Тяп-ляп, и готово №9

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 214
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Пт, 4 сен 2009 10:52
Daba, вкусненько!
SETFREE4EVER, очень красивый тортик!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пт, 4 сен 2009 18:03
Emerald, В обедах  Embarassed или тут Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Сб, 5 сен 2009 10:07
Emerald, Daystar, спасибо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 8 сен 2009 21:41
SETFREE4EVER, Спасибо Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 458
  • Рейтинг автора 173
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 154
Ср, 9 сен 2009 18:56
SETFREE4EVER, танюша, да ты тут забросала восхитительной выпечкой, еле за тобой успеваю бегать Very Happy отличный пирог!!Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Чт, 10 сен 2009 11:50
jamilyne, Спасибо Неличка! но на самом деле за табой труднее бежать с моими темпами Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 15 сен 2009 10:38
Зашла на форум по делу, заглянула в свою темку, а тут оказывается жизнь кипит Shocked
 
Всем спасибо за добрые слова о моем сыне Smile
 
SETFREE4EVER, Как же я рада, что тебя не отпугнул внешний вид моего неполучившегося торта, причины я писала в рецепте,  и ты все-таки рискнула его испечь, потому что вкус полностью соответствует названию , у тебя -то торт просто красавчиком получился Smile
 
Daba, Лад, запах почему-то до меня не дошел, уведомление не пришло Smile Тебе и правда смотрю полюбился этот рецепт, ты не первый раз его готовишьSmile
 

Emerald,      Марин, могу я в подписи дать ссылку на свой кулинарный блог на мэйле, в который я перетащила все старые рецепты и пополняю новыми,  чтобы девочки и дальше могли пользоваться моими рецептами? Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 15 сен 2009 18:23
Alisa, Надь, а ты забегай  к нам! А вернее не забрасывай свою темку!!!! Я и салатик из пупочков готовила - моим понравилось. Я даже не успела разрезик сделать, а вот общий вид

Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 214
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Вт, 15 сен 2009 23:49
Alisa, Наденька, как хорошо, что ты зашла сюда! мы скучаем по тебе. не пропадай!
Daba,  Wow куда ни зайду, всюду вкуснятина. салатик так и просится в рот!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 16 сен 2009 02:35
Alisa, ставь, а лучше возвращайся Smile погуляла и хватит  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Ср, 16 сен 2009 10:10
Alisa, Спасибо! а твой тортик на самом деле не такой уже отпугивающий! Smile
жалко вот что смородины уже нет в магазинах, даже замороженой нет, прийдется ждать следущего июля или августа.  я толко в одном магазине ее вижу и то пару недель за весь год Sad
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 133
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 16 сен 2009 23:54
Alisa, ой, Наденька, родная, как я рада тебе тут, твой домик всегда полон гостей, а без хозяйки никак нельзя, это неправильно, дом не должен пустовать, тем более такой гостеприимный, тут без тебя свет всегда зажигают, чтобы хозяйка пришла, а у нее все прибрано, вкусно пахнет, гостей полно, и свет кругом!!! Smile
Мы все ждем тебя с подарочками, с твоими  такими домашними, такими вкусными блюдами!!! Smile
Обнимаю вас, мои хорошие, Ринатику мои нежные поцелуи!!! Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 18 сен 2009 14:03
Daba, Какой красивый салатикSmile
Daystar, Emerald, Спасибо, девочкиSmile На сегодняшний день у меня что-то проблема со временем, так что вернуться не обещаю, во всяком случае пока Smile
 
Наза, Cпасибо, моя дорогая, очень тебя люблю и скучаю Smile
 

Девочки, С разрешения хозяйки сайта я поставила в подпись ссылку на блог, в котором размещаю все новые рецепты, ну и старые , разумеется, там есть. Так что кому интерсно, милости просим Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Пт, 18 сен 2009 17:30
Alisa,  girl_cr  Yahoo  Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 22 сен 2009 13:22
Alisa, Надя, спасибо за кисло-сладкую утку, нам очень нравится. Smile  Возвращайся! Smile
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Вт, 27 окт 2009 18:22

