Домашний торт «3 стакана»

Ингредиенты

  • Кефир - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Сахар - 1 стакан (я кладу чуть меньше)
  • Разрыхлитель - 1 ч.л
  • Какао - 2 ст.л
  • Растительное масло - 3 ст.л
  • Яйца - 2 шт
  • Крем:
  • Сметана - 1 банка (25% - 385 гр)
  • Сахарная пудра - 4-5 ст.л
Очень сочный домашний торт 3 стакана! Не нуждается в пропитке и готовится на скорую руку. Если вы любитель домашних тортиков и простых рецептов, без заморочек – это ваш идеальный вариант )))

Приготовление


 
1. В кефир добавить 1 ч.л разрыхлителя (или соды. Но с разрыхлителем воздушнее получится)
2. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло. Соединить с кефиром
3. Просеять муку, какао и перемешивать до однородности. Залить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную любым маслом. Выпекать 35- 40 мин при 180*С. Проверить шпажкой.
4. Остудить немного, обрезать края для крошки. Разделить на 2 коржа
5. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой.
Смазать коржи кремом и сверху посыпать крошкой. Все! Торт готов к чаепитию )))
Пользователь
  • Регистрация 22.11.2019
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 48
Сб, 27 июн 2020 17:23

  • Просмотров — 1352
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 106
  • Рейтинг автора 2 728
  • Город Москва
  • Рецепты 913
Сб, 27 июн 2020 23:53
Nuriya, замечательный тортик!Tell!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 147
  • Рейтинг автора 4 663
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1415
Пн, 29 июн 2020 11:17
Nuriya, Очень вкусный тортик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт