Мои кулинарные фантазии (и не только мои) - 2

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пт, 27 окт 2006 23:32
Шахерезада, За один день столько вкусностей!!!!!!!! Супер!
А в мешочках с грибочками ты слоеное тесто использовала? начинку как делала?
А блины ты по какому рецепту жаришь?
Вот сколько вопросов  Very Happy
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Сб, 28 окт 2006 01:18
Шахерезада, могу только одно сказать: МОЛОДЧИНКА!!! Good  Clapping
 
Столько вкусностей наготовила: и салаты и закуски и печеное!!!
 

А про грибочки в мешочках можно поподробнее?  Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 28 окт 2006 11:04
Emerald
Шахерезада, За один день столько вкусностей!!!!!!!! Супер!
А в мешочках с грибочками ты слоеное тесто использовала? начинку как делала?
А блины ты по какому рецепту жаришь?
Вот сколько вопросов  Very Happy
У мамы было ДР, вот и наготовила  Smile  Тесто слоёное. Грибочки в банках покупаю и обжариваю с луком. Кладу готовую начинку в тесто и скуручиваю мешочки. Рецепт блинов прилеплю к фото Smile Скоро у младшей ДР, если хотите то в шаг за шагом покажу как делать мешочки?
Отредактировано 28 окт 2006 18:32, Шахерезада
Гость
  • Регистрация 27 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Сб, 28 окт 2006 13:59
Шахерезада, конечно хотим Yes2  Very Happy
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 28 окт 2006 18:32
Ksuschka
Шахерезада, конечно хотим Yes2  Very Happy
Значит сделаем  Smile
Гость
  • Регистрация 27 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Сб, 28 окт 2006 19:32
Шахерезада,   Clapping  Yahoo
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 29 окт 2006 00:04
Шахерезада, столько вкусных вещей, у меня аппетит даже проснулся.А я его уговариваю спать дальше, ночь уже. Very Happy
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 29 окт 2006 12:40
Lapka, спасибо  Smile
Ksuschka, обязательно сделаю
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 29 окт 2006 15:02
Я обитаю на нескольких сайтах. И вот на одном из них сейчас собирают рецепты для НГ :scenic: Вот я и оформила обычные кексы и маффины так Laughing
 



 
А ЭТО ТИПА СНЕЖИНКИ Laughing Very Happy
 
Отредактировано 23 июл 2012 21:57, Ряря
Гость
  • Регистрация 27 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вс, 29 окт 2006 15:36
здорово Шахерезада, а зефир ты сама делала? Что ты ложила такое разноцветное в кекс? А то я покупала в магазине разноцветные, а они не такие яркие были Confused
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 29 окт 2006 15:55
А это не зефир  Laughing  а безе обычное Smile  А цветные цукаты кубиками. На рынке на развес их полно
Гость
  • Регистрация 27 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вс, 29 окт 2006 17:17
Шахерезада
А это не зефир  Laughing  а безе обычное Smile  
Шахерезада, Laughing  Laughing  Laughing , а похоже
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Вс, 29 окт 2006 17:31
Шахерезада, фотографии действительно очень праздничные!!!очень красиво!
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 29 окт 2006 17:56
shani, спасибо Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 29 окт 2006 17:57
МЕДОВЫЕ С КОРИЦЕЙ БИСКОТТИ
2 ст.л мёда
1/2 ч.л соды
50 гр сл. масла
щепотку корицы
ваниль
2 яйца
4 ст. л сахара
по пол стакана цукатов и орехов
муки, чтоб можно было слепить небольшой батончик хлеба
Приготовление:
Нагреть мёд, когда начнёт закипать, быстро насыпать соду. Всё запенится. Положить сливочного масла и убрать в сторону для остывания. Этим временем взбиваем яйца с сахаром (в пеннообразное состояние). Когда мёд остынет, перемешиваем с яичной массой. Насыпаем стакан муки, перемешиваем и добавляем цукаты и орехи. Потом сыпем ещё муку и формируем два маленьких батончика. Выпекаем при 180 гр. 25 минут. Вынемает, даём остыть и режим острым ножом. Хранить можно неделю в жестянной баночке  Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вс, 29 окт 2006 20:43
Шахерезада, Какие симпатичные!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 29 окт 2006 20:59
Шахерезада, Классные маффинчики!!!!!!!!!!! А здесь есть рецепты? Smile
А научи такое безе делать плз Embarassed
Классные бискотти!!!!! Good
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 29 окт 2006 21:26
Mashura,  спасибо  Smile
Emerald, спасибо , рецепт к маффинам и безе сейчас напишу Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 29 окт 2006 21:33
Фотки куда то пропадают, ещё раз вставлю  Smile
БЕЗЕ
2 белка, несколько капель лим. сока и сахарная пудра. Вот сахарную пудру не могу точно в гр написать. Я вначале бзбиваю с половиной стакана, а потом потихоньку подсыпаю. И взбиваю до тех пор пока будут пики. Если белковая масса будет как бы "ляпаться" с миксера (а не стоять) то безе не будет сухим. А получится тягучим.  Вообщем бзбивать до одурения Laughing  и подсыпать сахарную пудру. Потом из кондитерского мешка выдавливаем  любую форму. Выпекать при 90 гр. 1 час. Потом немножко приоткрыть духовку и пусть ещё 3 часа сохнет в ней
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 29 окт 2006 22:16
Шахерезада, как все вкусно... можно вопросик.. у меня на духовке нет градусов а цифры.. не знаешь на какой надо печь чтоб испеклось безе..? Заранее спасибо..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 29 окт 2006 23:14
Шахерезада, Ну, прям идеальное безе  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 30 окт 2006 00:01
Шахерезада, всё здорово красиво и вкусно! А главное нарядненько! Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 30 окт 2006 00:28
Шахерезада, как вкуснооо!!! Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Пн, 30 окт 2006 11:26
Yulia,  Dilshoda,  Emerald, спасибо девочки
Алёна,  постараюсь узнать
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Пн, 30 окт 2006 14:33
Шахерезада, молодец! Сразу захотелось Нового года! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели