Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты от Натусика - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 01:15
Натусик, Отличный рецептик-с сыром должно быть очень вкусно!!!!
 
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 02:06
Натусик, Доча! Оладушки настоящие солнышки
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 02:55
Mila55, ВаляЧб, спасибки, девчатки! Smile
котенок2010
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Иваново
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 08:09
Натусик, рыбка очень вкусная и красивая, оладушки - замечательные. Умничка ты наша!!! Рецептики утащила.
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 10:28
Натусик, очень классные оладушки! нежные такие
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 19:09
Лови моё солнышко!!! Что бы поправлялась быстреее!
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 19:59
Натусик, Наташенька, оладушки и рыбка обалденные! очень интересный рецептик рыбки.
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Пн, 22 фев 2010 21:36
Натусик, Замечательный рецепт и получается очень вкусно! Smile  Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 23 фев 2010 00:33
котенок2010, SETFREE4EVER, Daba, Daystar, LANNA79, спасибо, девочки, мне уже лучше! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 23 фев 2010 00:51
Сегодня решила приготовить жареные пирожки. На сладкие пирожки я поставила дрожжевое тесто, а на не сладкие сделала тесто на кефире.
Жареные пирожки на дрожжевом тесте
На 500г теста нужно: 1 пакетик сухих дрожжей залить 0,5 стакана тёплого молока, добавить 1ст.л. сахара, 1ч.л. муки хорошо перемешать и поставить на 20 минут в тёплое место.
Затем добавить соль на кончике ножа и муку сколько возьмёт тесто(тесто должно быть упругим, но мягким). Оставить на 30 минут, потом обмять руками и снова оставить на 30 минут. Обмять и лепить пирожки. Начинку я делала с вишнёвым повидлом. Жарить в глубокой сковороде в кипящем растительном масле.  Smile
 

 
Жареные пирожки на кефире с грибами и картошкой
 
Нужно: 0,5л кефира, 2 яйца, 0,5ч.л. соды, 1ст.л. сахара, соль на кончике ножа, муки сколько возьмёт тесто.
Из всех компонентов замесить тесто. Тесто должно получиться не липким, но мягким.
Начинка: 5-6 картошек, 0,5 кг шампиньонов, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.
Картошку почистить и отварить до готовности. Из картошки сделать пюре, добавить немного сливочного масла,  посолить. Грибы нарезать дольками, лук кубиками и обжарить по отдельности. Всё соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Слепить пирожки.
Пирожки жарить в кипящем масле.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Chayka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Вт, 23 фев 2010 01:45
Натусик, очень вкусные у тебя получились пирожки и выглядят шикарно,хотелось бы попробовать хоть один и познакомиться с тобой поближе!!!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 23 фев 2010 01:52
Chayka, угощайся, подруга! Pooh_birth_day  Very Happy
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вт, 23 фев 2010 11:25
Натусик, Эх, сейчас бы к утренему кофеЮ по парочке пирожочков...... Very Happy Доча! Замечательные пирожки
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 23 фев 2010 12:23
Натусик, какие вкусные пирожки! а сколко труда вложено  Smile
и ето ты с простудой еще столко пирожков наделала?
Отредактировано 23 фев 2010 12:24, SETFREE4EVER
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 23 фев 2010 23:52
ВаляЧб, SETFREE4EVER, ой, девочки, спасибо! Love
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 00:12
Натусик, ну ты молодец, подруга! Очень вкусно! Изошлась слюной! Wow
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 00:13
Вот сегодня ничего в голову не лезло и я полезла в просторы инета... И нашла там рецептик...
Пирог "Необыкновенный"
 
Нужно:отварной картофель-0,5 кг, 1 стакан муки, 100г сл.масла, мясной фарш-400г, лук-1 шт, болгарский перец-1 шт, помидор-1 шт, 3 дольки чеснока, 2 яйца, 50 мл.молока, 50 мл сливок, 1 ст.л. томатной пасты, 100г сыра.
 
Приготовить тесто: отварить картошку в подсоленной воде,отцедить, сделать пюре, добавить масло, яйца и муку. Замесить тесто. Тесто получится очень мягким. Тесто выложить ложкой в форму для запекания на бумагу смазанную маслом. Я выкладывала тесто присыпая мукой и пришлёпывала руками. Сделав небольшие бортики.Поставить в холодильник на 30 минут.
 

 
Перец, лук, помидоры и чеснок мелко порезать и жарить 5 минут.
 

 
Потом добавить фарш и жарить до готовности фарша.
 

 
Готовую начинку выложить на картофельное тесто
 

 
Приготовить соус: молоко смешать со сливками и томатной пастой и добавить 1 ст.л. муки.
 

 
На фарш вылить соус и посыпать сверху тёртым сыром
 

 
Поставить в горячую духовку и выпекать 40 миут
 

 

 
Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!! Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 01:01
Натусик, Ну ты и затейница Shocked Опять "пооригинальничила" Smile , и очень удачно Rolling Eyes пирог удался на славу Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 01:07
ВаляЧб, спасибо, мамуль! Love  Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 09:26
Натусик, обалденно!!!! Good
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 10:49
Натусик, какой класный пирог, я представляю как вкусно !!!
LANNA79
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 12:08
Натусик, Ты с выпечкой прямо-таки, не на шутку разошлась.Вчера пирожки,сегодня пирог-обалдеть!!! Wow  Wow
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 13:35
Натусик, какой пирожок!очень аппетитый! Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 18:33
Натусик, Натка, ты просто класс!  Give_rose
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 24 фев 2010 21:46
Натусик, видно очень вкусный пирог! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 36, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100