Гороховые супы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Пн, 14 авг 2006 22:23
yunna, а лучше купи горох, который не целый, а половинками Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 33
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Пн, 14 авг 2006 22:26
Emerald, Я вообще стала покупать  Secret горох ( готовый) в банках в арабском для хуммуса. Вкусный . Wink  Но все равно кладу в суп сразу после мяса.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Пн, 14 авг 2006 22:29
Mashura, ты, наверное, имеешь в виду турецкий горох (нут) Smile
а я пишу про обычный...  Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2005
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 1
Пн, 14 авг 2006 22:48
Спасибо за быстрый ответ. Т.е. я правильно поняла? - сначала бросаем ребрышки и примерно после 30 минут кипения - размоченный горох. Далее варим все это еще часа 1,5, а потом уже картошку и зажарку из морковки и лука.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Пн, 14 авг 2006 23:25
yunna, ждем результаты. Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 375
  • Рейтинг автора 33
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 91
Пн, 14 авг 2006 23:38
yunna, Все правильно. Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 481
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 14
Вт, 15 авг 2006 12:42
yunna, не... если наш горох, российский то вместе с мясом, тогда точно разварится,
ещё в конце надо будет протереть через сито чтоб точно всё в пюре и чтоб "шкурка"
от гороха не плавала в бульоне.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2005
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 1
Вт, 15 авг 2006 17:05
Да я хотела его дитенку приготовить (9 месяцев), а то она не ест всякие провареннэ овощи с мясом, мне это дело надоело, я плюнула на все советы и сварила ей супчик куриный, как себе, только без соли - сьела без вопросов Smile даже личико свое не корчила. Вот теперь решила гороховый (только ребра сырые взять, а не копченые, естественно), но в интернете наткнулась на статью, что до 1,5 лет сухой горох лучше не давать... вот и думаю, как такое написали???  Surprised  сухои горох вроде в голову никому не придет давать, или имелся ввиду как раз гороховый суп? Вобщем вся в раздумьях.
Tifani, спасибо за совет, думаю полчаса лишние для разваривания ему не повредят.
Кулинар
  • Регистрация 19 май 2006
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 5 сен 2006 16:42
Мне тоже нравится гороховый супчик с копчеными ребрышками. Как раз сегодня его варю. Smile
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Чт, 28 сен 2006 18:25
Гороховый суп.
Сварить мясо (+ копчености) с горохом. Когда горох почти разварился, добавляю мелко порезанный лук, минут через 10-15 морковь порезанную кубиками (много!). Посолить. Очень просто, только варится долго. Smile
Отредактировано 3 авг 2009 19:49, bysha
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Чт, 28 сен 2006 18:41
bysha, Классный супчик!!! давно хочу его сварить... даже горох уже купила  Cool
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 760
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 106
Чт, 28 сен 2006 19:22
bysha, обажаю такой супчик.. вкуснятина!!
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 402
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 28
Чт, 28 сен 2006 20:48
bysha, нямка! Smile
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пт, 29 сен 2006 01:47
Emerald,  Алёна,  Afa,  спасибо, девочки!  Smile  Thank_you
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 481
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 14
Пт, 29 сен 2006 11:38
bysha,  Good хорош супец...
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пт, 29 сен 2006 16:05
Tifani,  спасибо!  Smile  Flower
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Пт, 29 сен 2006 16:13
bysha, прелестный супчик.Обожаю такой. Razz
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 3 окт 2006 15:12
Lapka,  Thank_you  For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Ср, 4 окт 2006 22:28
bysha, Как же ты меня соблазнила своим гороховым супчиком  Very Happy  Я делаю его так же, только еще картошку кладу Smile
 
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Ср, 4 окт 2006 22:38
Emerald, ох, какой супчик вкусный. Smile Я бы с удовольствием съела. Smile  Razz
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Чт, 5 окт 2006 08:59
Emerald,  вкууусно!  Smile  А как у тебя все красиво получается!  Smile  Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Чт, 5 окт 2006 10:03
Lapka,  bysha, Спасибо! Кастрюлька супчика улетеле в один день  Surprised  Very Happy
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 402
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 28
Пт, 6 окт 2006 14:58
Emerald, вкусно как...! Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 402
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 28
Пт, 6 окт 2006 15:10
Вот гороховый суп с тефтельками.
 

  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 760
  • Рейтинг автора 166
  • Рецепты 106
Пт, 6 окт 2006 15:52
Afa, красивый супчик.. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий