Салат футбольный мяч на поле

Ингредиенты

  • 1 морковка отварная
  • тёртый сыр
  • измельчённые варёные яйца- 2 штуки
  • куриное филе. Ещё нам нужна стандартная упаковка майонеза
  • 2 ст. ложками слив. мягкого масла
  • чернослив
  • Любые грибы (маринованные шампиньоны
  • сухие)
Очень вкусный и красивый салатик. Идея оформления принадлежит Анастасии Шибановой

Приготовление

Всё измельчить в блендере. 1 морковка отварная, тёртый сыр,измельчённые варёные яйца- 2 штуки, куриное филе. Ещё нам нужна стандартная упаковка майонеза.
Для украшения- белки 2 яиц, 1 банка чёрных оливок.
 
1 куриную грудку просто измельчитьс 2 ложками куриного бульона. Другую грудку измельчаем дважды с 2 ст. ложками слив. мягкого масла и 2 ст. л. бльона. Добавьте немного мускатного ореха ( у меня небыло и я решила добавить чернослив, тоже очень вкусно . Такой получается нежный паштет!
Любые грибы (маринованные шампиньоны, сухие) обжарить с луком
 
Дальше выкладываем всё слоями-
основа- курица измельчённая (не паштет)!
Затем майонез
сыр
майонез
яйца
майонез
морковь
майонез
грибы
майонез
сыр,
паштет куриный
майонез
 
Верхний слой очень нежный, его нужно прямо ножом выгладывать и аккуратно распределять по поверности
 
Что касаеться украшения, в чем, соственно и вся суть..
Вырежте из картона 7 шаблонов (как на мяче футбольном). Приложите симетрично.. В пустые мета выкладывайте измельченный в блендере белок. Потом снимите шаблоны и выложите места где они были измельченными маслинами) Украсьте зеленью. Приятного аппетита
Пользователь
  • Регистрация 30.09.2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 34
Чт, 30 сен 2010 18:28

  • Просмотров — 16878
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
Чт, 30 сен 2010 19:56
красота,нет слов просто,действительно как футбольный мячик)))))
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Рецепты 34
Чт, 30 сен 2010 20:08
спасибо! В субботу буду опять его делать)
Пользователь
  • Регистрация 6 июл 2010
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 5
  • Город Киев
Пн, 4 окт 2010 10:51
Спасибо. Идея с украшением очень понравилась. Муж у меня очень футбол любит, вот и будет ему на день рождения такой салатик.
Пользователь
  • Регистрация 6 мар 2012
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 25
Пн, 12 мар 2012 00:14
ну, этот рецепт точно не должен быть в еврейской кухни, т.к нет соблюдения кашрута. Слив. масло, сыр и курица в еврейской кулинарии не совместимы.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт