Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Подручные средства вместо кондитерских инструментов!!!

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Искусство украшения тортов

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
АннаЯ
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2012
  • Индекс активности 353
  • Рейтинг автора 23
  • Город Первомайский, Харьковская обл
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 27 янв 2012 21:06
Спасибо за подсказку только я незнаю где можно взять баночки из под пенициллина или лактобактерина я таким не пользуюсь, а все баночки из под лекарств уже заняты под разведенные краски.
Муж предложил в спичечных коробках, но я думаю будет не удобно
Artana
Пользователь
  • Регистрация 14 мар 2011
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
Профиль ЛС
Сб, 28 янв 2012 01:49
А я в качестве баночек для красок и цветного сахара использую пластмассовые колпачки ( не знаю как их правильно обозвать) от бахил и коробочки от пленки для фотоаппарата
АннаЯ
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2012
  • Индекс активности 353
  • Рейтинг автора 23
  • Город Первомайский, Харьковская обл
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 28 янв 2012 01:56
Artana
 
О, Танюша, спасибо это идейка Air_kiss есть такое Good
4olito
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2012
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 9 фев 2012 20:54
Девочки, подскажите, как правильно называется силиконовая доска для работы с карамелью, на которую первоначально выливают сироп. И чем ее можно заменить?
Нашла в магазине какой-то силиконовый мат, подойдет ли он?
Вера Ш
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2012
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 35
  • Город Новокузнецк
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 10 фев 2012 19:13
4olito, Подойдет.
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 18 фев 2012 20:27
кухарочки-киевлянки, в эпицентре появились вращающиеся подставки по 110 грн. пластиковые. представляют собой вертящийся диск. немного жестоковат. но, думаю, скоро будет посвободнее)))
udacha
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2010
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Буча
Профиль ЛС
Сб, 18 фев 2012 22:54
в новой линии я видела подставки стекляные вращающиеся по 95 грн
Отредактировано 25 фев 2012 14:30, udacha
sladkiy_cveto4ek
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2011
  • Индекс активности 115
  • Рейтинг автора 4
  • Город Ташкент
Профиль ЛС
Сб, 18 фев 2012 23:20
ой, девочки, спасибо за ваши советы! Smile Просто супер идеи иногда!!! Тут как раз обсуждался вопрос как и что хранить, так вот от себя хочу добавить, что разведенные краски я храню в бутылочках из под нафтезина Shocked (ну или можно любых капель для носа, глаз и т д). Очень удобно : не большие по размеру, все одинаковые и пипетка не нужна!!! Открыл, покапал, закрыл Я специально купила шесть флаконов, промыла сто раз шприцом и готово!!!! ShockedА для сухих вещей не забывайте про желтые серединки ОТ КИНДЕРОВ!!!!! ОНИ ЖЕ ГОДЯТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! Значит и сюда подойдут!
Отредактировано 18 фев 2012 23:38, sladkiy_cveto4ek
sladkiy_cveto4ek
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2011
  • Индекс активности 115
  • Рейтинг автора 4
  • Город Ташкент
Профиль ЛС
Сб, 18 фев 2012 23:21
А про скалки прочитала на другом сайте, что можно использовать рифленые середины из уже употребленных фильтров для воды (там внутри палка такая), а жгутики, как оказалось ровные можно скатать только ПРИ ПОМОЩИ ЛИНЕЙКИ (но уж никак не пальцев!!!) Shocked Shocked Shocked
suoad
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 19 фев 2012 00:06
я бутылочки из под капель прокипятила и отлично хранятся краски.
дружок
Пользователь
  • Регистрация 11 ноя 2011
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2012 01:13
Девочки, здравствуйте!!! Всю темку вашу изучила)) Вы молодцы, столько подсказок нашла благодаря вам)) Вот только одна проблема... Сделала как писали девочки в начале темки самодельный молд из глины... А мастику оттудадостать не могу... Может кто подскажет в чем моя ошибка?
Вера Ш
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2012
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 35
  • Город Новокузнецк
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2012 08:04
дружок, Попробуй перед началом работы простелить заготовку пищевой пленкой, только тщательно ее разравняй.
Юлия Москалева
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2012 09:30
дружок, еще можно немного молд глиняный припудрить крахмалом.
Norka
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2012
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2012 09:46
Всем привет!!! Я тоже к вам присоединилась!!! Я, правда еще мало украшала тортиков, но еще все впереди))))) Столько полезного у вас тут нашла)))) А я приспособила кусок полипропиленовой трубы диаметром 20 под скалку для мастики, очень удобно))))
дружок
Пользователь
  • Регистрация 11 ноя 2011
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2012 22:55
Вера Ш , Юлия Москалева , спасибо вам большое.... Я уже с маслом пробовала))) Вроде получилось... Сейчас с пленкой и пудрой попробую.... Спасибо)))
Morkovka
Пользователь
  • Регистрация 6 фев 2012
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Пн, 20 фев 2012 23:44
Тут писали про подставки, вчера видела в Эпицентре стеклянную вращающуюся подставку 30см в диаметре за 77 грн.А еще там куча высечек для печенья, которые можно смело использовать.
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 21 фев 2012 22:58
Сегодня делала сухую краску из крахмала, хранить буду в таких пакетиках:
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 21 фев 2012 22:59
Или можно делать домашний йогурт и в баночках из-под закваски хранить краски:
Отредактировано 21 фев 2012 23:02, Larisa_chayka
Димон4ик
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2011
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 9
  • Город Новая Каховка
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 17:16
Доброго времени суток,сударыни!Разрешите поделиться своими наработками
 
1.Шпателя,по 10грн. за набор,нашел в строительном магазине,намного удобней ними работать чем шпателями с ручкой
 
2.Расческа,распилил на 2 части получаються вот такие странички
 
3.Парогениратор из старого чайника со свистком и насадки для душа.Если кому интересно,могу сделать подробный фотоотчет по сборке чудоагрегата Very Happy впринципе на фото и так все видно.Правда на тортах еще не испытывал,но в тестовом режиме работает отлично Good
алина83
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2012
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 4
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 18:39
Димон4ик, а парогенератор он для чего используется?
Димон4ик
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2011
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 9
  • Город Новая Каховка
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 18:44
торты покрытые мастикой парить,они тогда глянцевые получаються
suoad
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 18:48
или цветочки-тоже получаются блестящие как глянец.
алина83
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2012
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 4
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 19:13
А у меня паровая швабра есть,там насадка шланг и всякие к ней пабалдашники из которых пар выходит.Подойдёт,интересно
Димон4ик
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2011
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 9
  • Город Новая Каховка
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 20:12
алина83, со шлангом,я думаю подойдет.Посмотрите как это делает король кондитеров на 4:10,у вас должна быть похожая прибамбасина Smile
Отредактировано 2 мар 2012 20:13, Димон4ик
Nairka
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 336
  • Рейтинг автора 1 004
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 21:02
Димон4ик,
Правда на тортах еще не испытывал,но в тестовом режиме работает отлично

 
идейка отличная Very Happy когда испытаешь, не забудь с нами поделиться опытом Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100