Вкусно и просто! - 3

Ответы

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 16 фев 2007 14:52
Dilshoda, пирожочки супперские!!!  Whistle2  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 17 фев 2007 01:19
Emerald,  Ksuson,  Наза,  Alisa,  лиса, спасибо девчонки, угощайтесь! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 17 фев 2007 20:11
Dilshoda, Хороши  пирожки,   угощусь!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 17 фев 2007 20:18
Курица с картошкой и пореем.
 

 
Кусочки курицы залить небольшим количеством воды и тушить на небольшом огне до готовности. Курицу вынуть, в оставшийся бульон положить кусочки картошки , лук порей , приправу для картошки , соль , масло подсолнечное , карри. и пушить до готовности картошки , после на картошку положить курицу и подогреть все готово!!
Отредактировано 4 июн 2012 16:54, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 17 фев 2007 20:26
Котлетки с сыром
 

 
500гр фарша
2-луковицы
1-2 яйца
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
50-70 гр. мелко натертого сыра ., соль , специи.
 
Сделать фарш с луком, и добавить все остальные ингредиенты. Хорошо перемешать фарш.
Сделать котлетки, обвалять в муке и поджарить .
Отредактировано 4 июн 2012 16:55, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 17 фев 2007 20:44
Пирожки с репой
 
Отредактировано 4 июн 2012 16:56, Ряря
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 17 фев 2007 21:27
suslik,  Свет сколько вкуснятины сразуSmileSmileSmile попробовала бы пирожок с репойSmile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 17 фев 2007 23:01
suslik, ваххх сколько интересных блюд!!пирожочки прелесть! Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 17 фев 2007 23:33
suslik, сколько вкусного! Просто любуюсь, всё так классно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 17 фев 2007 23:38
suslik, Очень вкусно все, пирожок с репой меня просто заинтриговал Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 17 фев 2007 23:55
suslik, Просто супер! Как же Лизочке повезло с мамой! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 18 фев 2007 00:57
suslik, спасибо милая, угощайся!!! Smile
 
suslik, сколько вкусностей опять принесла!!! котлетки просто прелесть, такие аппетитные! Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 165
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 18 фев 2007 01:02
Хочу сказать огромное спасибо за лепешки с луком и сыром. Сделала 2-ную порцию - муж со старшей дочкой враз все смели Very Happy . А сколько новых рецептов Smile . Ох, никогда мне все не попробовать Cry2
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 18 фев 2007 01:08
suslik, курица с картошечкой,катлетки с сыром,пирожки с репой...Все очень вкусно,красиво выглядят Smile А вот репы у нас нету Sad У нас эту культуру не выращивают,я даже не знаю какой вкус Sad
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 18 фев 2007 21:42
Dilshoda, отличные пирожки..
suslik, сколько вкусного. Браво!!! А  репа какая на вкус?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 19 фев 2007 00:37
Алёна, спасибо ! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 19 фев 2007 08:35
Luna,  Ksuson,  Alisa,Dilshoda,  Emerald,  спасибо  девочки  дорогие !!!Приятно , вы  не  представляете  как  !!!!!
Таньчик, ПОжалуйста  !!!! Потихоньку  можно  все  попробовать !!!! Smile
Наза, Алёна, Спасибо  , дорогие  , она  напоминает  чем то  дайкон , редьку ,  есть  острота , но  слаще.  А  в начинки  остается  немного , острый  вкус.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 19 фев 2007 08:58
Плов с бараньеми ребрышками.
 

 
300-400 гр. жирных ребрышек
100 гр. масла подсолнечного масла
4-5 морковки
3 луковицы+1 луковка для масла
1- 1,5 стакана риса
зира, барбарис, горсть изюма без косточек., перец
 
В казане или кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить в нем до черноты поллуковицы и выбросить ее.,после , обжарить ребрышки ,до золотистого цвета., на сильном огне
Пока ребра жарятся порезать кольцами лук и натереть морковь.
Обжаренные ребры вынуть и положить обжариться лук до прозрачности., вернуть ребра и поджаритьь все вместе несколько минут .
После положить морковь и перемешать с луком и ребрами и обжаривать на не очень сильном огне до мягкости моркови.
Мясо и овощи полить водой и потушить без крышки еще минут 15.,на не очень сильном огне., после добавить зру(зиру), барбарис, приправы для плова, изюм( с ним получается очень вкусно , но в этот раз я забыла его добавить ,хотя всегда так делаю Smile ), чеснок головками , или можно часть . почистить , часть головками целыми бросить посолить.
Разровнять взять рис ,я беру пропаренный рис.он получается рисинка от рисинки. Промыть его.
Рис выкладываем на зирвак,ровным слоем(т.у. приготовленное мясо ,лук, специи) и заливает холодной водой , чтобы вода покрывала рис гдето на 1 фалангу пальца.,доводим до кипения под крышкой и убираем огонь до самого маленького , минут через 15 можно посмотреть сколько воды и готов ли рис.
Если мало воды ,то можно подлить немного.
Отредактировано 4 июн 2012 16:58, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 19 фев 2007 09:04
Пирожки с сосисками №2
 

 
Тесто 1пакетик дрожжей для пицы французские ( или 1 пакетик простых 11 гр. французских)
1 стакан молока
1 яйцо
100 гр. маргарина
соль , сахар,
1 ч.л. паприки, 1 ч.л. базалика.
около 4 стакана муки
Тесто замесить и поставить подходить на 40-1 час.
После обмять тесто и сделать несколько лепешек, в которые завернуть по пол сосиски .
Пирожки поставить на противень для расстойки ,как немного поднимуться ставить в печь 200 гр. и готовить до сухой палочки .
Отредактировано 4 июн 2012 16:59, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 19 фев 2007 09:14
Паровой рулетик , любимый и вкусный !!!

 
Все очень прость как в рецепте
 
рулет с овощами или
 
рулет полезный
 
Все очень просто -2 стакана муки +2стл.л масла , залить 0,5 воды + соль . Все это вымесить до однородности , тесто как на пельмени.
Тесту дать дойти 1-2 часа ,под пленкой в темлом месте .Тесто можно слегка смазать маслом подсолнечным.
После раскатать тонкий пласт выложить начинку сырой лук, морковь, картошка, соль , приправы . и Варить на пару 25 минут.
Полить маслом и есть красота !!!
Отредактировано 4 июн 2012 17:00, Ряря
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 19 фев 2007 09:27
suslik, какая прелесть, плов просто чудесный!!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 19 фев 2007 09:55
suslik, когда ты успеваешь столько готовить.. Surprised ..Умничка..чмок тебя !!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 19 фев 2007 10:40
Dilshoda, очень вкусные пирожочки!! Razz  Smile
suslik, Свет, такая вкуснятина.Котлеток хочу, а пирожки  очень аппетитные. И курочка тоже.Короче, я скоро погибну от обжорства! Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 19 фев 2007 11:45
suslik, Плов такой красочный Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 фев 2007 13:19
suslik,   Wow ой не могуууу!!!!!! от всего попробовала, вкусно ужасть!!!!!  Good  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели