Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кексы и кексики №8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 15:19
annyshka78, грызи грызи Smile мнеж все одно низя.. яб тока так посмотреть пообзавидоваться  Rolling Eyes
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 16:41
annyshka78, спасибо !
Сегодня у меня подсолнухи из того же теста :
 
Отредактировано 20 июл 2009 18:13, Mixsana
болька
Пользователь
  • Регистрация 26 июн 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 10:54
всем приветик, вчера пекли с доченькой печенюшки..рецепт ванильное печенье от Lyudmila_68...удались на славу, спасбо Людочка!!!
мои и дочкины печеньки)))
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 11:14
болька, дочкины с сердечками то покрасивше будут Wink
болька
Пользователь
  • Регистрация 26 июн 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 13:59

болька, дочкины с сердечками то покрасивше будут
ага, растет у меня большой кулинар, любит готовит Very Happy  :girl_dance:
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 16:05
Mixsana,  Wow Какие красавцы!!! Это силиконовые формочки? А тесто ТЕСТО-ТО какое?  Razz
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 18:59
Черешня, да силиконовые , а тесто универсальное и на маффины и на кексы и на пирог  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 00:03
Mixsana, какие миленькие кексики!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 06:27
annyshka78, Спасибо большое!!!!! Угошайся Smile
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 07:26
Mixsana, какие красивые кексы!!! Rolling Eyes
у меня есть форма в виде подсолнухов,только она чугунная с покрытием,форма дорогая,красивая,тяжелая,есть одна проблема,сколько не пробывала печь в ней и смазывала раст.маслом и сл.маслом и посыпала мукой,кексы все время прилипают,может кто нмбудб мне поможет с этой проблемой  Help!
болька,может стоит перенести фотки в тему печенья
Отредактировано 1 июл 2009 07:27, nastenkationka
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 17:02
Девочки всем спасибо !
nastenkationka, попробуй форму прожарить в духовке при максимальной температуре обильно смазав подсолнечным маслом , может потребуется даже пару раз прожарить . Вонь и дым будет кошмар , но зато прилипать не будет . Я так прожариваю все новые формы (особенно для куличей).
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 17:16
Сегодня делала творожные кексики , очень вкусные получаются .
Кексы творожные .
3 яйца
500 гр. творога
100 гр. маргарина
50 мл. кефира
1 ст. сахара
лимонная цедра , ванилин
1 п. порошка для печенья
Мука сколько возьмет тесто (как густая сметана)
Яйца взбить с сахаром , добавить растопленный маргарин (остудить) , творог, все взбить , добаить остальные ингридиенты , хорошо перемешать . Форму смазать маслом и посыпать мукой , выпекать при 180 градусах до готовности (деревянная палочка остается сухой).
 

Отредактировано 11 янв 2014 23:13, Ряря
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2009 21:02
Mixsana, Какая ты умничка! Кексики-подсолнухи вобще прелесть! И рецепт мне твой из творожка нравится. Творог лежит, теперь пристрою в дело.
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2009 22:19
Кузькина мать, буду рада если понравится вкус кексиков  Very Happy
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 4 июл 2009 17:58
делала сегодня второй раз в моей жизни кексики (первый опыт был неудачный)....и была просто убита вкусом!!!!шоколадный рай!!!! Laughing

Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Сб, 4 июл 2009 21:48
dmstanka, красивенные , а рецептик можна ? Very Happy  Very Happy
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Чт, 16 июл 2009 13:20
Кекс с изюмом и лимонной цедрой.
 
Отредактировано 11 янв 2014 23:13, Ряря
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 16 июл 2009 14:01
Mixsana,  Very Happy Какая вкуснятина!!!  Very Happy
А я пока не могу у себя печь - жарища - солнце с 5.30-6.00 уже жарит в окно и до вечера дурдом.
Вот у мамы в доме красота, максимум в квартире + 25. Пеки - не хочу.  Very Happy  Laughing
 
Smile Купила сегодня печенюшек разных. Удивилась, что "зоологическое" теперь очень вкусное, похоже на крекер. А раньше они были галетными - сухими и никакими.  Smile
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 16 июл 2009 16:22
Mixsana, брала отсюда
шоколадные кексы
мне очень понравилось, очень шоколадно  Razz
Отредактировано 16 июл 2009 16:23, dmstanka
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Пт, 17 июл 2009 11:18
Черешня, спасибо !
У меня тоже жара , пятый этаж крыша нагревается , капец !
Но руки чешутся , испечь чего нибудь , и малому на дачу пеку и вожу , он кроме маминого не ест ничего......
И мужу тоже пеку (очень сладкое любит домашнее , хоть и худой ) , сейчас с ним вдвоем , так этого кекса ему хватило на три дня.
Счас пойду печь и сладкое и соленое и вечером едем опять на дачу к сыночку  Very Happy  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 17 июл 2009 12:10
Mixsana,  Very Happy Сфоткать не забудь!  Very Happy
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Вс, 19 июл 2009 10:51
Вот делала с сыром и ветчиной прослойка соус Тартар , и кекс с изюмом и лимонной цедрой опять .
 

 

Отредактировано 11 янв 2014 23:14, Ряря
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 19 июл 2009 11:01
Mixsana, Ксюшка, а где про  с сыром и ветчиной подробнее посмотреть? Я тоже хочу рецептик! Very Happy
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Вс, 19 июл 2009 13:00
Кузькина мать,
Закусочные маффины.
Ингредиенты:
3 яйца,
2-3 ст. ложки сметаны,
150 гр. маргарина,
1 ч.л.соли или лучше приправы типа "Мивина"
1,5 п. разрыхлителя,
мука до консистенции густой сметаны.
В тесто мелко покрошить ветчину ,  сыр не терке , укроп или петрушка по вкусу.
Выпекать как обычные маффины.
Эти я попарно соеденила готовым соусом Тартар  "Торчин" (малой у меня так любит) , когда ест между ними еще кружок помидора укладывает . Very Happy  Very Happy
Ashera
Пользователь
  • Регистрация 2 июл 2009
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Севастополь
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 16:31
а у меня вот такие - с маком и какао =)
 

 
А что это за такие силиконовые формочки? А то мы все дома по старинке, в советских еще печем Laughing
Отредактировано 11 янв 2014 23:15, Ряря
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100