А не испить ли нам кофею? - 6

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пн, 15 окт 2007 23:54
Fimida, дай ссылочку на МОЛОЧНО-УКРОПНУЮ ПОДЛИВКУ. Что то не нашла. Я очень люблю подливки, а она такая аппетитная, да еще с укропчиком.
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 16 окт 2007 00:04
Басяня, Я к сожалению не научилась еще давать ссылочки. Но могу сказать где посмотреть; заходишь к Леночке на первую страницу и там во вторых блюдах
смотришь, это где-то в конце" КАРТОФЕЛЬ В МОЛОЧНО- УКРОПНОЙ ПОДЛИВКОЙ.
  Уверина найдешь!!!!!!!!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 10:49
Иннеса,  Give_heart
 
Басяня, Олечка, вот эта подливка Картошка с молочно-укропной подливкой  Smile
 
Fimida,  Give_rose
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 11:11

 
Пирожное "Шок"
 
Тесто:
4 яйца
1,5 ст. сахара
пачка разрыхлителя (15 гр)
200 гр. маргарина
3 ст. муки
1,5 ст. молока
 
Крем:
200 гр. маскапоне
200 гр. сгущёнки
 
Замесить тесто, выложить на противень и печь 10-15 минут при 200С.
Готовый остывший корж выложить на стол, вырезать стаканом кружочки.
Из оставшегося теста сделать крошку.
Из маскапоне и сгущёнки приготовить крем.
Смазать кружочки кремом и обвалять в крошке.
 
Тесто замешивала всё по порядку, только разрыхлитель смешала с мукой.
Пирожные получились очень сочные, нежные и мягкие.
Крошки у меня нехватило на все пироженки поэтому обваляла в кокосе получилось с освежающей ноткой.
 
источник: Luna07
 

Мои примечания:
Вместо маргарина я брала мягкое слив. масло.
Корж пёкся у меня минут 20.
Каждое пироженко я разрезала на две части и промазала кремом, потом намазала кремом бока, обваляла в крошке, затем верх...а низ пироженого я не обмазывала кремом.
 
Делаю их уже не в первый раз,   потрясающе нежные и обалденно вкусные пироженки...мммммм!!!!!!!!!!!
Rolling Eyes
 
Отредактировано 29 окт 2008 21:49, лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 11:16

 
Мясной салат с морковью
 
200 гр отварной говядины,
3 средние морковки,
2 средние луковицы,
2 средних соленых огурца,
1~2 дольки чеснока,
майонез
 

Морковь нарезать тонкой соломкой (длина ~ 5 см), лук -тонкими полукольцами.
Пассеровать лук и морковь отдельно друг от друга на растительном масле без запаха. Остудить.
Слить отстоявшееся масло.
У огурца очистить толстую кожуру и порезать вдоль тонкой (1 мм) соломкой( ! не тереть на терке ).
Мясо разобрать на волокна.
Все перемешать, заправить майонезом. Можно не солить.
Добавить растертый чеснок (по вкусу)
 
источник:  passion.ru
 

Мои примечания:
Вместо отварной говядины, взяла индюшинную копчённую грудку, с огурца кожуру не снимала и так как огурчики у меня были твёрденькие, я всё же воспользовалась тёрочкой,  а так всё по рецепту...очень вкусно!
Smile
Отредактировано 29 окт 2008 21:49, лиса
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 16 окт 2007 11:28
лиса, Веселенький салатик , а пирожные -  такие пушистики Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 11:43
Alisa, спасибо Надюш!!!!!!  Give_rose
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Вт, 16 окт 2007 14:07
Fimida,
Ой, батюшки, что делается....октябрь месяц. Shocked  Laughing
Собственно чему я удивляюсь? По церковному календарю 14-ого октября "Покрова", а вместе с ними всегда приходят заморозки. Вот и подтверждение этому. Просто год на год не приходится.
Зима...самая настоящая в октябре. Одно успокаивает - у вас отапливают квартиры. И это есть счастье. Smile  Very Happy  Находится в таком холоде без отопления страх и ужас...я почему говорю, здесь нет центрального отопленмя. Даже, когда температура опускается ниже ноля и т.д.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Вт, 16 окт 2007 14:13
лиса,
Чудные вкуснючие оригинальные рецептики. Very Happy  Smile
Пироженки - загляденье, красавцы! Very Happy  Я такие люблю.
А салатик - объедение! Razz
Фотки, как всегда - классные! Very Happy
Умничка моя дорогая!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 14:28
Иннесочка, спасибо милая большое!!!!!!  Air_kiss  For you!
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Вт, 16 окт 2007 15:15
лиса, какие замечательные и нежные пирожные! ммм!))
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 134
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 16 окт 2007 15:29
лиса, Леночка,золотце,до чего хорошее пироженное,оболдеть,такой весь светленький,да и салатик отменный, а чему удивляться,у тебя что не блюдо,то творение чудное!!!! Smile
Отредактировано 16 окт 2007 15:34, Наза
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 15:34
Аномалия,  Наза, Олесенька, Назочка, спасибо огромное дорогие мои!!!!!!!  Give_heart  Give_rose
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 16 окт 2007 16:24
лиса, пироженки суперские, очень вкусненькие, точно! И салатик красивый, попрообуем! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 16 окт 2007 16:31
Fimida, какая тарелочка аппетитная. Razz
лиса, пирожное повергает в шок всех, кто пробует Оно очень вкусное.И простое в исполнении. Smile  Razz И салатик хороший. Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 16:55
Ksuson,  Lapka, спасибо большое девочки!!!!!!!!!  Air_kiss  Love
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Вт, 16 окт 2007 19:22
ЛЕНОЧКА.как все вкусненько а пироженки такие воздушные.А салатик необычный .спасибо тебе.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 19:48
mila 78, спасибо милая!!!!!  Give_heart На здоровье!!!!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вт, 16 окт 2007 21:55
Девочки спасибо.
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вт, 16 окт 2007 22:00
лиса, Лен я в шоке от Пирожное "Шок".Вкусность через монитор так и прет.Рукодельница.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 16 окт 2007 22:15
Басяня,   Very Happy спасибо Оленька большое!!!!!  :girl_in_love:
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 16 окт 2007 22:42
лиса, Пироженое такое солнечное!!! Smile (чего мне сейчас не хватает) Very Happy
  Салат вкусный, записала.
___________________
  Оля
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Вт, 16 окт 2007 23:06
лиса, Так сладенького хочется!!! увидела твое пирожное - прям душу разбередила  Cool
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Вт, 16 окт 2007 23:07
Леночка, меня это пирожное Шок, давно шокировала, уже  давно скопировала, но до сих пор не сделала, но после твоей рекламы грех не сделать  Razz  спасибо большущее что напомнила
Салатик, так и хочется попробовать, хоть и не любитель салатов с мясом, но этот какой то не обычный
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2006
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Ср, 17 окт 2007 00:05
Замечательная тема! Очень вкусные рецепты. Хочется всё перепробовать  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели