olga74, очень красивые тортики

девочки ткните носом, где почитать почему фотки не вставляются

ура, получилось
вот несколько тортиков..

Вариация на тему моего последнего торта с бантиком.

olga74, Очень симпатичные тортики.
Grace, какой бантик классный.

Танюшик Ф, очень здорово у тебя получился тортик! Такие цвета насыщенные!!!!
Я низ обрезаю очень острым тонким ножом, очень-очень аккуратно, с небольшим напуском
если кто-то знает более простой способ, поделитесь пожaлуйста
Olga74, хорошие тортики, первый очень впечатлил, всё так мило, нежно и аккуратно
второй, тоже симпотичный, только бабочек надо бы поэффектней! А внутри рулет? аппетитно
Поделись пожалуйста рецептом, очень он у тебя вкусно получился
Мешочек богатющий!!!!А денёжки настоящие?
Grace, очень аккуратно, здорово!!! бант шикарный

Здравствуйте, мои дорогие Такое чувство, что лет сто не писала Как же я за вами всеми соскучилась!!! Вы все такие умнички, что просто слов нет Столько новых темок, МК и особенно тортиков, наверное, полгода буду перечитывать
Спасибо Вам огромное за поздравления на день Варенья! Я в больничке валялась, поэтому даже не видела, и не ожидала, честно говоря, уж больно давно не появлялась здесь.
А у нас радостная новость - ожидаем пополнения в семейств в январе , поэтому и в больничке лежала. Тортиками теперь меньше занимаюсь Хочу выставить на вашу критику(или хвалилки ) несколько тортиков, а заодно пожаловаться, да и совета спросить...
Корзинка с клубникой в шоколаде. Внутри "Черный лес" от Dishoda

Тортик на юбилей бабушке, которая любит ромашки и вязать спицами. Надпись сзади - фоткал муж, и спицы тоже он вставлял

Розочки. Девочки, столкнулась летом в самую жару с такой проблемой. Масляный крем выровняла, покрыла мастикой, все ровненько, аж глаз радуется. Пока крепила цветы и ленту на мастике появились пузыри огромные А с ганашем такого не было.

Ночная орхидея. А у меня все с почерком проблемы

Жду вашей критики

Dux_Sv, поздравляю от всей души вас с пополнением! дети-это благославение от Бога!!!
А в больнице на сохранении была?
тортики ням-ням!!!Очень понравился с клубками ниток и спицами, идея замечательная!
Розы и орхидейки тоже хороши
А с подчерком проблема разрешимая! Сделай себе трафареты (или купи) по типу печатных или каких-то красивых букв и проблема решена
я тоже так хочу сделать, у нас нет русского алфавита, так что придётся делать трафарет самой

Kapelka, спасибо Это у нас уже второй будет Мальчика обещают(старшая - девочка). Лежала на сохранении, уже 2 раза от многих заказов пришлось отказаться, к сожалению
А с почерком, это ужас. Особенно если кремом или гелем. Хотя и тренировалась "на кошках". Никак не угадываю серединку, а писать с середины не очень выходит А как ты сама трафарет хочешь сделать?

Dux_Sv, oчень за вас рада!!!!!Два сына-это двойное благославение
знаешь, у евреев считается, что если у женщины 7 сыновей, то она самая счастливая и почитаемая
 
муж хочет сделать как формочки, из консервной банки
Правда, не знаю получится или нет
А я думала на первое время из картона вырезать буковки, а потом к мастике прикладывать и по контуру вырезать
Знаю, что муторно, но выкладывать бyквы из колбасок или самой писать мне тоже не нравится

Kapelka спасибо за хорошие слова! Я думала, что не очень получилось, а оказалось ничего.
Dux_Sv здорово! Из какой мастики ты делаешь цветы, особенно мне понравились на последнем торте! И очень нежно разукрашены. У меня так не получается, у меня всегда яркие цветы и я их делаю из мармышковой мастики. У меня вечно проблемы, очень долго высыхает, а в холодильнике потом отсыревает. Так намучалась. Kapelka а как ты делаешь? Ты мне всегда помогаешь.
olga74 мне тортики понравились, особенно первый! А полено- я всегда смотрю на это торт, мне почему-то хочется сучки сделать по тоньше. Но это просто моё мнение. А так все очень красиво.

Dux_Sv, с возвращением а я все думала куда ты пропала с кухарки, ведь тортики делала.
Поздравляю Вас с радостной новостью, желаю, что б дальше беременность полегче протекала и родился здоровый карапуз! Тортики твои отличные. У меня с надписями тоже проблема, поэтому маму все-время просила. А на последнем она чуть напортачила, так теперь думаю, что все-таки надо самой тренироваться надписи делать

Вот еще один мой. Только я даже не ожидала,что на фотках все так ярко и красочно будет. В жизни все как-то гораздо спокойнее в плане оттенков было, да и блеска было гораздо меньше.

Dux_Sv, с возвращением тебя! И с радостной новостью! Желаю на сохранение больше не попадать. А тортики - здоровские, особенно с розами и орхидеями!

Торт , который мне не нравится, и делался без энтузиазма... 55. Розы делала первый раз. Открытка - пожелание заказчика.
 

Антошка, торт хороший (я не знаю как бы я обтягивала такие загогулины), просто для тебя это слишком просто, ты у нас любительница чего-то сложного и очень необычного . А как понять листики из заварного теста??? Как так??? Я что то не поняла. Про завитки я слышала, что делают, про шеи лебедей, а вот листья, да еще и зеленые и ровные!!! Поделись опытом!!!!!

