Кулинарный архив

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 11:08

Gasja, твоя Обжорка помоему очень аппетинькая.....надо сделать...люблю не полезные ,но вкусненькие салатики!!! Very Happy

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 15 сен 2008 17:18

Виола, )))))) сейчас раздразните что и я решусь сделать а я только худеть начала удачно Embarassed

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Nastasi

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 авг 2008
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0
Город Луганск

Профиль ЛС

Вт, 16 сен 2008 16:05

Я немного модернизировала салат из крабовых палочек. Получилось супер!
Крабовые палочки + банка кукурузы+яйца + отварное куриное мясо+укроп(много)+майонез =вкуснота. Это без риса, огурца,картошки. Советую

Надин

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 янв 2007
Индекс активности 377
Рейтинг автора 5
Город Москва
Блог 2
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 19 сен 2008 11:10

Nastasi, и крабовые палочки, и курица интересненько!!!
Спасибо за рецепт!!! Smile

ДРИМ

сладкоежка

Наверх

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 20 сен 2008 20:13

Никольская, полный рот слюней проглотила!!!!класс!!!! Very Happy

НАТАША

Ирусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 мар 2006
Индекс активности 365
Рейтинг автора 0
Город Тульская губерния
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 7 окт 2008 10:38

Монгольская горка

Рецепт взяла не помню откуда, но посмотрев содержание, нашла такой же и на нашем форуме. Только сверху я поспала орехами и разложила чернослив.

Меняю скатерть самобранку на аналогичную простынь

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 7 окт 2008 19:53

Ирусик, замечательный салатик!!! Smile

Любашка

Кулинар

Наверх

Регистрация 18 ноя 2006
Индекс активности 67
Рейтинг автора 1
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 23 окт 2008 14:24

Девчонки!!! хочу поделится с Вами рецептиком уже всем поднадоевшего салата "Цезарь". Зашла как-то в обед в кафешку под названием "Теремок" и заказала себе салатик "Цезарь", моему удивлению и восторгу не было придела. Во-первых ново, во-вторых жутко вкусно. Состав салата с одной стороны необычен, с другой стороны прост:
Филе курицы, китайская капуста, сыр Пармезан, вместо сухариков, засушенные, тонко и мелко нарезанные блинчики, и листовой миндаль (тот, которым посыпают обычно бока тортиков). Может конечно в соусе то же дело (он у них видимо свой), но я думаю легкий "Кальве" подойдет. Вообщем вся фишка видимо именно в миндале, блинчиках и Пармезане (до этого я просто клала обычный сыр). Вот!!!! Как соберу все составные части в кучу, сделаю салат, выложу в темке. А так, приятного аппетита тем, кто сделает это быстрее меня))))).

Хороша жизнь, а хорошо поесть-еще лучше.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 12 ноя 2008 22:38

Автор: natysik
Мексиканский салат

филе куриной грудки (2 шт.) порезать на кусочки и обжаривать на сильном огне помешивая 5 минут, убавить огонь, добавить морковь (2 средних) тертую на крупной терке и красный болгарский перец (2 шт.)порезанный соломкой, чеснок, кетчуп, несколько капель соуса "Табаско", тушить еще 10 минут. Подавать холодным.
Кетчуп, чеснок и соус я кладу на глаз. Соуса нужно не больше чайной ложки, иначе будет очень острый с неприятным привкусом.
Ингредиенты: филе куриной грудки, морковь, болгарский перец, чеснок, кетчуп, соус "Табаско"
Прочее / Мексиканская кухня

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 6 дек 2008 17:40

Куриный салат с сельдереем

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 8 дек 2008 01:35

Салат "Ананас". Рецепт тут.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 8 дек 2008 02:43

Салат "Березка". Рецептик смотрите тут.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Tatty

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2008
Индекс активности 455
Рейтинг автора 8
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 9 дек 2008 15:23

Девочки, какие у вас оригинальные салаты! Браво! Clapping

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 16 дек 2008 00:57

Автор: Melisenta

Курица с ананасами.

