс активности 1 434
Рейтинг автора 4
Город Москва
Блог 2
Рецепты 4

Профиль ЛС

Сб, 8 сен 2007 11:16

Девочки, предлагаю салат из печени трески:
- печень трески
- яйца
- вареный картофель
- репчатый лук
- сыр. Из-за сыра салат не кажется очень жирным

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Сб, 8 сен 2007 12:13

Iratze, отличный салатик!!!!!! Good

Елена

Nadine

Кулинар

Регистрация 15 фев 2007
Индекс активности 881
Рейтинг автора 76
Город Киев
Рецепты 28

Профиль ЛС

Сб, 8 сен 2007 13:14

Iratze, обязательно попробую! Обожаю печень трески! Smile

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 8 сен 2007 18:47

Iratze, должно быть, вкусно Smile

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2007 11:41

Девчат,тут у меня такое дело случилосЯ.. Very Happy

Свекруха передала банку с солеными огурцами ( спрашивается, какого рябого?? У меня своих немеряно.. Surprised

а они ....ну ТАКИЕ соленые.. Вот я и...использую их, короче. Салат принесла элементарный. Получается вкусно, мои подмели сразу. Cool

Огуречно - редисочное решение. Соленые огурчики- кубиками, редиску - полукольцами, лук репчатый- меленько. И зеленого лучку для красоты. Very Happy

Заправим сметанкой (можно раст. малом, тоже вкуууусно).
СОВЕТ ДНЯ: Very Happy

Перемешать и попробовать. Если что,досолить, если то, что у меня, редиски дорезать..... Чтоб от соли личико не свело.. Laughing

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2007 11:45

Блин, не туда я его поместила.. Во - рыбный - то.. Laughing

Консерва помятая, яички сваренные потертые,чуточка риса, соленые огурчики
( задолбали они уже), немного рубленого лучка, можно укропчику покрошить..
Майонез по вкусу.
Несложно и быстро... Smile

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2007 14:07

Iratze, а сколько внем каллорий, вай-вай вай + 1 кг точно Sad

, но вкусно Very Happy

Galadriel, А ты рассольнички давай, винегретики Laughing

с огурчиками, солянку, в мясо пихай. так и разлетиться баночка Laughing

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2007 16:56

Galadriel, рыбный-то очень даже ничего Smile

даже очень ничего.... Smile

:

Кулинар

Регистрация 23 май 2007
Индекс активности 1 434
Рейтинг автора 4
Город Москва
Блог 2
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 22:48

Очень вкусный салатик, попробуйте Smile

Рыбу горячего копчения делим на кусочки (у меня горбуша), она обычно сама разваливается. Репчтый лук (много) режем кольцами и заливаем кипятком, держим минут 5, промываем холодной водой. Яйца вареные нарезаем мелко. Все перемешиваем, обильно заливаем майонезом.

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 23:07

Iratze, Из копченной рыбы всегда вкусненькие салаты получаются, так что не сомневаюсь, что и этот очень вкусный Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 18 сен 2007 23:15

Iratze, Ух, да с горячей отварной картошечкой!!!!!!! Красота!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 19 сен 2007 08:36

Iratze, ой, мне очень понравился! Идея для завтрашнего салатика (на сегодня идея уже есть) Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кулинар

Регистрация 23 май 2007
Индекс активности 1 434
Рейтинг автора 4
Город Москва
Блог 2
Рецепты 4

Профиль ЛС

Ср, 19 сен 2007 11:51

Alisa, Emerald, Galadriel, рада, что заметили рецептик Smile

Lyana

Кулинар

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 19 сен 2007 14:16

Iratze, и мне тоже салатика!!!!, очень понравилась идея - сделаю прям сегодня - рыбка как раз горячего копчения есть. Very Happy

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 21 сен 2007 16:04

СЕЛЬДЁНЫШ.

2 вареных яйца
картошка вареная в мундирках
селедка (у меня филешка подкопченная - люблю такой привкус)
лучок репчатый и зеленый
перчик болгарский
майонез нежирный
огурцы соленые.

Итак, все режем кубиками, перец - соломкой, заправляем майонезом,даем постоять пару часов. Всё-о-о-о.. Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кулинар

Регистрация 23 май 2007
Индекс активности 1 434
Рейтинг автора 4
Город Москва
Блог 2
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 21 сен 2007 16:17

Galadriel, что-то у меня сегодня второй раз фотографии не грузятся. Не вижу салата, но представила - очень вкусно!! Very Happy

Kolibri

Кулинар

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 9 окт 2007 00:36

В нашей семье обожают тунец, поэтому я стараюсь изобретать какие-то салатики, в которых бы он фигурировал.

Салат с макаронами и тунцом

Все продукты берутся произвольно. Фигурные макароны отварить до готовности, слить на дуршлаг, промыть холодлной водой. Тунецконсервированный размять вилкой, перемешать с макаронами. Добавить порезанный маринованный огурец, консервированную фасоль, мелко порубденную петрушку. Заправить ительянскими травами, растительным маслом и небольшим количеством ароматного уксуса либо лимонного сока.

Салат с тунцом и овощами

Зеленый салат, огурцы, помидоры, репчатый лук, маринованные огурчики порезать, консервированный тунец размять вилкой. Все перемешать, заправить растительным маслом и лимонным соком.

I was born to make U happy

Амариллис

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 22:31

Kolibri, Какие интересные салатики, только сейчас заметила, когда свой салатик принесла. Беру на заметку салат с макаронами и тунцом. Очень мне приглянулся. А у меня:
салат "Пиккадили" с ржаными чесночными сухариками

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 00:47

Амариллис, вкусный салатик! Tell!!!

Я ваще чесночная душа! Wink2

Наталья

Masik

Кулинар

Регистрация 10 окт 2007
Индекс активности 61
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 10:33

Galadriel, Очень понравился твой "Сельденыш". Утащила.

Ирина

Raduga

Золотая рыбка

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 634
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 17:48

Galadriel, сельденыш - это дааааа! 5 баллов!
Амариллис, очень понравился! Люблю с рыбкой!
Kolibri, мне понравился тунец с овощами!

Лав-Ира

Кулинар

Регистрация 15 окт 2007
Индекс активности 953
Рейтинг автора 8
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 18:25

Салат с тунцом и ...

Тунец (Flaked light tuna in water)(слить воду,но не особо усердствовать Smile

)
майонез
зел.горошек (консерв)
лук(взбрызнутый 5% уксусом и отжатый)
яичный белок (тёртый)
огурцы(кисло-сладкие)
майонез(у меня паста-сыр "Филадельфия"+майонез+чеснок)
яичный желток(тёртый)

Все положить слоями по порядку написания Smile

или просто перемешать с майонезом.

Fimida

Изюминка