Любознательная, вау...вот красотень,вкусно поди вам было....   

Любознательная,  хорошенькие пирожки получились!   а насчет сахара - его можно и уменьшить, просто у меня муж любит именно такое - сладенькое  

Lapka,  съели все и не поморщились!
Ksuh,  зато что плюшки получились вкусные! ( Я из половины теста пирожки попробовала а из остатков плюшки )

Вот мои любимые Пирожки с капустой
 

 

Амариллис, Вкуснятина, я прямо запах почуствовала!

Амариллис, Жан, не дразнись....такой кусочек....

Амариллис, обожаю пирожки с капустой! Даже запах чую...Слюнки потекли...

Амариллис, аманчивые пирожки, хоцца!

Насмотрелась на ваши замечательные пирожки и решила испечь. Спасибо за вдохновение. Тесто обычное дрожжевое.
 
Угощайтесь девочки, надеюсь понравится...

Из этого же теста нажарила пончиков.... Моим домашним понравилось все что настряпала. А пирожки с вишневым джемом.
 

 

Вкус теста как будто не домашиний а магазинный. Своему тесту больше доверия, знаю из чего оно. И ваасче, с тестом редко вожусь, иногда не получается. Вот и жду вдохновения, без него и ни туды и ни сюды...

Lili*, ну....результат-то как раз показывает и туды и сюды а я по мужу своему уже не сужу - ему все нравится, лишь бы мной было сделано....

Ой, а я все глаза на него, он у меня главный дегустатор.
 
Сегодня утром на пару разогрела "их" к завтраку", ням...объеденье...

Lili*, пирожки румяные, а пончики вообще вкуснятина!  

Lili*, ну пирожки  я могу понять,что их можно и такими красавцами и вкусняшками сделать. Но вот как можно такие супер-аккуратные пончики сотворить?непонимаю.И я где-то не уследила тесто и где?Пончики в жиру жарила или в духовке?
Амариллис, Жанулечка,а ты тут давай перед носом не крути своим вкусным пирожком,а то так и без пальчиков останешся.Откусю ведь!

Lili*, пирожки обалденные, такие румяные и блестящие! И пончики супер! Умница!

Спасибо девочки!!! Не для себя старалась, а чтоб всем вкусно было.  А пончики, как упомянула выше, из того же теста что и пирожки делала. Получилось много его, вот и разделила на два "варианта", для разнобразия. Рецепт традиционный дрожжевой. Пончики на р/масле жарила. Пирожки в духовке пекла.
 
Не знаю почему, но я никогда не делаю точь в точь как в рецепте. Учитываю кач-во муки, яиц. Если есть сл.масло то заменяю р/маслом(иногда чуть сливочного добавляю, муж не ест его, у него прыщики после него появляюся. Поэтому кладу сл.масло ну в очень мизерных дозах, для "близиру". Урезаю дозу жирности.
 
Еще раз спасибо всем за вдохновение в выпечке.

Привет девочки, я у вас новенькая, часто бывала на сайте но все руки не доходили зарегестрироваться , вот сегодня осмелилась. Сегодня первый раз в жизни готовила пиццу и пирожки. Сама в шоке пицца получилась просто отменная в 10 раз лучше магазинных, а вот пирожки: начинка вкуснющая, а тесто грубое и я не знала чем смазывать надо, я смазала маслом, ну в целом не очень. Что я делала не правильно?
  Девочки очень хочу с вами подружиться, вы такие тут мастерицы все, хочу брать с вас пример!!!  

Эвелинка, Мсалом пирожки смазывают после того как они испеклись. Я не знаю какое ты тесто делала для пирожков, но тесто грубое бывает , в-основном, если его не домесить

Alisa, Я делала дрожжевое, а яичками там или еще чем то нельзя смазывать?

Эвелинка, Дрожжевое тесто тоже разное бывает Я редко вообще смазываю пирожки сверху, вообще яйцами как раз и смазывают

Скажите, а когда я смогу фотки со своими произведениями вставлять?

Эвелинка, после 10 сообщений

Alisa, А яйцами полностью или может желтком? А тесто такое : развести ложку дрожжей в стакане теплой воды, добавить туда сахара с солью, оставить постоять 10 мин. затем разогреть две ложки масла, перемешать масло с дрожжевым растворм и перемешать с 3 стаканами муки. Ну вот примерно так.

Alisa, Спасибо за внимание и помощь