Luna, Какой он у тебя классный получился, фруктов столько много, рада, что я не обманула твои ожидания по поводу рецепта
Наза, Cпасибо, милая

Наза,  Alisa, спасибо действительно был очень вкусный кекс   

Luna, Вах, какой разрез!!!!!!!! Просто сумасшедший кекс  

Для тех, кто ещё не видел - у нас есть новый раздел "Конкурсы нашего форума", он после "Игровой" внизу. Конкурсы стартуют завтра, аж три. По одному из них, а именно "Кулинарному поединку" есть несколько вопросов, ответы на которые легче было бы найти вместе. Зайдите в ЭТУ ТЕМКУ, плз. Даже те, кто думает, что не будет участником (сейчас так думает ), ваше замечание или предложение по правилам для этого конкурса может оказаться очень ценным.  

Alisa, Надь, привет! я тут делала недавно твою Тирольскую картошку - когда попробовала, поняла, что просто обязана зайти сказать спасибо!!! мне очень понравилось - у меня этот рецепт лежал в блоге год наверное, наконец-то руки дошли.... Получилось супер вкусно
 
только вот не уверена, что фотография достойная - но другой нет
 

 
Девочки, очень рекомендую

Anna Mukorina, очень аппетитно. Я делала такую картошечку по Надиному рецепту, знаю наверняка, что вкусно     

Anna Mukorina, Рада, что понравился рецептик.   У тебя она как-то иначе выглядит, чем у меня или Ксении

Anna Mukorina, Анечка, картошечка очень аппетитная!   Надо будет тоже попробовать!

Anna Mukorina, а я сразу по ссылке за рецептом пошла, уж больно аппетитно...  

Alisa, может, у меня картошки поболе было ну и внутрь я положила и грибы и ветчину, и даже остатки бекона
Galadriel,  chis-alla,  Ksuson, спасибо, девочки

Alisa, сколько вкусностей у тебя тут!!!   Финиковый торт такой нежный!   Английский кекс очень понравился! Взяла рецептик.   Косичка из свини так привлекла, очень аппетитно!

Dilshoda, Спасибо

Alisa, какая вкусная и иетересная идея про косичку из мяса... обязательно попробую

Божья коровка, Спасибо

Плетенка с яблоками и сухофруктами из книги «100 рецептов для домашней хлебопечи»
 
1 чашка воды
2 взбитых яйца
50 г размягченного сливочного масла
3 ст.л.сахарной пудры
1 ч.л.соли
3,5 чашки муки
1,5 ч.л. дрожжей
Для начинки:
2 яблока , очищенных и нарезанных тонкими ломтиками
110 г смеси сухофруктов
25 г сливочного масла
1 ст.л сахарной пудры
Взбитое яйцо для смазки
 
Замесить тесто в ХП. Когда вымешивание будет закончено, выложить его на поверхность, посыпанную мукой и немного помесить его руками, Раскатать тесто в пласт размером 40х25 см. Ломтики яблок разложить по центру так чтобы они заняли точно 1\3 его площади. Поверх яблок положите сухофрукты, масло, нарезанное мелкими кусочками и перемешанное с сахарной пудрой, положить поверх сухофруктов.
Острым ножом сделать диагональный разрез на каждом углу пласта, не доходя примерно 1 см до начинки. Намазать оба поперечных края взбитым яйцом и прикрыть ими начинку. Сделать косые надрезы на продольных сторонах пласта с интервалом примерно 2,5 см и намазать надрезанную поверхность взбитым яйцом. Соединить противоположные полоски теста.

 
Осторожно переложить на смазанный маслом противень. , накрыть намасленной пленкой и оставить на 20 мин подойти. Разогреть духову до 200 град, снять пленку с плетенки, смазать взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. До золотистого теста.
Такой красоты как на картинке в книге у меня не получилось, но булка очень вкусная. Мой совет тем, кто соберется это делать, лучше сразу после того, как раскатаете пласт , переложите его на противень и уже на противне формируйте пирог, готовый пирог при переносе на противень со стола начинает разваливаться.

Красная рыба под сырным соусом из журнала «Люблю готовить»
 
600 г красной рыбы
300 г сметаны нежирной
200 г майонеза
300 г твердого сыра
Пучок петрушки и укропа
50 г сливочного масла
Раст.масло для жарки
 
Рыбу нарезать порционными кусками. Обжарить на сковороде с раст.маслом по 1,5 - 2 мин с каждой стороны. Приготовить смесь из половины натертого на терке сыра, майонеза и сметаны. Смазать форму маслом , выложить рыбу и залить смесью. Запекать рыбу при 200 -250 град. 15 -20 мин. Вторую половину тертого сыра смешать с зеленью и за 5 мин. до готовности посыпать рыбу.
Блюдо потрясающе нежное и вкусное, ради этого вкуса можно закрыть глаза на количество калорий, содержащимся в нем.

Шоколадные пирожные из газеты «ЧудоПоварЕшка»
 
3\4 стакана муки
1\4 ч.л.соли
1,5 ст.л.какао
115 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 ст.л.молока
 
Для глазури:
2 ст.л.сливочного масла
1 ст.л.какао
3 ст.л.сгущенного молока
0,5 стакана сахарной пудры
 
Смазать маслом форум. Смешать муку, соль и какао. В другой посуде взбить масло с сахаром и молоком, добавляя понемногу яйца. Соединить обе смеси и тщательно перемешать. Выложить тесто в форму, выпекать при темп. 190 град. Ё 35 минут, пока тесто не станет упругим в середине. Остудить , не вынимая из формы. Для глазури, растопить масло, добавить какао и варить на слабом огне 1 минуту. Снять с огня и добавить сгущенное молоко и пудру. Смазать корж глазурью и подождать пока она застынет, разрезать на пирожные. Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт , может быть даже украшением праздничного стола.
 

ну ,уж и совсем простенькое блюдо из передачи "Званый ужин"
 
Цветная капуста и брокколи под сыром
оригинальный рецепт:
 

Брокколи — 1 кг
Цветная капуста — 1 кг
Пармезан — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
 

Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, сварить. Пожарить, добавить майонез, тертый сыр, накрыть крышкой, подождать, когда сыр расплавится.
 
Я взяла замороженную смесь брокколи и цветной капусты. Положила на сухую сковороду, накрыла крышкой и периодически помешивая, довела до готовности, далее по рецепту.
 

Alisa, ой какое разнообразие и благоухание!!! супер!!!
умница какая, мне приглянулись особливо косички из свинины, красная РЫБА(!) (душу продам   ) и капустка под сыром  (записала)

Tifani, Спасибо

Alisa, все очень соблазнительно-вкусно!  

Alisa,     какие вкусняшки наготовила

Alisa, Надюшка умничка!!!!!!!! Как говорится.... РЕДКО НО МЕТКО!!!!!!!!
   Плетёнку я такую точно не смогу, руки для теста, крюки!
А остальные .......просто прелесть и рыбка, и капусточка и пирожное!!!
   Беру на заметку!

Alisa, как всегда всё новенькое и очень вкусное.

Alisa,  рыбу и капусту забрала в копилку. Особенно рыбу.