Выпечка и десерты

Шёлковая

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 2 апр 2007 14:14

Хочу поделиться очень вкусным рецептом, к которому, к сожалению, у мен нет очен красивого фото, а только то, что сделал мой телефон:

Банановый пафф пейстри (от англ. Puff pastry - слоеное тесто Smile

)
рецепт от моей бывшей однокурсницы. которая теперь живет в Америке.

Разморозить лист слоеного теста. Вырезать круг или квадрат по форме той посуды, в которой будете выпекать.

- пол-стакана коричневого сахара
- пол-чайной ложки корицы (я, как ее любитель, и целую бухнула Wink

)
- чайная ложка ванилина
- 2 ложки рома (я ликер взяла)
- 8 ложек сливочного масла

Все растопить на сковороде, в которой поззже вы и будете выпекть Пафф пейстри. Помешивать на огне, пока сахар не начнет загустевать. Затем добавить 5 бананов, разрезанных вдоль пополам (но я делала длинными ломтиками). Накрыть все это приготовленным вырезанным тестом и поставить в максимально разогретую духовку на минут 20 до подрумянивания теста.

Достав из духовки, опрокинуть на блюдо, чтобы бананы были вверху, а тесто внизу.
Подавать горячим.
(Я делала пол-порции рецепта, тк была одна)

Это безумно-безумно вкусно! Если кто-то попробует сделать и принесет красивое фото, да еще может украшенное сливками (для вида, для вкуса - абсолютно не нужно, и так оооочень вкусно и ароматно), то то этот рецептик, думаю, многим бы очень понравился за свою простоту и красоту и вкусноту Wink

Ksuson

Забежавшая на кухню

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

"Слоеное тесто и выпечка из него - 2"

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты