Салатики

Кулинар
  • Регистрация 25.04.2005
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0

Рейтинг темы
Пн, 25 апр 2005 10:53
Салат "Желание":
Продукты:
200 гр. капусты, 100 гр. моркови, 100 гр. чернослива м кураги (без косточек), 2 ст. л. сметаны, 1 лимон
 
Способ приготовления:
Чернослив и курагу промыть в холодной воде (предварительно замочить), затем немного поварить. Охладить, порезать соломкой. Морковь и капусту порезать мелкой соломкой. В прозрачные порционные салатницы уложить слоями капусту, морковь, чернослив, курагу, затем еще слой капусты, моркови. Каждый слой сбрызгивать соком лимона. Сверху салат залить сметаной.
 
Овощные салатики.
Салат "Желание" от IxI.
Салат "Маргарита" от neposedka.
Салат из краснокачанной капусты от Кристи.
Салат с рисом от Арина.
"Шопский салат" от Polly.
Салат "Виола" от neposedka.
Салат "Помидорный" от neposedka.
Салат с фасолью от s1ark4.
Салат "Еврейский" от s1ark4.
Овощной торт от esubbot.
Кукурузный салат от s1ark4.
Простенький салатик от Dilshoda.
Морковный салат от Dilshoda.
"Cobb style" картофельный салат от lucky.
Салат из краснокачанной капусты от Ol.
Салат из баклажанов с морковкой от crimchanca.
Салат из баклажанов и свежих овощей от crimchanca.
Салат "Острые баклажаны" от crimchanca.
Салат с цветной капустой от Rada.
Салат с брокколи и макаронами от Dilshoda.
Салат "Мономах" от Ol.
Салат "Цезарь" от Emerald.
Салат "Восточный" от Натусик.
Капустный салат от Sarvina и рецепт.
Салат с ростками сои от Amba.
Cалат с маслинами и оливками от Никольская.
Салат "Из того, что было" от Мася.
"Грибная поляна" от Emerald.
"Грибная поляна" от Tanja Wagner.
Салат с горохом нут от оксанка.
Мексиканский картофельный салат от оксанка.
Винегрет от Никольская.
Капустный салат от Ren.
Салат "Зимушка" от Emerald.
Слоёный салат с яблоками от Паровозик из Ромашково.
Греческий салат из маслин и чечевицы от Чай-ник.
Салат с капустой от Никольская.
Салат "Лесной" от Emerald.
Салат из белой фасоли от Schnecke.
Салат с яичницей от Натусик.
 

Мясные салатики.
Салат из сырой свеклы с курицей от Божья коровка.
Куриный салат от s1ark4.
Салат "Парадиз" от neposedka.
Салат "Цезарь" от Sarvina.
Cалат "Радуга" от Sarvina и рецепт.
Корейский салат от Чай-ник.
Салат "Любимый" от Алёна.
Салат "Белая берёзка" от Rada.
 

 
Салат с ветчиной.
Салат "Аргентина" от neposedka.
 

Салаты с колбасными изделиями.
Салат "Нежность" от Натали.
Просто салатик от Amba.
Салат "Мозаика" от Amba.
Салат "Обжорка" от Yulia.
Салат "Быстрый" от Yulia.
 

Салаты с субпродуктами.
Хе из сырой печени от Rav.
Салат с печенью от Ol.
Закуска из куриных желудков от Tanja Wagner.
Салат из говяжей печени с грибами от Чай-ник.
Салат "Тет-а-тет" от Tanyuchka.
 

Морские салатики.
Грибы с кальмарами от Арина.
Ананасовый салат от Лариса.
Салат из маленьких креветок от Rada.
Салат с крабовыми палочками от Ната.
Салат "Надежда" с тостами от neposedka.
Салат из авокадо и крабовых палочкек от Dilshoda.
Салат с креветками и авокадо от Amba.
Салат из авокадо от s1ark4.
Салат с крабовыми палочками от Ren.
Креветочный салат от Rada.
Салат "Нежность" от Алёна.
Салат с креветками от Ren.
Салат с сухариками от Галина.
Слоёный салат от Галина.
Салатик от Алёна.
 

Разное полезное.
Салатные добавки:крутоны, прошутто, сушёные помидоры от Sarvina.
Отредактировано 3 апр 2015 11:03, северянка

Ответы

"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 14 июл 2005 13:30
Салат "Маргарита"
 

 
Капусту, сладкий перчик- нашинковать соломкой, посолить, добавить немного сахара, сока лимона и растит. масла, перемешать. Добавить немного кукурузы и зеленого горошка (консервированных).
Отредактировано 2 янв 2013 22:34, Anna Chervonyuk
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 14 июл 2005 13:32
Салат "Аргентина"
 

 

Ветчина, яйцо, маринованный огурчик, сладкий перчик-все режется соломкой. Посыпается зеленью, заправляется майонезом. Посыпать тертым сыром.
Отредактировано 2 янв 2013 22:37, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 14 июл 2005 13:50
neposedka, ну нет слов!!! ты просто ас по салатам  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 14 июл 2005 14:01
Emerald, спасибо большое Embarassed
Да вот мои мужики совсем обнаглели-если один салатик-дак говорят и все? Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 14 июл 2005 14:18
neposedka, а ты что думала? в сказку попала?  Very Happy  они наглеют быстро  Laughing
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 14 июл 2005 20:53
Emerald, совсем в золушку я превратилась Sad
Карамелька
  • Регистрация 30 июн 2005
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер
Пт, 15 июл 2005 02:15
Салат из краснокачанной капусты
Капусту нашинковать тонкой соломкой, и слегка перемять с солью. Полукопченую колбасу нарезать соломкой и перемешать с капустой (3:1). Салат заправить майонезом.
Когда была в деревне в Белгороде этот салатик готовили каждый день. И он настолько полюбился мне, что по приезде домой я его готовила чуть ли не ежедневно Smile
Карамелька
  • Регистрация 30 июн 2005
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер
Пт, 15 июл 2005 02:19
neposedka
Emerald, спасибо большое Embarassed
Да вот мои мужики совсем обнаглели-если один салатик-дак говорят и все? Confused
А мне наоборот, так нравится готовить, каждый день стараюсь что то новое попробовать. И готовлю очень много (в день как минимум пару салатиков), что чуть ли ни заставлять приходится все съесть Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 15 июл 2005 02:22
Кристи, а что за полукопченная колбаса - это варено-копченная? Smile
Карамелька
  • Регистрация 30 июн 2005
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер
Пт, 15 июл 2005 02:24
Emerald
Кристи, а что за полукопченная колбаса - это варено-копченная? Smile
Я все время путаю как она называется Smile ...варено-копченая, наверно так и есть
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Вт, 26 июл 2005 21:32
"САЛАТ С РИСОМ" от Арины
 
Отредактировано 2 фев 2013 15:02, Anna Chervonyuk
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 27 июл 2005 00:27
Когда мы были в Болгарии, то почти каждый день ели Шопский салат, и вот сегодня я решила его сделать. Конечно, точно такой же салат не получился (у нас и брынза, и масло другие, и вообще я не могла вспомнить, кладется ли туда перец Smile), но и этот вариант нам тоже очень понравился
 

 
На 3 порции:
2 огурца
2 помидора
1 сладкий перец
1/2 средней луковицы
фета (или брынза)
соль, перец, оливковое масло, уксус по вкусу
Порезать крупными кубиками огурцы, помидоры, сладкий перец. Лук порезать полукольцами и вымочить в уксусе, если он горький. Выложить овощи слоями, посыпать тертой или порезанной кубиками фетой. Заправить по вкусу солью и оливковым маслом, добавить перец и уксус по желанию.
 
Мне такой салат нравится вообще без соли, перца и уксуса, а папа например больше любит с перцем - в общем, кому как понравится. В Болгарии этот салат подавали вообще не заправленным, а все специи ставили на стол.
Лучше его делать в порционных мисках, не перемешивая.
Отредактировано 2 фев 2013 15:03, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 27 июл 2005 00:32
Polly, классный салатик! Smile туда бы еще маслинок положить  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 27 июл 2005 00:36
Polly, какой салатик вкусненький, прям кстати, как раз у меня были овощи.......а с мозарелой можно?
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 27 июл 2005 00:40
Emerald, спасибо! маслины положить конечно можно, но это уже наверно будет не шопский... Cool хотя, как мы все знаем, существует много вариантов одного и того же блюда Very Happy
 
Dilshoda, с моцареллой ни разу не пробовала, не знаю, если на вкус похож на брынзу, то думаю можно Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 27 июл 2005 05:47
Polly, салатик вкусненький!!!!!!!!! Razz
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Ср, 27 июл 2005 16:18
Грибы с кальмарами
 

 
Белые грибы отварить и порезать соломкой.
Так же соломкой режем картофель, огурцы, кальмары и яйцо.
А заправляем майонезом с свежее молотым перцем и горчицей.
Отредактировано 2 фев 2013 15:05, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 27 июл 2005 17:04
Арина, Классный салатик!!! Очень вкусненький Smile
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Ср, 27 июл 2005 17:19
Emerald,  спасибо.............!!!!!!!!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 27 июл 2005 18:30
Арина, классный салатик!!!!!!! А огурчики маринованные?
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Ср, 27 июл 2005 19:19
neposedka,  соленые бочковые, но можно и маринованные, будет чуть поострее....... Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 27 июл 2005 20:17
neposedka, спасибки! Very Happy
 
Арина, замечательный у тебя салатик!! Razz
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Ср, 27 июл 2005 22:02
Polly,  спасибо...............!!!!!!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 28 июл 2005 01:27
Арина, какой вкусненький салатик , прелесть....твои гости наверное от тебя безума, от того, что ты их так вкусно кормишь...... Very Happy
Гурман
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 531
  • Рейтинг автора 5
  • Город г. Москва
  • Рецепты 6
Чт, 28 июл 2005 11:05
Dilshoda,  спасибо........стараюсь.....все таки иностранцы..... Very Happy  (хоть и привереды жуткие) Very Happy

Разместить комментарий

Новое в разделе