Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня № 13

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:09
Наза, ага... ну уж лучше это, чем
1. Построить тещу
2. Вырастить пузо
3. Посадить печень ...  Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:17
Чай с "мутаками":
 

 

400 гр чуть размягченного масла смешать со сметаной 200 гр,прибавляем муки столько,сколько возьмет,чтобы тесто можно было раскатать.Тесто величиной в кулак,раскатать,не совсем тонко,разделить на 8 частей, начиная с середины, как лепестки,на каждый положить повидло,или орехи с песком,закатать с широкой части,чуть конец придавить,испечь при температуре 220 гр,готовые мутаки обсыпать сахарной пудрой.
 

 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!
Отредактировано 9 фев 2012 21:27, Наза
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:18
Наза, Если меня никуда завтра не потащат, то сделаю твои мутаки Smile я как раз пластовой мармелад купила Smile
Отредактировано 6 июл 2007 01:20, Emerald
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:19
Emerald,  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy Думаю это вам не угрожает,особенно в ближайшем будущем Very Happy  Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:21
Emerald,  будет очень вкусно!!!!!! Smile Угостишь?.. Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:31
ПРЯНОСТИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ:
 
Отредактировано 16 фев 2012 22:52, Наза
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:41
Наза, Угощу, конечно же  Very Happy
 
А что это за пряности? вижу перец, имбирь, анис... поближе бы  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:48
Наза, мутаки прелесть! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:50
Emerald, тут и мята, перец в горошек зеленый, гвоздика,имбирь,красный перец китайский, лимонная кислота... Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:52
Dilshoda, и ты прелесть,лучше чем мутаки Air_kiss
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:55
Телячие ребрышки с тушеными овощами под соевым соусом:
 

 
Рецепт приготовления:
 
Ребрышки молодого теленка,посолить,поперчить,обмазать сливочным маслом нетопленым, завернуть в фольгу м поместить в печку.
 
Овощи почистить(картошка,баклажаны,лук,морковка, кабачки,перец болгарский цветной) ,картошку порезать крупно,пластом пожарить(слегка),осталные овощи кубиками и слегка пожарить,все смешать,залить соевым соусом и потушить,в конце добавить мяту ,зеленый лук и немного укропа(мелко порезанного)
 
Ребрышки развернуть,залить соевым соусом и опять на пару минут в печку отпривить.
 
Выложить в тарелку овощи,пристроить ребрышки и подать.
Отредактировано 18 сен 2012 12:08, Anna Chervonyuk
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 01:59
Наза,  Give_heart
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 02:06
ВСЕМ СПОКОЙНОЙ НОЧИ И ПРИЯТНЫХ СНОВ,УВИДИМСЯ ЗАВТРА Smile  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 02:12
Наза, Спокойной ночи Назочка! tender
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 02:17
Наза, Спокойной ночки, милая! Hello!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 15:20
Наза, Милая назочка просмотрела пару страничек.. классс..Свадьба такая красивая...блюда у тебя шикарные, много овощей, фруктов.. Вообщем захожу и балдею!!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 20:46
Переходим в темку "Азербайджанская кухня" №14  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 33, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100