Варим куриный бульон , густой и наваристый.
Мясо выкладываем в отдельную посуду. Картофель режем крупно и и много, кладем в бульон ( лишний бульон отливаем в отдельную мисочку и по мере выкипания доливаем его.Когда картофель немного покипит, режем морковку, лук, кладем специи , лаврушку и доводим до готовности.
Почти в готовый суп выкладываем куриное мясо без костей.