Отварную куриную грудку,ананасы порезать на кусочки, вешенку порезать и обжарить не отваривая, орехи растолочь, заправить сливками, выложить горкой на плоское блюдо. Можно украсить кружками апельсина разрезаными по полам, сложивих цедрой друг к другу, получатся бабочки, и петрушкой. Украшение поедается вместе с салатом.
Ингредиенты: Куриная грудка 700гр., 2/3 банки ананасов, 400гр. вешенок(лучше маслят или любых лесных грибов), горсть грецких орехов, 33% сливки 200гр.для заправки.
Мясные салаты / Русская кухня

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

HED

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 дек 2008
Индекс активности 17
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 23 дек 2008 12:23

выглядит красиво и аппетитно, надо попробовать!

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Ср, 24 дек 2008 20:56

Черешня, у тебя такие салатики оригинальные! Браво!

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 24 дек 2008 23:16

Ирусик, Любашка, Emerald, Юльяна Б., Черешня, очень вкусные и красивые салатики! Tell!!!

Наталья

ausboss

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 сен 2007
Индекс активности 284
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 2 янв 2009 13:00

К новогоднему столу сделала новый салатик. Все ингредиенты вроде бы обычные, а вместе получилось вкусно, салат легкий, воздушный, и, если можно так сказать, освежающего вкуса.

Салат "КЛЕОПАТРА" с курицей и креветками

4 отварных куриных окорочка
свежий огурец (1 средний длинноплодный)
креветки (12 шт крупных или стакан мелких - очищенных)
яйца (4 шт)
майонез

Отварные окорочка очищаем от кожи, удаляем косточки, режем на кусочки. Затем в отдельной миске перемешиваем с майонезом и выкладываем на дно салатницы - это первый слой.
Свежий огурчик вымыть, натереть на специальной терке (для корейской морковки) или порезать соломкой, уложить на куриное мясо, на огурцы уложить невысокий слой порезанного зеленого лука, сверху выложить отварные и очищенные креветки - смазать все майонезом. Последний слой - вареные яйца, натертые соломкой или на крупной терке. Верх смазать майонезом.
Обязательно поставить на 4 часа пропитаться.

Отредактировано 15 янв 2009 23:15, Emerald

Ирина

Nastenok

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 дек 2008
Индекс активности 172
Рейтинг автора 2
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 6 янв 2009 13:42

Салат "Восхищение"

1 небольшой куриный окорочок
1 маленькая луковица
4 средних солёных огурчиков
2-3 средние картофелины
2-3 небольшие свеклы
маслины без косточек
1п. майонеза
соль, уксус

Окорочок, картофель и свеклу отварить по отдельности, затем остудить.
С окорочка снять кожу, мясо отделить от кости и нарезать кубиками.
Лук нарезать кубиками, чуть посолить и сбрызнуть 9% уксусом.
Картофель и свеклу натереть на крупной тёрке.
2 солёных огурца нарезать кубиками, а 2 - кружочками.
Салат выкладывать на блюдо слоями: мысо, лук, полить майонезом, огурцы нарезанные кубиками, картофель, полить майонезом, свекла, полить майонезом и аккуратно размазать на круглой поверхности.
Салат украсить нарезанными маслинами и кружочками солёного огурчика.

Салатик обходится совсем недорого, а вкус просто восхитительный.

В глаза, как правило, бросаются женщины, которые никогда не бросаются на шею.

Nastenok

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 дек 2008
Индекс активности 172
Рейтинг автора 2
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 6 янв 2009 14:00

ausboss, Какой аппетитный салат, очень красивый и вкусный... Razz

В глаза, как правило, бросаются женщины, которые никогда не бросаются на шею.

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 7 янв 2009 23:05

Юльяна Б., вкуснятина!!! Smile

ausboss, очень аппетитно!!! Smile

Nastenok, вкусненько!!! Smile

Nastenok

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 дек 2008
Индекс активности 172
Рейтинг автора 2
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 7 янв 2009 23:36

SuperVitalinka, Спасибо Smile

В глаза, как правило, бросаются женщины, которые никогда не бросаются на шею.

Nastenok

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 дек 2008
Индекс активности 172
Рейтинг автора 2
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вс, 11 янв 2009 15:45

Салат "Подсолнух"

1 вареный окорочок
2 маринованные луковицы
4 варёных яйца
3 ст.л. консервированной кукурузы
1 п. чипсов
100 г тертого сыра
несколько маслин
200 г майонеза

Выкладывать слоями, перемазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности: мясо; лук; тертый белок; сыр; тертый желток, кукуруза, мелко нарезанные маслины; по окружности - чипсы.