Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Любители покушать или Русские в Америке

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 5 июл 2011 17:13

Пицца

Щи белые

Оксана

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вт, 5 июл 2011 22:38

Что-то я давно не выставляла свои фотки....ну тепрь покажу кое-что из того,что готовила и дома и на даче...
Щи со щавелем

Борщ

Рис с креветками по-восточному

Запеченая радужная форель

Мясной "батон"

Домашние колбаски с кус-кусом и овощами

Малосольные огурчики

Кабачки с чесноком и сущеными базиликом,орегно и зирой

Творожные рогалики с малиновым джемом

Банановые оладушки

Блинчики к чаю с черничным вареньем

1miamlik2

Пользователь

Любители покушать или Русские в Америке

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 07:18

Виола, вот это вкуснотища Tell!!!

Оксана

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 13:40

1miamlik2, Большое спасибо!!!
Оксаночка,твои блюда очень аппетитные,так и хочется угоститься кусочком пиццы!!!

Пользователь

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 14:00

NATKA, Салатик с котлетками очень аппетитные и по-летнему яркие Smile

Verunchik70, Спасибо Smile

1miamlik2, Все тарелочки очень вкусные Rolling Eyes

Пиццу сейчас съела бы всю сама...... и пусть потом, что будет Very Happy

очень вкусненькая она у тебя. А как ты делаешь Мятный напиток с лимоном?

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 14:01

1miamlik2, Вкуснючая пицца! А щи такие золотистые, аппетитные!

Виола, Прямо парад вкусноты! Борщик такой яркий, а щи - аж слюнки побежали! Бесподобный батон, аппетитная рыбка, колбаска домашняя - аж светится! Кабачки, оладушки, блинчики - все очень вкусно!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пользователь

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 14:03

Виола, Как много вкусняшек ты принесла Razz

Все очень красиво и соблазнительно. А можно ссылочку или рецептик батона?

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 14:04

Valerievna, Спасибо! Оленька рецепт описан в теме блюда из форша! Smile

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 14:05

ряря, Ритуль большое тебе спасибо за тёплые слова!!! Smile

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 6 июл 2011 19:32

Сколько всего вкусного появилось,пока меня не было!!!Молодцы,кухарочки!!!Я тоже принесла немного своих тарелочек- куриное филе с сыром в кляре

хлеб для тостов

кукурузный хлебушек

рыбка в кляре

баклажановая икорка

сырный хлебушек

фаршированный перчик

Маффины с черешней и творожным сыром

и разрезик

а это мой ёжик - травянчик оброс- завтра буду его стричь... Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 02:25

Ого сколько я всего пропустила!!! :girl_imp:

Девочки, как всё вкусно и красиво!!! Извините, что хвалить поимённо всех не могу... Инет дачный притормаживает. Sad

Вот и я выставлю сегодняшний завтрак...
Перец маринованный от Милы с яичницей кушали. Вкусно! Rolling Eyes

На ужин себе кабачки свои запекала

Дашке бигос по - домашнему сделала

Пирожки жарила с капусткой и повидлом абрикосовым

И ягоды на компот собирала, мы их просто кушали и копотом потом пирожки запивали. Very Happy

Наталья

Пользователь

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 14:36

Mila55, Очень вкусно: и рыбка, и курочка, и хлебушек, и перчик, а маффины очень оригинальные...рецепт утянула...буду пробовать Smile

Натусик, Вкусный завтрак Smile

Я тоже присела на твои запеченые кабачки с помидоркой и сыром Very Happy

Пирожки такие румяные, так и хочется укусить кусочек.....А у нас на даче черная смородина уже отошла...ждем поспевает йошта Smile

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 14:53

Ох, девочки, как же у вас здесь все вкусненько! Столько новых интересных рецептов, молодцы! Сто лет уже здесь не была в темке! Confused

Буду исправляться, мы в основном сейчас по быстрому и по простому питаемся, времени на готовку практически нет! Одно слово лето... и этим все сказано! Very Happy

На днях захотелось гренок со шпротами! Smile

Помидоры с сыром и чесноком.

Кабачки

Овощная запеканка с салями.

Баклажаны

Яйца с майонезом, красной рыбкой и огурчиком. Rolling Eyes

И жареная картошечка с мясом.

Пользователь

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 14:54

А у нас была пицца. Спасибо Mila55, за рецепт теста тут

Овощные котлетки с сыром из духовки.

Вареники с вишней. Первый раз делала заварное тесто...очень понравилось Smile

Пирог сдобный с вишней и шелковицей.

Пользователь

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 15:01

chis-alla, Ничего себе по простому столько вкусного и разнообразного принесла нам Smile

Вкусные, красочные тарелочки.....я бы сейчас не отказалась от помидорок и яичка с рыбкой Rolling Eyes

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 15:09

Valerievna, cпасибо Олечка! Give_rose

А я бы с удовольствием отведала бы у тебя всего по чуть-чуть!!! Tell!!!

