Fimida, дай ссылочку на МОЛОЧНО-УКРОПНУЮ ПОДЛИВКУ. Что то не нашла. Я очень люблю подливки, а она такая аппетитная, да еще с укропчиком.

Басяня, Я к сожалению не научилась еще давать ссылочки. Но могу сказать где посмотреть; заходишь к Леночке на первую страницу и там во вторых блюдах
смотришь, это где-то в конце" КАРТОФЕЛЬ В МОЛОЧНО- УКРОПНОЙ ПОДЛИВКОЙ.
  Уверина найдешь!!!!!!!!!!

Иннеса,  
 
Басяня, Олечка, вот эта подливка Картошка с молочно-укропной подливкой  
 
Fimida,  

 
Пирожное "Шок"
 
Тесто:
4 яйца
1,5 ст. сахара
пачка разрыхлителя (15 гр)
200 гр. маргарина
3 ст. муки
1,5 ст. молока
 
Крем:
200 гр. маскапоне
200 гр. сгущёнки
 
Замесить тесто, выложить на противень и печь 10-15 минут при 200С.
Готовый остывший корж выложить на стол, вырезать стаканом кружочки.
Из оставшегося теста сделать крошку.
Из маскапоне и сгущёнки приготовить крем.
Смазать кружочки кремом и обвалять в крошке.
 
Тесто замешивала всё по порядку, только разрыхлитель смешала с мукой.
Пирожные получились очень сочные, нежные и мягкие.
Крошки у меня нехватило на все пироженки поэтому обваляла в кокосе получилось с освежающей ноткой.
 
источник: Luna07
 

Мои примечания:
Вместо маргарина я брала мягкое слив. масло.
Корж пёкся у меня минут 20.
Каждое пироженко я разрезала на две части и промазала кремом, потом намазала кремом бока, обваляла в крошке, затем верх...а низ пироженого я не обмазывала кремом.
 
Делаю их уже не в первый раз,   потрясающе нежные и обалденно вкусные пироженки...мммммм!!!!!!!!!!!
 

 
Мясной салат с морковью
 
200 гр отварной говядины,
3 средние морковки,
2 средние луковицы,
2 средних соленых огурца,
1~2 дольки чеснока,
майонез
 

Морковь нарезать тонкой соломкой (длина ~ 5 см), лук -тонкими полукольцами.
Пассеровать лук и морковь отдельно друг от друга на растительном масле без запаха. Остудить.
Слить отстоявшееся масло.
У огурца очистить толстую кожуру и порезать вдоль тонкой (1 мм) соломкой( ! не тереть на терке ).
Мясо разобрать на волокна.
Все перемешать, заправить майонезом. Можно не солить.
Добавить растертый чеснок (по вкусу)
 
источник:  passion.ru
 

Мои примечания:
Вместо отварной говядины, взяла индюшинную копчённую грудку, с огурца кожуру не снимала и так как огурчики у меня были твёрденькие, я всё же воспользовалась тёрочкой,  а так всё по рецепту...очень вкусно!

лиса, Веселенький салатик , а пирожные -  такие пушистики

Alisa, спасибо Надюш!!!!!!  

Fimida,
Ой, батюшки, что делается....октябрь месяц.   
Собственно чему я удивляюсь? По церковному календарю 14-ого октября "Покрова", а вместе с ними всегда приходят заморозки. Вот и подтверждение этому. Просто год на год не приходится.
Зима...самая настоящая в октябре. Одно успокаивает - у вас отапливают квартиры. И это есть счастье.     Находится в таком холоде без отопления страх и ужас...я почему говорю, здесь нет центрального отопленмя. Даже, когда температура опускается ниже ноля и т.д.

лиса,
Чудные вкуснючие оригинальные рецептики.   
Пироженки - загляденье, красавцы!   Я такие люблю.
А салатик - объедение!
Фотки, как всегда - классные!
Умничка моя дорогая!

Иннесочка, спасибо милая большое!!!!!!    

лиса, какие замечательные и нежные пирожные! ммм!))

лиса, Леночка,золотце,до чего хорошее пироженное,оболдеть,такой весь светленький,да и салатик отменный, а чему удивляться,у тебя что не блюдо,то творение чудное!!!!

Аномалия,  Наза, Олесенька, Назочка, спасибо огромное дорогие мои!!!!!!!    

лиса, пироженки суперские, очень вкусненькие, точно! И салатик красивый, попрообуем!

Fimida, какая тарелочка аппетитная.
лиса, пирожное повергает в шок всех, кто пробует Оно очень вкусное.И простое в исполнении.    И салатик хороший.

Ksuson,  Lapka, спасибо большое девочки!!!!!!!!!    

ЛЕНОЧКА.как все вкусненько а пироженки такие воздушные.А салатик необычный .спасибо тебе.

mila 78, спасибо милая!!!!!   На здоровье!!!!!!  

Девочки спасибо.

лиса, Лен я в шоке от Пирожное "Шок".Вкусность через монитор так и прет.Рукодельница.

Басяня,   спасибо Оленька большое!!!!!  

лиса, Пироженое такое солнечное!!! (чего мне сейчас не хватает)
  Салат вкусный, записала.
___________________
  Оля

лиса, Так сладенького хочется!!! увидела твое пирожное - прям душу разбередила  

Леночка, меня это пирожное Шок, давно шокировала, уже  давно скопировала, но до сих пор не сделала, но после твоей рекламы грех не сделать    спасибо большущее что напомнила
Салатик, так и хочется попробовать, хоть и не любитель салатов с мясом, но этот какой то не обычный

Замечательная тема! Очень вкусные рецепты. Хочется всё перепробовать