Авторизация
Логин

Пароль

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация
Войти на сайт через социальные сети
Поиск

Поиск по сайту

Ажурные пирожки

Ингредиенты

готовая начинка по вкусу
Тесто:
молоко - 1 стакан
сухие дрожжи - 2 ч.ложки
соль - 0,5 ч.ложки
сахарный песок - 2 ст.ложки
маргарин - 200 гр. (взяла меньше, где-то 150 гр._
мука ~ 3,5 стакана

Приготовление

Идею формирования таких пирожков увидела в инстаграме.

Использовала хрущевское тесто.
Сначала в молоко добавила соль, сахар, дрожжи и чуть муки... Дала чуть постоять.
Потом добавила муку и мягкое масло. Замешала тесто и дала ему постоять где-то час.... В холодильник я его не убирала...
Раскатала тесто. Разрезала на квадраты при помощи инструмента для чебуреков...

Все последующие разрезы делала этим инструментом. Для начинки брала мини-моццареллу и помидорки-черри.

Пирожки смазывала сверху взбитым яйцом, посыпала кунжутом.
Выпекала в разогретой до 220С духовке минут 10-15.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18.10.2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 13 ноя 2018 01:34

Просмотров — 10846
Комментариев — 2
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Комментарии

1

Пользователь

Регистрация 19 май 2009
Индекс активности 1 815
Рейтинг автора 206
Город Новосибирская область
Рецепты 74

Профиль ЛС

Вт, 13 ноя 2018 06:36

Красотища!

Ольга

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 444
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 13 ноя 2018 23:58

Лима, Спасибо, Оль! Красиво получается и быстро формируются Smile

Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

1

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кто на сайте

Всего 5, гостей 5, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru +7 925 509-4935
Карта сайта Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.