так что вернуться не обещаю, во всяком случае пока

А мы ждём и верим! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 3 янв 2010 19:33

С Новым годом,Наденька тебя и сынулю!!!! Надеемсяна встречу в Новом году на страничках"Кухарочки"!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 289
  • Рейтинг автора 217
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 4 янв 2010 19:25
Надюш, с Новым Годом!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 10 янв 2010 00:46
Cпасибо, девочки за поздравления Smile В честь Нового года решила занести вам пару "неизбитых" рецептов, а пусть и на Кухарке будут Very Happy
 
Витки заливные по-русски
 
ветчина - 300 г
грибы - 100 г
майонез - 50 г
яйца вареные - 3 шт.
чеснок - 2-3 дольки
перец черный молотый
Для желе:
бульон мясной - 600 г
желатин - 24 г
 

 
Желатин замочить в холодной кипяченой воде, затем откинуть на сито и дать стечь воде. Набухший желатин соединить с теплым бульоном, довести до кипения и охладить. Обжарить грибы. Мелко измельчить вместе с вареными яйцами и чесноком. Перемешать и заправить майонезом. Разложить массу на тонкие ломтики ветчины и свернуть трубочками. Трубочки уложить в форму,украсить, залить желе и охладить до застывания.
 

 
Источник: сайт "Миллион меню"
Отредактировано 10 янв 2010 00:50, Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 47
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 10 янв 2010 00:52
Торт "Черный лес" от Ансель
 

Для теста:
4 яйца
4 ст.л.теплой воды
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г муки
100 г крахмала
3 ч.л.разрыхлителя
 
Для крема:
750 мл жирных сливок
300 г шоколада
500 г вишен, очищенных от косточки
40 г крахмала
2 ст.л. вишневого ликера
3 ст.л желе из красной смородиной (заменила вишневым вареньем)
 
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить в пену, постепенно добавляя 2\3 от 125 г сахара. Белки отдельно взбить в пену, добавив оставшийся сахар, соединить белки и желтки. Добавить в яичную семь муку, крахмал, разрыхлитель, все перемешать. Вылить тесто в форму 26 см, смазанную маслом и покрытую бумагой для выпечки. Выпекать 20 - 30 мин. при 175 - 200 град.
Довести до кипения сливки, смешанные с шоколадом, поломанным на кусочки, выпарить,перелить в миску и охладить. Желательно оставить на ночь. Дать стечь соку от вишен. Собрать 250 мл вишневого сока, если столько не будет, то добавить воды. Развести крахмал в 4-х ст.лсока, довести остальной сок до кипения, ввести крахмал, проварить, добавить вишни, до улучшения вкуса добавить сахар и ликер.Остудить.
Разрезать охлажденный бисквит на 3 части. Смешать красносмородиновое желе с небольшим количеством воды и намазать нижний корж. Положить второй корж, выложить на него вишни. Взбить сливочно-шоколадную массу. Положить 5 ст.л.крема на вишни, разровнять, накрыть третьим коржом.Оставшимся кремом украсить верх и бока торта, по желанию украсить вишнями.
 

 
Отредактировано 10 янв 2010 00:53, Alisa
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Иваново
Пн, 11 янв 2010 16:55
Alisa, красотища жуткая. Good  Сегодня я первая на всю эту вкуснятину.
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пн, 11 янв 2010 17:37
Alisa, Наденька, здравствуй!!! Как хорошо, что на форум заглянула! Да ещё и с вкясняшками такими!!!!
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 12 янв 2010 12:04
Alisa, Надечка! как здорово что ты зашла!! витки просто красотища! тортик ммм вкуснятина!  Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 13 янв 2010 19:42
Alisa, Надь, очень рада тебя видеть!!!! Спасибо за рецептики - оба спрятала в блокнотик! А как сынуля? В сад ходите? Маму радует словечками?  Cool  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 14 янв 2010 00:20
Alisa, Надюш, спасибо за новые рецептики! А лучше сынульку покажи  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий