Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Оладьи

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 26 дек 2005 23:55
Emerald, нет.Кашу я на дух не переношу!Он как обычный оладь.Только овсянка немного чувствуется.Но не так как каша.
neposedka, спасибо,Светик Smile
Dilshoda, на вопрос вроде ответила. Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 27 дек 2005 01:03
Lapka, ой красота-то какая!!! Swoon А фотка просто выше всяких похвал!!! Good  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 27 дек 2005 13:11
Натусик, ой,Наташенька,спасибо.Прям так приятно.Ведь еще месяц тому я и мечтать не могла о каких-то там фотографиях. Smile
Никольская
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 30 дек 2005 13:30
Блинницу хочу  Crying or Very sad
Как всегда поздно забрела в тему...и в итоге, ждать мне 8 марта... Smile
А вообще, они на сковородке, как то Добрее получаются...ведь правда?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 30 дек 2005 22:57
Никольская, а я вот не хочу блинницу... лучше бабушкиных сковородок не найти  Smile  никогда к ним ничего не пристает и блины получаются вкуснющие!!!
Никольская
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 31 дек 2005 00:13
Это да...промасленная сковородочка  Smile
Мне вот все интересно, от чего она такая...
Ведь у меня отец как.то догадался ее помыть. И ничего! Нагрелась и снова масленная  Surprised
оксанка
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 448
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 03:25

 
Рацушки
(яблочные оладушки по Польски)
 
автор рецепта Jazzinituр Ирина
 
2 стакана молока
1 желток
1 ч.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей,я пользую active dry yeast(я не знаю сколько мокрых дрожжей,в рецепте,как я его записала,недоразумение,200гр,м
ожет 20гр?)
Все слегка нагреть.Я в микроволновке 1 минуту нагреваю молоко с сахаром и желтком смешаное,а потом добавляю дрожжи.
 
3 яблока,порезать на кусочки,я кубиками маленькими.
 
В яблоки добавить молочную смесь и мешать добавляя муку чтобы было тесто как на оладьи,у меня ушло 2 чашки муки.Пoставить в теплое место чтоб поднялос',1.5-2 часа (в духовку и включить там свет).
Ложку обмакнуть в воде,зачерпывать тесто. Обжаривать как обычные оладушки,на сковороде,в раститетльном масле.
Готовые рацушки щедро посыпать сахарной пудрой.
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 07:05
оксанка, классные оладушки! Пышные такие и румяные! Smile  А сухих дрожжей сколько гр. у тебя в пакетике?
оксанка
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 448
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 09:05
Amba, у меня пактик был 11г, я насыпала половинку.
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 09:17
оксанка, ага, понятно  Smile
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 17:24
оксанка, аппетиные оладушки!  Razz
Lola
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 18:38
оксанка, вкуснотища такая, молодец!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 19:06
оксанка, Оксаночка, классные оладушки! так и хочется откусить  Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2006 20:40
оксанка, вкуснятина! Один утащила... Razz
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пн, 13 фев 2006 00:20
Рыбные оладьи
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 13 фев 2006 00:47
Mili, ух ты! Shocked В первый раз о таких оладьях слышу,а тем более вижу!!! Красивущие!!! Пышные и очень вкусные несомненно! Razz  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 13 фев 2006 01:29
Mili, какая вкуснота, прелесть!!!!! Razz  Я бы никогда не догодалось, что есть ешё рыбные оладушки. Мастерица!  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 13 фев 2006 11:48
Mili, здорово выглядят.И вкусно должно быть... Razz
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 13 фев 2006 20:57
Mili, какие солнечные оладьи! Smile
MerryMery
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 14 фев 2006 01:38
Mili, поджаристые какие! - Записала в книжку. буду пробовать Smile
Rada
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 12:52
А я все хочу эту неделю сделать блины, да никак... Confused  Сегодня с утра мы с младшенькой дома сделала (мы же на каникулах) себе немного оладушек  Razz ..вкусных. Мы так и называем "Оладушки"....
Незнаю есть такой рецепт? Но очень легкий и удачный, по-крайней мере для меня  Smile . Я раньше экспериментировала (по молодости  Laughing ) и так, что они перестали у меня получаться, даже выкидывала готовые  Mad  Потом мамуля моя мне сказала "Вот рецепт, легкий, но резудьтат всегда хороший. Не отклоняйся от него, если хочешь, чтоб твои дети ели оладьи.."  Laughing
200 мл. кефира или сметаны ( я делаю 50/50), 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 0,5ч.л.пищ.соды и муки класть столько, чтобы получилось  густое тесто. Печь на растительном масле и на медленном огне. Очень вкусные, немного толстенькие и нежные оладьи!
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 13:01
Rada, Чудные оладушки! пухленькие Smile
Пчелка
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2005
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 13:35
Когда няньчусь с детишками соседки, делаю им морковные оладьи с овсяными хлопьями.
2 ст. ховсяных хлопьев,
1 ст. молока,
пол-стакана муки,
3 яйца,
2-3 тертые морковки
соль, сахар,
подаю со сметаной и корицей.
Замочить в молоке хлопья, добавить морковь и яичные желтки, соль, сахар и муку, затем добавить взбитые белки. Выпекать как обычные оладьи. Очень вкусно получается, к тому же это единственный способ скормить детям морковь  Razz
еще очень быстрые оладьи из сырков плавленных;
2 твердых плавленных сырка,
1 яйцо
1-1,5 ст. л. муки (смотря какое яйцо)
Сырки натереть на крупной терке, смешать с яйцом и мукой. Обжарить. Хорошо подавать к острым блюдам или с томатным или чесночным соусом. Очень нравятся мужчинам Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 14:02
Rada, какие красивые оладушки Razz
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 14:04
Mili, красота.... Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100