Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Vikysik
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2010
  • Индекс активности 501
  • Рейтинг автора 66
  • Город г.Бердянск
Профиль ЛС
Вт, 31 авг 2010 23:56
Девочки кто знает что нибудь о изомальте? Его реально в домашних условиях приготовить? Хочу сделать камушки по типу бриллиантов, а в магазине 60 шт. 160грн Surprised
Fionka
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 650
  • Рейтинг автора 39
  • Город Киев
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 00:06
Irushka, Pardon
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 00:39
Fionka, попробуй, по идее, должно получиться. Девочки иногда печенье шоколадом отрисовывают.
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 00:40
Irushka, милая, даже и не знаю, чем тебе тут помочь можно. flirt
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 02:02
Девочки,а где-нибудь есть торты с Флинстоунами?????А если б и МК-это вообще фантастика.
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 08:30
len4ik23, вот глянь здесь один только вариант увидела!!! http://www.cake-boutique.ru/xcat/product/55.html
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 08:31
А вы мне посоветуйте, тортик парень хочет заказать на 1 год как всмете с девушкой! Что можно придумать?
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 15:11
Торты от Ксю, а сделай им в виде цифры 1, как на годовасие дитенышу, только с цветами.
лилияк
Пользователь
  • Регистрация 23 июл 2010
  • Индекс активности 319
  • Рейтинг автора 7
  • Город Ровно
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 15:19
Торты от Ксю, а можно тортик, и чтоб ав разрезе сердце было, где-то есть мк, а сверху сердечка, цветы и цыфра....
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 15:21
Fionka,а если ты шоколадом белым сделаешь такие завитушки
Или вобще залить торт шоколадной помадкой и затем нарисовать шоколадом или айсингом узоры!!!
Vikysik, а что такое изомальт?
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 15:49
Торты от Ксю, спасибо за ссылку,классная идея!!!У меня сердечки всё время заказывают с разными зверями.Вот,например:
Отредактировано 1 сен 2010 15:54, Колю4ая
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 16:11
Торты от Ксю, а мнe очень нравится такой вариант от Sim Sim
Nota
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 16:46
Pumar, я красила айсинг в черный цвет, все с ним в порядке!
Отредактировано 1 сен 2010 16:50, Nota
SimSim
Плюшковед
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 87
  • Город Odense
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 18:10
Vikysik, буду работать на этой неделе с изомальтом..отчитаюсь. Но вообще с ним должно быть легче чем с обычным сахаром, так как сахар кристализируется, а вот изомальт нет и остаётся кристально чистым. Обычно в рецепте к изомальту добавляют глюкозу ( на 500 гр. изомальта... 60 гр. глюкозы ), но думаю можно и без неё попробовать. Изомальт можно вообще плавить без воды.
Vikysik
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2010
  • Индекс активности 501
  • Рейтинг автора 66
  • Город г.Бердянск
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 18:49
SimSim Хорошо буду ждать отчетика. Wink А где можно рецептик раздобыть?
oksamit
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 1 сен 2010 23:25
Девочки подскажите пожалуйста, как можно сделать черную мастику?
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 10:55
ДЕВОЧКИ СПАСИБО!!!! столько идей!!!! Но парень пока еще думат!!!!
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 14:19
Девочки!!!!SOS!!!! не могу найти, подскажите как сделать фактуру дерева....Надо сделать" деревянную подставку" это надо срочно!!!!
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 14:34
lensik, такое пойдет: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6407.html?p=4#message_590955
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 15:58
Gasja, Нет,нужно не само дерево,а фактура
http://www.axb.ru/data/images/d54ea3bca4affef424a0d9b347ec2fff.jpg
Fionka
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 650
  • Рейтинг автора 39
  • Город Киев
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 17:42
Девочки, напомните.. срочно нужно: заварной же крем дружит с мастикой?
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 17:54
Fionka, вроде должен, но сама не пробывала
Если ты его хочешь положить под мастику, то лучше не рисковать и положить ганаш, хотябы небольшой слой
Fionka
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 650
  • Рейтинг автора 39
  • Город Киев
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 18:00
Kapelka, я хочу для выравнивания коржи с ним смешать, а сверху уже масляным буду ровнять. просто думаю если он где-то просочиться ничего ж страшного
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 19:47
SimSim, Женечка!Знаю из одной передачи,что если изделия из изольмата положить в холодильник,то они растают.Проверь за одно эту версию,пожалуйста!Может это не так.
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Чт, 2 сен 2010 20:13
Fionka, скажи азварной крем это какой?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100