ВКУСНЯШКИ

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 7 янв 2007 00:39
Алёна, Ой, сколько всего!!! И как вкусноооо! Clapping
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 7 янв 2007 03:03
Алёна, ммммм....сколько вкусного!!! Wow  Одно блюдо лучше другого! Good
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 янв 2007 12:03
Slastjena,  Ksuschka,  Emerald,  Dilshoda, большое спасибо девочки за внимание к моей темке.. Smile
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Вс, 7 янв 2007 12:12
Алёна, я копченую скумбрию обажаю....а паштет,это наверное такая нямка... Smile
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Вс, 7 янв 2007 12:13
Алёна, как же у тебя все вкусно....супер!! Clapping
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 янв 2007 12:15
Девочки хочу вам предложить свой новый тортик. Очень вкусный, нежный тортик. Выходит он высокий и по размеру большой.
 
ТОРТ "ПОДСОЛНУХ"

 

1корж:
100гр. орех
5яиц
100гр.сахара
ваниль
100гр.муки
1п.разрыхлителя
 
2корж:
250гр. сметаны
200гр.сахара
1п. разрыхлителя
2яйца
4ст.л. какао
1,5ст. муки
 
Пропитка:
Крепкий сладкий кофе, можно любой сироп.
 
Крем :
1000гр. сметаны
2пакетика загустителя сливок
2ст. орех
200гр. сахара
 
Первый корж:
Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром, потом добавить желтки. Добавить перемолотые орехи, ваниль, разрыхлитель и муку. Испечь корж. Потом делим его на две части.
Второй корж. Просто перемешиваем все продукты, хорошо взбиваем и печем корж.
 
Взбиваем крем.
 
Сборка торта:
Первый корж ореховый+пропитка+крем+шоколадный корж+пропитка+крем+ореховый корж+пропитка и сверху крем.
 
Украшала лимонным кремом от Dr.Detker. Можно добавить желтый краситель чтоб был более желтеньким.
 
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 янв 2007 12:16
lolitta, спасиибо дорогая.. паштет на самом деле очень вкусный... Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 7 янв 2007 13:01
Алёна, Аленочка ,  сколько  всего  вкусного  ,   красота  и  вкуснота !!!!!!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 7 янв 2007 13:03
Алёна, Торт  просто  сказка  , утащу  кусочек!!!!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 7 янв 2007 15:38
Алёна, Торт замечательный и украшен очень красиво
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 7 янв 2007 16:30
Алёна, просто обалденный тортик!!!!!  Clapping  сказочно красивый, ох представляю какой вкусныыыыыыый!!!!!!!!!!!  Clapping  Clapping  Clapping
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вс, 7 янв 2007 18:20
Алёна, ты действительно фея, волшебница. какой вкусный , обалденно красивый торт. браво. Спасибо за рецепт. Алена, а без загустителя нельзя? крем можно заменить на масляной? Мои его очень любят. Спасибо. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 янв 2007 18:45
Alisa,  лиса,  Afa, спасибо девочки.. он на самом деле вкусный.. моим гостям понравился.. Smile
Afa, можно и без загустителя, просто каждый раз боюсь что сметана может не взбиться как надо, вот и добавляю.. наверно можно заменить и на масляный  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 янв 2007 18:48
КУВШИНКИ

 
Тесто:
250гр. маргарина
250гр сметаны
щепотка соли
4ст. муки
Замесить тесто и поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Вообще это тесто можно держать в морозилке несколько месяцев.
Начинка этот раз у меня :творог и зелень. А вообще можно мясо, капусту, вишню, яблоки. Все что вы любите.  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 янв 2007 18:50
САЛАТ"НЕЖНОСТЬ"

 
копченая куриная грудинка
маринованные шампиньоны
ананас
майонез.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 янв 2007 18:54
МЯСНОЙ РУЛЕТ

Фарш:
Куриное мясо
яйцо
соль
перец
хлеб размоченный в молоке
Мясо перемолоть и сделать фарш.
В форму сложить слой фарша, сверху отварные яйца и курагу. Сверху опять фарш. Обмазываем яйцом и запекаем. Охлаждаем и нарезаем на ломтики.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 7 янв 2007 21:49
Алёна, уау Shocked , опять сколько вкусного!!! Wow  И когда ты всё успеваешь?
Кувшинки мне так понравились! А как ты их лепишь, чтобы они не открывали и держали форму кувшинок?
Салатик очень вкусный!
Рулет вообще молчу, вкуснятина! Razz  Razz  Razz
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 7 янв 2007 21:53
Алёна,  Tell!!! все бы попробывала!!Торт вообще Good красивый и разрезик Tell!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 7 янв 2007 22:59
Алёна, Ну и  вкуснота!!!!!!!очень  красиво  и аппетитно!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 7 янв 2007 23:23
Алёна, тортик увидела, и сразу захотелось такого же.Украшен очень хорошо. Smile И кувшинки, и салатик, и рулет очень вкусные. Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 7 янв 2007 23:38
Алёна, Какой у нас праздник еще? может твой замечательный тортик и испеку  Razz
Ой, сколько еще аппетитного тут!!!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 8 янв 2007 00:08
Алёна, торт абалденно красивый  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 8 янв 2007 00:12
Алёна,  Shocked сколько вкусного Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 8 янв 2007 01:16
Алёна, опять столько вкуснятины у теБя
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 8 янв 2007 22:01
Аленушка до чего ж все вкусное! Ты такая умничка!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели