Рецепты от Натусика - 3

Ответы

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 827
  • Рейтинг автора 1 288
  • Город Москва
  • Рецепты 671
Пн, 22 фев 2010 01:15
Натусик, Отличный рецептик-с сыром должно быть очень вкусно!!!!
 
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 22 фев 2010 02:06
Натусик, Доча! Оладушки настоящие солнышки
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 22 фев 2010 02:55
Mila55, ВаляЧб, спасибки, девчатки! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Иваново
Пн, 22 фев 2010 08:09
Натусик, рыбка очень вкусная и красивая, оладушки - замечательные. Умничка ты наша!!! Рецептики утащила.
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пн, 22 фев 2010 10:28
Натусик, очень классные оладушки! нежные такие
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 22 фев 2010 19:09
Лови моё солнышко!!! Что бы поправлялась быстреее!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Пн, 22 фев 2010 19:59
Натусик, Наташенька, оладушки и рыбка обалденные! очень интересный рецептик рыбки.
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пн, 22 фев 2010 21:36
Натусик, Замечательный рецепт и получается очень вкусно! Smile  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 23 фев 2010 00:33
котенок2010, SETFREE4EVER, Daba, Daystar, LANNA79, спасибо, девочки, мне уже лучше! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 23 фев 2010 00:51
Сегодня решила приготовить жареные пирожки. На сладкие пирожки я поставила дрожжевое тесто, а на не сладкие сделала тесто на кефире.
Жареные пирожки на дрожжевом тесте
На 500г теста нужно: 1 пакетик сухих дрожжей залить 0,5 стакана тёплого молока, добавить 1ст.л. сахара, 1ч.л. муки хорошо перемешать и поставить на 20 минут в тёплое место.
Затем добавить соль на кончике ножа и муку сколько возьмёт тесто(тесто должно быть упругим, но мягким). Оставить на 30 минут, потом обмять руками и снова оставить на 30 минут. Обмять и лепить пирожки. Начинку я делала с вишнёвым повидлом. Жарить в глубокой сковороде в кипящем растительном масле.  Smile
 

 
Жареные пирожки на кефире с грибами и картошкой
 
Нужно: 0,5л кефира, 2 яйца, 0,5ч.л. соды, 1ст.л. сахара, соль на кончике ножа, муки сколько возьмёт тесто.
Из всех компонентов замесить тесто. Тесто должно получиться не липким, но мягким.
Начинка: 5-6 картошек, 0,5 кг шампиньонов, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.
Картошку почистить и отварить до готовности. Из картошки сделать пюре, добавить немного сливочного масла,  посолить. Грибы нарезать дольками, лук кубиками и обжарить по отдельности. Всё соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Слепить пирожки.
Пирожки жарить в кипящем масле.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Вт, 23 фев 2010 01:45
Натусик, очень вкусные у тебя получились пирожки и выглядят шикарно,хотелось бы попробовать хоть один и познакомиться с тобой поближе!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 23 фев 2010 01:52
Chayka, угощайся, подруга! Pooh_birth_day  Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вт, 23 фев 2010 11:25
Натусик, Эх, сейчас бы к утренему кофеЮ по парочке пирожочков...... Very Happy Доча! Замечательные пирожки
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 23 фев 2010 12:23
Натусик, какие вкусные пирожки! а сколко труда вложено  Smile
и ето ты с простудой еще столко пирожков наделала?
Отредактировано 23 фев 2010 12:24, SETFREE4EVER
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 23 фев 2010 23:52
ВаляЧб, SETFREE4EVER, ой, девочки, спасибо! Love
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 46
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 24 фев 2010 00:12
Натусик, ну ты молодец, подруга! Очень вкусно! Изошлась слюной! Wow
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 24 фев 2010 00:13
Вот сегодня ничего в голову не лезло и я полезла в просторы инета... И нашла там рецептик...
Пирог "Необыкновенный"
 
Нужно:отварной картофель-0,5 кг, 1 стакан муки, 100г сл.масла, мясной фарш-400г, лук-1 шт, болгарский перец-1 шт, помидор-1 шт, 3 дольки чеснока, 2 яйца, 50 мл.молока, 50 мл сливок, 1 ст.л. томатной пасты, 100г сыра.
 
Приготовить тесто: отварить картошку в подсоленной воде,отцедить, сделать пюре, добавить масло, яйца и муку. Замесить тесто. Тесто получится очень мягким. Тесто выложить ложкой в форму для запекания на бумагу смазанную маслом. Я выкладывала тесто присыпая мукой и пришлёпывала руками. Сделав небольшие бортики.Поставить в холодильник на 30 минут.
 

 
Перец, лук, помидоры и чеснок мелко порезать и жарить 5 минут.
 

 
Потом добавить фарш и жарить до готовности фарша.
 

 
Готовую начинку выложить на картофельное тесто
 

 
Приготовить соус: молоко смешать со сливками и томатной пастой и добавить 1 ст.л. муки.
 

 
На фарш вылить соус и посыпать сверху тёртым сыром
 

 
Поставить в горячую духовку и выпекать 40 миут
 

 

 
Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!! Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Ср, 24 фев 2010 01:01
Натусик, Ну ты и затейница Shocked Опять "пооригинальничила" Smile , и очень удачно Rolling Eyes пирог удался на славу Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 24 фев 2010 01:07
ВаляЧб, спасибо, мамуль! Love  Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Ср, 24 фев 2010 09:26
Натусик, обалденно!!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Ср, 24 фев 2010 10:49
Натусик, какой класный пирог, я представляю как вкусно !!!
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Ср, 24 фев 2010 12:08
Натусик, Ты с выпечкой прямо-таки, не на шутку разошлась.Вчера пирожки,сегодня пирог-обалдеть!!! Wow  Wow
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Ср, 24 фев 2010 13:35
Натусик, какой пирожок!очень аппетитый! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 618
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 24 фев 2010 18:33
Натусик, Натка, ты просто класс!  Give_rose
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Ср, 24 фев 2010 21:46
Натусик, видно очень вкусный пирог! Smile

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели