ИрулькА, Красиво подано!  

КУРИНЫЙ САЛАТ "СКАЗКА"
 

Emerald, вкусненький салатик!!!

Verunchik70, Спасибо! Салатик действительно вкусный

Прошу прощения, если такой рецепт уже был
Куриный салат с маринованным луком

Шестое чувство, Хороший салатик! Надо кстати лук намариновать

САЛАТ "ГОСТИНЫЙ ДВОР"
 

САЛАТ "СТЫДЛИВАЯ КУРОЧКА"
 

Тоже хочу поделиться своим салатиком. Рецептом подруга поделилась, она из Карелии. И попробовав его раз, влюбилась и часто делаю. Она называла его "Шампуруза".
- Куриная копченая грудка,
- банка шампиньонов,
- лук репчатый;
- яйца ( кто как любит, я беру 3);
- кукуруза;
майонез.
Лук обжаривается с шампиньонами, грудка и яйца режутся кубиками, все перемешивается и заправляется майонезом. Получается очень вкусный, на мой взгляд, салат, и очень сытный. Фото у меня его нет, как сделаю, так обязательно выложу! пробуйте, может кому тоже понравится

Мурлыка, Спасибо за рецептик

А мне очень нравится такой салатик:
-отварная куриная грудка
-жаренные шампиньйоны
-кукурузка
-орехи
-блинчик, порезать соломкой (яйца+мука+ вода)
-майонез

TatyanaV, А какие орешки? грецкие?

Салат с курочкой (из того, что было)

Отварную курочку порезать соломкой,лук,морковь и красный болгарский перец обжарить в небольшом количестве растительного масла,яйца отварить и нарезать мелко,добавить маринованные огурчики и зелёный горошик,всё заправить майонезом,по желанию посолить и поперчить и всё хорошо перемешать.Приятного аппетита!!!

Виола, И в теплом, и в холодном виде - вкусно и сытно!

Виола, Вкуснооо! я тоже люблю салатики из того, что есть на данный момент в холодильнике

ряря, Emerald, Действительно вкусно во всех видах и хочу особо отметить,что именно болгарский перчик придал этому салату несколько пикантный вкус!!

Куриный салат

 
Салат По-панагюрски

Салат "Мужчины плачут"
 

САЛАТ "ПЕТУШОК"
 

от Виолы
 

Девочки, из салатов ,не считая Оливье, точно буду делать вот такой(рецепт из передачи "Званый ужин")
Салат с курицей,клубникой и маком....

Курица (филе) 500г
Авокадо 2 шт.
Микс салатный 300г
Сельдерей (стебли) 5 шт.
Миндаль обжаренный 150г
Клубника 300г
Лук репчатый красный 1 шт.
Приправа для курицы по вкусу.
Соус:
Лимон (сок) 1 шт.
Майонез 3 ст.л.
Мак 3 ст.л.
Мед 1 ст.л.
 
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, смазать специями и обжарить на сковородке гриль. Нарезать авокадо, сельдерей, клубнику, лук тонкими полукольцами. Соус: в свежевыжатый лимонный сок добавить мак, майонез и 1 ст.л. меда, хорошо перемешать. В салатник выложить мякоть авокадо, клубнику, измельченный сельдерей, обжаренный нарезанный миндаль, лук и куриное филе. В салат добавить соус и перемешать.
Можно подавать порционно на салатном миксе.
Очеь вкусный салат,на столе улетает певым!

Салат "Лошадь"
 

 
Салат "Калифорния"
 

 

Салат Цезарь знают и любят во всем мире, наверное, нет такого ресторана, в меню которого мы бы не нашли это знаменитое блюдо. Для меня, успех салата Цезарь на 99% зависит от соуса и, сегодня, я хотела бы поделиться секретом своей заправки.
 

 
Вам понадобится:
 
Салат айсберг – 1 пучок
Твердый сыр, желательно пармезан – 50 грамм
Куриное филе – 200 грамм
Крутоны, сухарики, гренки, или как у меня минихлебцы – 50 грамм
 
Для соуса:
 
Нежирный йогурт – 1 баночка
Винный или бальзамический уксус – 1-2 ст. Ложки
Сыр, тот же пармезан – 50 грамм
Чеснок – 5-6 зубчиков
Горчица – половинка чайной ложки
Оливковое масло – 2-3 ст. Ложки
Смесь перцев, соль – по вкусу
 

 
Итак, начать лучше всего с куриного филе, кто-то запекает его, кто-то отваривает, но я больше всего люблю филе, приготовленное на гриле: в домашних условиях можно воспользоваться современными сковородами-гриль, мне нравится, что курочка получается с зажаристой и румяной корочкой, и в то же время остается совсем нежирной.
 

 
Параллельно можно приготовить соус, ингредиенты для соуса:
 

 
Я готовлю все в блендере, но если у вас его нет, можно потереть сыр на мелкой терке, воспользоваться прессом для чеснока и тщательно перемешать с остальными ингредиентами:
 

 
Буквально через 10 секунд вкуснейший, пикантный соус готов. Я люблю поострее, поэтому чеснока, перца и горчицы добавляю от души, но здесь вы сами можете колдовать над соусом, можно даже добавить песто или какие-то пряные травы.
 
Раньше я не признавала соусники, но оказывается это удивительно удобная и полезная в хозяйстве вещь – и при сервировке блюда смотрится просто замечательно!
 

 
Теперь крупно режем (или просто руками нарываем) салат айсберг в салатницу с глубоким дном:
 

 
Далее выкладываем курочку порезанную крупными кубиками:
 

 
Присыпаем все тертым сыром:
 

 
И завершающий этап – крутоны. Сегодня у меня немного ленивый вариант салата, я использую уже готовые минихлебцы, предварительно натерев их чесноком:
 

 
На самом деле можно заморочится и поджарить настоящие чесночные гренки, с ними салат получается еще вкуснее, правда куда более калорийным.
 
Итак, добавляем гренки, заливаем все нашим чудесным соусом и можно подавать к столу. Кстати, этот рецепт салата – настоящая находка для тех кто худеет, соус получается легким – в нем нет ни майонеза, ни сметаны, ни яиц, ну а куриное филе с салатом уже давным-давно зарекомендовали себя как самые диетические и полезные продукты. Единственное исключение – сыр, но вы всегда можете выбрать сыр с пониженной жирностью. Приятного вам аппетита!
 

Simys, аж прям срочно захотелось салат сделать. Очень апетитно выглядит! Как говориться, "Цезарь" у каждого свой.

Simys, Спасибо за вкусный рецептик!

кладу обжаренный полукольцами репчатый лук и зел. горошек.

все тоже самое, только без горошка-супер!