Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Малайские банановые пончики.

  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Прочее

Ингредиенты

  • Бананы
  • рисовая мука
  • мука
  • коричневый сахар
  • соль
  • дрожжи
(Cucur Pisang / Cekodok Pisang.)

Приготовление

Ингредиенты: 4-5 очень спелых банана, 1 стакан рисовой муки, 2/ 3 стакана обыкновенной муки, 1/ 3 стакана коричневого сахара, 1/ 2ч.л.соли, 1ч.л.сухих дрожжей
 
*Не проходите мимо вкусностей из Азиатской кухни. Smile
 
*Количество ингредиентов я указала такоеже, как и у автора. Я приготовила половину порции. Стаканы могут быть разные, добавляйте по чуть-чуть, чтоб добиться желаемой консистенции. Должно быть похоже на консистенцию на фотографии, не совсем крутое, но и не жидкое, как сметана. Smile
 
Очистить бананы и раздавить в пюре.
 
Смешать все остальные ингредиенты. Сахара я добавила на глаз, а не измеряя стаканом, потому как я не хотела, чтоб получилось слишком сладко.
 
Дать массе постоять 10 минут.
 
Разогреть хорошо растительное масло, ни чтоб было слишком кипящим, ни слишком холодным, чтоб пончики внутри прожарились. Я выставляю на 8 (из 10).
 
С помощью двух ложек выкладывать массу и обжаривать до готовности. Вынять на салфетку.
 
*От китайской блогерши Ren из Echos Kitchen.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 10 апр 2013 23:23
  • Просмотров — 5382
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 10 апр 2013 23:40
А рисовую муку чем можно заменить?
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 00:12
Emerald, Марин,в интернете некоторые говорят, что можно заменить хлебной мукой, некоторые говорят, что можно кукурузной. Даже незнаю как получится рецепт, потому что у нас она везде продаётся. Surprised
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 00:32
Emerald, Марина, в Метро, Ашане и т.д. продают рисовую муку и даже нескольких видов.
Anna Chervonyuk, Аня, горячими есть?
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 02:14
oranzhela, можно их и тёплыми/горячими есть. Smile Только я их ела остывшими, так как не люблю запах горячих бананов. А муж со сковородки лопал. Very Happy
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 14:10
Anna Chervonyuk, Smile надо, Ань, твой вариант попробовать - потому что свой вариант банановых блинчиков я очень часто готовлю.
arirukuchika
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 14:21
Интересно, как раз бананчик есть. Спасибо за рецепт.
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 19:44
аппетитные какие Rolling Eyes Как найду рисовую муку, так сразу продегустирую Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 12 апр 2013 00:13
Нкмолодая мамочка, блинчики, пончики- ясно одно, что в Малайзии много бананов. Very Happy
arirukuchika, Sarvina, надеюсь рецепт пригодится, девочки! For you!
Dancedufue
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2013
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вт, 5 ноя 2013 13:25
Попробовала сделать, получилось ооооочень вкусно, спасибо! А чем посыпано на последних картинках?
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 5 ноя 2013 16:18
Dancedufue, спасибо большое!!! Очень рада, что понравилось. Dance2 А посыпано там корицей. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Десерты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 62, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100