Танюшик Ф, спасибо тебе, солнце! я и не думала, что так кому-то могу помочь
Спасибо тебе за добрые слова
с ММ получаются цветочки тоже хорошо, но у меня была таже проблема что и у тебя
Только цветы у меня сохли несколько суток, особенно когда идёт дождь
Тогда я нашла 2 варианта:
Антошка советовала смешать ММ с желатиновой (1:3), если не ошибаюсь
А Sim Sim предлагала рецепт мастики на тюлозе (он есть в теме "Мастика")
Мне очень понравились оба варианта

Антошка, класс! Очень здорово и потрясающе красиво!!!
нежно, аккуратно и элегантно

olga74, очень хорошие тортики - мне особенно 1 понравился.
Grace, очень аккуратный тортик - бантик вообще суперский. И мешок классный.
Dux_Sv,Мне очень второй понравился - такой нежный. Остальные тоже красивые.
Антошка, Наверное и делался без энтузиазма, потому что для вас слишком простой . Но получилось здорово, впрочем как и всегда!!!
 

 

Grace, бантик просто супер. Можно, утащу его себе в каталог (без тортика), клиентам показывать? Пусть приобщаются к прекрасному.
taticon, зачетный тортик
Kapelka, не легче будет вырезать трафареты на квадратиках, чтобы потом только закрашивать внутри? Мой муж целиком так вырезает надписи, сначала их пишет в ворде нужным шрифтом, расчитывает с линейкой длину-ширину текста, подгоняет под требуемое, распечатывает, скальпелем аккуратно вырезает буковки, накладывает ленту полученного трафарета и потом проходит поверх из аерографа. Можно и кистью, только смотрите, чтобь бумага была не слишком тонкой, а то намокнет и проступит пятнами между букв.
 
Девочки, любая мастика на камеди (траганте) или искуственном заменителе (типа тюлозы) после раскатки сохнет меньше чем за час. Такая мелочь, как цветы жасмина, у меня вообще за 5 минут схватываются и еще за 20 доходят до кондиции.

Да, и насчет моего красно-черного тортика. Спасибо за критику, учту и переделаю, в смысле, ленты заужу. Коржи пекла в микро за 3 минуты, не пойму, почему в рецептах не выставляется, я два раза честно пыталась. Просто добавила красители и все, но теперь буду пробовать тонкие слои захера, он и так шоколадный, но подкрашу его до полной черноты, и красного бархата.
Крем был из творога со сливками и весь впитался, так что его и не видно. Не сказать, что сильно вкусно, но разрез эффектно вышел, ничего не скажешь.
Сегодня сделала первый свой безупречный тортик, шкатулку с окованным серебром носом, полную роз. С первой же орхидеей сбоку и маленькими, пардон, члениками по периметру крышки, парящими вокруг центрального посвящения. И что вы себе думаете? Старшая собака отъела и серебрянныю ковку, и розы, и кусок орхидеи. Остались членики из засахаренных кедровых орешков, сейчас вот вам жалуюсь ы грустно их доедаю.

Девочки, спасибо за поздравления и хвалилки
Танюшик Ф, розочки из обычной мармышковой мастики, мне нравятся именно тем, что до конца не засыхают, можно кушать не боясь зубы поломать. А ночные орхидеи из цветочной мастики(покупной). Она мне очень нравится, особенно в том плане, что очень быстро сохнет. К примеру туфля из нее высохла за 12 часов А она не особо тоненькая. А цветочки вообще быстро.
Grace, хорошенький мешочек. А мастику сверху красила? Получился замечательно-потертый
Антошка, твои торты бесподобны, как всегда
taticon, идейка -супер!

Miya_Mu, сделаешь мне честь.
Dux_Sv, Да, красила поверху. Сначала закрасила все, а потом широкой кисточкой в краске прикладывала к поверхности мешка там и сям, пыталась как-то фактуру изобразить. Почему-то не получилось сделать, как обычно я делаю, сеточкой от комаров, не отпечаталась она.

Девочки ,тортики у всех супер!Какие вы все умнички!
Загляните в видео.Я там добавила серии Запредельные торты

BlackMoonOD, отличный мешочек, и с сердечками оригинальный. но на втором мне чего-то не хватило. даже не могу сказать, чего. подумаю
Zejnab, видимо, хорошо собрался погулять юбиляр, учитывая размеры торта. его настроения понятны. в целом, вышло ярко. но чуть пятерка подгуляла и виден чуть стык мастики. хотя даже не представляю, как такую цифру покрыть одним куском...
Танюшик Ф, тортики вышел симпатичным. но, мне кажется, что над мастикой еще надо поработать. то ли пудра крупного помола была, то ли мастика плохо вымешана, то ли это фото такое... с низом торта на самом деле все просто. когда подрезаешь мастику, то делай зазор, 0,5-0,7 см. а потом этот край как бы подворачиваешь под сам торт. если больше оставишь запас, будет сложно сделать
Туся, отличный рыбак, но русалкам с большими "глазами" меня сразила наповал
Miya_Mu, про выравнивание девочки сказали, а в целом очень оригинально смотрится разрезик
olga74, хорошие тортики, видно, что стараешься тщательно работать над декором. особенно понравилось поленце и бело-голубой с пинетками
Grace, и очень даже неплоха вариация вышла. тортик хорошо выровняла. и на банте рельеф есть
Dux_Sv, аппетитные все торты. со спицами - прикольный. только сами спицы как по мне уж больно велики по отношению с клубками
Антошка, причина твоего разочарования мне понятна. но дай бог каждому из нас такое "разочарование". какой технологии придерживалась при покрытии цифры мастикой? мне еще показалось, что по бокам то ли лента прошлась то ли еще что...
taticon, забавный торт. все понятно, кому предназначен. сразу