Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Посиделки у Матрешки

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 12:40
Дафна, вы - самые лучшие родители для своего сына!!!!!!! Еще и вменяемые и нормальные люди! У вашей спокойной любви гораздо больше плюсов, чем у той, о которой Вы упомянули в предыдущем своем сообщении!!!!
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 17:28
Дафна, хорошо рассказала!!! Tы-Mama! Tвой ребенок имеет все что нужно расти счастливым........и так оно и должно быть!
Дафна
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 19:09
Mazaika, SETFREE4EVER, Smile, Schnecke, спасибо, что поняли. Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 23:35
Дафна, на эту тему можно говорить бесконечно! Я лично тоже не фанат любви к ребёнку ( как, например, моя свекровь). Вот она чокнутая ( на мой взгляд). Её сын ( второй, который не мой муж Smile ) избалован питанием. Ему 27 лет и она до сих пор готовит ему котлеты без лука ( он видимо-тели, его не ест). То есть она делает фарш, делит его на 2 части , в одну добавляет лук, а ему - нет. Surprised И так во всём. Могу привести кучу примеров. Может, для кого-то это норма, но я не понимаю!!! Ну не хочешь ты есть котлеты - так ешь пустой гарнир. Но чтобы из-за одного человека всю жизнь извращаться Confused И я всё время с ней спорю. Она готова последний кусок хлеба отдать ребёнку, а я не согласна...Пополам поделить, да, но отдать весь??? Если оба голодные??? Вот и выросли у неё два эгоиста Sad
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 21 май 2010 23:37
Матрешка, Юленька, извини, что мы тут у тебя разговорились..... Rolling Eyes Прогони, если надоели Laughing
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 11:04
Mazaika, вот моя мама такая тоже, все готова отдать Embarassed но хорошо что нас было пятеро поетому ко всему етому она нас всегда учила делится между собой, поетому егоистичности как то нечувствовалось Very Happy
И всеже у твоей свекрови и у моей мамы ето даже нелюбовь а просто слабость характера. Есть такие люди которые всегда всем должны угодить, доходя до крайностей.
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 11:06
Юлечка, ты необижаешся??
прости но вот такие мы женщины, обезателно поспорим Rolling Eyes
Дафна
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 15:57
Mazaika, мой ребёнок не любит гречку. Просто терпеть не может. Smile А мы все любим. Нет проблем-у меня всегда два гарнира. И не из-за огромной любви или баловства я ему потакаю. Embarassed Мне просто его жалко Very Happy он же полностью зависит от меня. Не захочу я отварить ему макарон и будет он давится гречкой. Это же ужасно кушать то, что ты терпеть не можешь. Very Happy Что мне стоит отварить рис? 15 минут и все дела! Мне кажется так же думает и твоя свекровь. Smile Они, мужчины, мои во всяком случае, полностью зависят от меня в плане еды. Very Happy Я готовлю для них, так пусть им будет вкусно Razz
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 20:35
Дафна, мои всеядны. Старшая дочь не любит грибы, капусту вне супа, белок яичный. Если ест яичницу или яйцо вкрутую, то съедает только желток. Капусту отдельно просто не ест. А грибы либо выковыриваю ей, либо просто не ест блюдо и все.
Если бы было что-то, что не любит, то тоже отдельно бы готовила. Мне это нетрудно. Да и согласна с тобой, что ужасно кушать то, что не любишь.
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 22 май 2010 23:24
Дафна, Smile, нет-нет, девчонки, я не это имела в виду Agree Наверное, я не так выразилась. Во-первых, я указала возраст " ребёнка". А в этом возрасте человек сам может готовить. Но я не об этом. Дафна, мои дети тоже не любят гречку, но нам повезло больше, мы все её не любим Laughing Если вдруг мне захочется её пару раз в год - я сварю и съем, никого не принуждая Smile Я просто не тот пример привела. Если ребёнок скажет, что любит только макароны, что теперь? Варить только их? Я имела в виду именно капризы в еде, а не пристрастия. Я знаю, что он может всё ( в саду-то кушает), а дома или у бабушки начинается цирк. Я этого не терплю. Если он дурачится за едой, я выгоню с кухни, а бабушка бросится готовить что-то другое, что закажет Confused Не знаю, понятно ли я объясняю Embarassed
Дафна
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 23 май 2010 19:16
Mazaika, я так поняла, что свекровь не кладёт лук, потому что он НЕ ЛЮБИТ его. И я своему не пихаю гречку по этой же причине. А на счёт капризов...Извините, если сегодня на ужин курица, а ребёнок захочет мяса...помочь ничем не могу Very Happy Всякие выкобеливания за столом тоже не терплю. Если он мне заявляет :"......я не хочу это есть...." Так ответ один :" Свободен". Smile У меня уже большой мальчик Smile сейчас проблем почти нет. Честно говоря, они вообще редко возникали(ют), обычно я мужчин спрашиваю, что бы они хотели покушать. Мне всё равно что готовить, а им приятно. Smile Вот с первыми блюдами засада Very Happy воюю с обоими.
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 24 май 2010 17:06
Девочки, я Вас уже сто лет не баловала своими рецептами. Так если Вам здесь удобно разговаривать - пишите. Я совсем не обижаюсь. Тема ж так и называется "Посиделки..." А что на посиделках делают? Болтают... Very Happy
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 24 май 2010 17:14
Вот, нашла все-таки один рецептик. Готовила еще в апреле. Жаль, что не оказалось фотографии разреза (там внутри яйцо). Хм... вроде фотографировала... или только собиралась... Dntknw
 
МЯСНОЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ.
 

