Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов,десертов и др. №25

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 5 июн 2008 22:59
Helena76, спасибо!
Ягоды из марципана, плетёнка тоже.
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 5 июн 2008 23:11
Мандаринка, красивые тортики! А первый - очень-очень аппетитный!
Galla, очень хороший тортик!
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Чт, 5 июн 2008 23:55
Саидовна, Супер торт!!!
Напишите рецепт торта пьяная вишня!!
А в Екатреинбурге вы покупали форму, случайно не в АромаЛюкс?! Smile
 
Rim, торт с туфелькой очень нежный! тонкая работа!! Smile
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Чт, 5 июн 2008 23:57
ИрЫшка
Laughing Девочки а теперь минутка смеха Laughing
ребенок скозал что ни чего страшнее он не видел Razz
А я сразу узнала наших любимых смешариков!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Peppina, тортик с диназвариками прелесть!!! Smile
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 00:00
YelenaF, Классная рубашка!! как настоящая!!Wow
mtv, столько шоколада..ням-ням!!! Smile
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 00:06
Мандаринка, супер смешарики!!! такие живые!! у нас сын сейчас подсел на этот мультик!!! Smile
А мяч..вообще отпад!!  Good Молодчина!!!
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 00:12
Galla,
прекрасный торт с котиком..я  недавно тож слепила котика...ребенок сказал, что это лев! Very Happy
Мандаринка,
обалденный торт с ягодками!! Smile ты спец!!!! For you!
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 00:15
Девочки, извините, что я столько понакатала сообщений!! хотя могла бы в одно уместить!! но хотелось каждой сказать молодец!!! Я восхищаюсь вашими работами!!! Give_rose
nadin 75
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 00:40
Мандаринка   тортик прям летний Very Happy  делись как клубничку делала и с чего если не секркт.
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 07:11
Мандаринка, изумительный тортик!!! Прям летом запахло, которого не хватает!!!!  Very Happy  Smile
Galla
Кулинар
  • Регистрация 9 янв 2008
  • Индекс активности 246
  • Рейтинг автора 2
  • Город Минск
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 09:24
lспасибо большое, а позорище, потому как мягко скажем, не очень аккуратно, нитки абы как намотаны.  сиреневый клубок нитки делала руками, а розовый и зеленый- через чесночницу.
Мандаринка хороший тортик!
Galla
Кулинар
  • Регистрация 9 янв 2008
  • Индекс активности 246
  • Рейтинг автора 2
  • Город Минск
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 09:49
девочки, подскажите, плиз, может на форуме уже есть где то ответ- тогда тыкните меня, вообщем как надо правильно выравнивать крем и какими приспособлениями пользоваться (чтобы поверхность торта была гладкой, ровной)
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 10:32
Мандаринка, корзинка супер! Good
Маркусиха
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 12:17
ДЕВОЧКИ ПОДСКАЖИТЕ КТО ЗНАЕТ!!!!!!!! в воскресенье буду делать торт сердце..покрою ганашем и верх выложу мастикой чтобы на ней написать поздравление а  бока хочу украсить кремом и по верху бортик сделать из крема....думаю использовать или белковый заварной или сливочно-желатиновый..как поведут себя края мастики на которые зайдёт ботик из крема?? не поплывут ли??
Tea
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 245
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 12:23
девчонки помогите!!! шоколадные листочки чтоб хорошо застыли нужно в холодильник класть или так в прохладном месте в комнате!!! просто после холодильника она в комнате тает!!!!!  СРОЧНО ПОМОГИТЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 12:44
Tea,  шоколад лучше НЕ лодить в холодильник. Его  надо темперировать, тогда он не будет таять!  Хотя в такую жару украшения из шоколада я бы не советовала делать,особенно листочки - они же тоненькие...
Tea
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 245
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 12:57
Раечка,lда знаю что не желательно делать в такую погоду но заказали торт на 40 дней и лепестки мне надо для кремовых роз, может еще передумаю и зделаю кремом и лепестки , но просто они будут сливаться потому что крем будет кофейный , и они не хотят разноцветное.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 13:02
Tea, сделай ганаш. Он хорошо держит форму и цвет шоколада.
 

 

Леночка, кандурина в тортиссимо нет. По немецки он называется Candurin, купить его можно на сайте Ruht , смотри здесь .
 

 

Galla, смотри здесь - там показано и описано как выравнивать торт.
 

 

Мандаринка, привет новеньким!!! Хотя такие новенькие за пояс заткнут стареньких!!! Very Happy
 

Маркусиха,

как поведут себя края мастики на которые зайдёт ботик из крема??

они подтаят, но пару часиков  выдержат... Cool
 

 
ДЕВЧАТ, ТОРТЫ У ВСЕХ КРАСОТА!!!!! Приятно посмотреть и полюбоваться!!!
nadin 75
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 13:30
Раечка   скажи пожалуйста а что можно делать с Candurinом  и что это такое.
Ната_
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 14:21
Привет девчата!!!! очень долго не получалось зайти на этот сайт.....не устаю удивлятся вашей фантазии и творческому подходу
Ната_
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 14:22
Мандаринка   вот это красота!!!!!!
Маркусиха
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 14:50
Раечка, жаль...украшать хотела сегодня вечером так как завтра с утра  нести его на день рождения Sad
и со сливочным и с белковым подтает?
Ната_
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 14:53
Привет девчата!!!! очень долго не получалось зайти на этот сайт.....не устаю удивлятся вашей фантазии и творческому подходу
Ната_
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 15:09
Ну а это мои весенние тортики...
 
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 6 июн 2008 15:11
Ната_, чем и как ты заливала ягоды? Так ровненько  Confused Хочу также научиться ((((
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кладовка

Новое в разделе

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 128, гостей 128, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100