Все очень аппетитно и красиво! Оль, котлетки овощные меня очень заинтересовали и подливка такая интересная, а можно рецептик и того и другого?! Rolling Eyes

Пользователь

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 16:07

chis-alla, Рецепта на котлеты как такового нет Smile

Полный экспромт. Планировались котлеты из фарша и немного овощей.....но....вобщем фарша в последнюю минуту не стало Very Happy

Так, что просто увеличила количество овощей и запекла. Напишу приблизительное количество. Картофель пару штук + лук 3шт. + кабачок средний один + 2 средние морковки + пол стакана риса, немного манки + 2 яйца + 1/3 маленькой капусты + соль + перец, лаврушка меленая. Все овощи смолола в блендере, картошку и кабачок отжала. Сформировала котлетки разложила на протвинь смазаный маслом. Сверху через 20 минут запекания положила по кусочку сыраи немного воды налила и еще на минут 10-15. Температура ок. 170 градусов. Соус: листья салата, чеснок, укроп, соль, горчица немного и йогурт натуральный. Можно тоже самое только со сметаной Very Happy

Сын тоже кушал только ему без сыра Very Happy

...а ему 1.9года и он привереда Smile

Отредактировано 8 июл 2011 16:09, Valerievna

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 16:31

Valerievna, отличный рецепт! Спасибо большое! Flower

Как-нибудь обязательно приготовлю, очень люблю овощные блюда и моему сынуле должно понравится! Соус классный! Tell!!!

А ты еще не даешь ребенку сыр? Вроде уже можно в таком возрасте, только главное чтобы жирность не большая была! Rolling Eyes

Zhorzhetta

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 17:03

chis-alla, Аллочка, какие сочные, яркие тарелочки!!!! Все хочу!!! Very Happy

Valerievna, варенички сразили, а я все не решусь на заварное тесто Smile

Mila55, Натусик, Виола, ну у вас и праздник живота!!! Откусила всего по чуть-чуть, а то в дверь уже не прохожу Smile

1miamlik2, шикарная пицца!!! И щей давно не ела, надо варганить!!! Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 17:19

Zhorzhetta, Жанночка, спасибо дорогая! Угощайся на здоровье! Give_rose

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 17:26

Zhorzhetta, Хорошего человека должно быть много! А с таких тарелочек грех не откусить - пусть понемногу, чтобы больше влезло!
Mila55, Натусик, chis-alla, Valerievna, так все у вас ярко, красиво, сочно и аппетитно, все хочется! И побольше! Yahoo

Я толстая, у меня много влезет! Good

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пользователь

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 8 июл 2011 23:33

chis-alla, Спасибо Embarassed

Сыночку даю сыр, но очень небольшой кусочек и очень редко....я как насмотрелась какие бывают сыры и из чего их делают Shocked

вобщем даю редко и без термооброботки так типа он полезнее Smile

Я знаю, что в таком возрасте мамочки деткам уже дают и конфеты, и колбасу\сосиски, и йогурты с типа фруктовыми добавками, про шоколад, сухарики и чипсы вобще молчу....Я наверно неправильная мама....я стараюсь кормить ребенка полезной едой и той в которой я более-менее уверена в составе Embarassed

Жареную еде у меня сын еще не ел Smile

Вареное, пареное и печеное Very Happy

ну и сырое Very Happy

Zhorzhetta, Я тоже никак не могла решиться, а потом как-то само нашло....очень легкое в работе тесто....теперь кроме теста для паровых вареников, стало и это любимым Very Happy

Для вареников обычных всегда делала тесто на кефире, но бывало сразу не угадаю с кол-ом муки, а в процессе забивать не хотелось....вот и мучилась сама, когда лепила. Они получались мягкие, вкусные, но тесто было капризное и липло к рукам, столу...А это ....сказка. Напоминает мягкий пластелин....раскатывается легко....и не прилипает. Smile

ряря, Спасибо. Embarassed

Угощайся, мы еще наготовим Very Happy

Отредактировано 8 июл 2011 23:34, Valerievna

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 9 июл 2011 02:01

Valerievna, Zhorzhetta, ряря, спасибо, девочки! Smile

chis-alla, ой, как всё вкусно!!! Особенно мне греночек со шпротками захотелось и картошечки с мяском... Rolling Eyes

Valerievna, у тебя тоже такое разнообразие!!! Как мне пирог понравился!!! Прелесть! И вареники тоже собираюсь с вишней сделать. У тебя они такие красивые!!! Good

Наталья

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 9 июл 2011 02:05

А я сегодня весь день убиралась в доме, стирала, потом шторы вешала, устала короче говоря, как собака! А к вечеру решила к чаю Дашке с Серёжкой кексиков испечь.

Больше меня ни на что не хватило... Very Happy

Наталья

KsuSan

Кудесница