 
1 кг говяжьего фарша, 200 г черствого белого хлеба, 2 ст. ложки горчицы, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан молока, 200 г бекона в нарезке, 5 яиц, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 стю ложка панировочных сухарей, соль, перец.
 
Белый хлеб замочить в молоке, отжать. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Добавить в фарш размоченный хлеб, лук и чеснок, 2 сырых яйца, горчицу, соль, перец, сливочное масло, перемешать. Сварить вкрутую 3 яйца, очистить. Выложить 1/2 фарша на противень, смазанный растительным маслом. Положить на фарш вареные яйца, накрыть оставшимся фаршем, сформовать батон, посыпать сухарями. Обернуть батон полосками бекона. Запекать 1 час в нагретой до 170 градусов духовке.
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 24 май 2010 17:25
И еще один рецептик нашла, которым забыла поделиться с Вами...
 
КАРТОФЕЛЬ "ЛЕСНАЯ БЫЛЬ".
 

 
Берем очень крупные картофелины (сколько человек, столько и картофелин), тщательно моем щеткой, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке на решетке при 180 градусах около 40 минут.
Достаем картофель из духовки, разрезаем на две половинки, аккуратно выскабливаем мякоть , оставляя стенки около 0, 5 см. Готовим начинку. Обжариваем репчатый лук вместе с шампиньонами. Мелко режем отварную курицу, добавляем размятую картошку, зелень, солим, перчим, чуть майонеза и все перемешиваем. Делаем тарелочки из фольги, выкладываем на них половинки картофеля, сверху с небольшой горкой - начинку и сыр, натертый на мелкой терке. Ставим в духовку до зарумянивания сыра.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 24 май 2010 18:44
Матрешка, как вкусненько, рулети в беконе очень вкусный получается, я делала что то наподобие и картошечка очень аппетитная Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 24 май 2010 23:32
Дафна, в том-то и дело, что лук он не любит только дома в её приготовлении. В гостях, в кафе он про это не вспоминает...Салаты ест с сырым луком, шашлыки трескает за милую душу, чизбургеры из Макдональдса ( там лук налицо!!!) - тоже нормально. Да те же котлеты - у меня дома съест, а у неё выкобенивается Confused
 
Матрешка, вот это шедевры ты принесла!!! Молодец! Вкусно, ОЧЕНЬ!!!! Tell!!!
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вт, 25 май 2010 00:02
Матрешка, Ух ты, какой шикарный мясной рулет Good Обалденно вкусно Ok И картошечка объедениеGood Юльчик, ты умничка Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 25 май 2010 00:29
Матрешка, ой, наконец-то Юляшка пришла!!! Dance2 Да ещё и вкуснятины нам принесла! Tell!!!
Юляш, я тоже такой рулетик готовила, знаю, что очень вкусный! Rolling Eyes А картошечка просто обалденная!!! Необыкновенно вкусно!!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 май 2010 02:11
Матрешка, Спасибо за вкусняшки! Smile Представляю какой рулет вкусный! я делала рулетики с фаршем, но только маленькие... помню, вкусно былоооо! Smile
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 26 май 2010 10:57
Матрешка, и картошка и рулетик просто обьедение!!!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Ср, 26 май 2010 22:52
Verunchik70, Mazaika, ВаляЧб, Натусик, Emerald, SETFREE4EVER,
 

 
Emerald, я теперь тоже буду делать маленькие рулетики. Очень уж велик этот рулет оказался для нас двоих - три дня его уговаривали. Very Happy
Марька
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Профиль ЛС
Чт, 27 май 2010 09:31
Привет!
 
Интересно тут у вас. И путешествия, и семейные проблемы.
 
А уж как вкусно! Готовила "Золотую рыбку" - муж распробовал и сказал, что делиться ни с кем не намерен. Хотя не с кем и было - мы ж вдвоем живем, дети уже отдельно. Так он то, что съесть не успел,в гости прихватил... Там и доел...
 
Спасибо, Юля, за такой вкусный и простой рецепт. По секрету - терпеть не могу готовить рыбу, и ем очень выборочно. Например, селедку ем, скумбрию копченую... А уху и прочие рыбные блюда не люблю. А муж рыбу обожает. Вот и готовлю для него, и такие рецепты меня просто спасают. Еще раз - огромное спасибо!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пт, 28 май 2010 21:58
Марька, какой муж молодец! В гости со своей едой ходит. Very Happy
 
Рада, что рыбка понравилась. Smile
Я рыбу люблю всякую-разную, но вот чистить ее :girl_fish: No А что делать? Надо. Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 28 май 2010 22:11
Матрешка, мясной рулет и картошечка обалденные!!! Very Happy
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пт, 28 май 2010 22:28
Zhorzhetta, спасибо, Жанночка! Give_rose
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 27, гостей 27, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100