Nelchik, Нелькин, но мы привыкли преодолевать трудности. Если их нет или нам не хватает - мы их ищем!      

Emiliana,  Nelchik, вообще я вам скажу, что розовая вода меня бы не спасла в этом месяце, равно как и эссенция. Я всё равно не знаю, куда их можно сунуть...не хочется портить суп     

Ksuson, а я даже и не видела в продаже тут.. Помнится, в России был лосьен для кожицы рожицы "РоЖовая вода"... Но я не пользовалась им... А уж тем более в десерт сувать... а вдруг придется бежать и не добегу????????           Эссенции для выпечки продаются, но и это ни разу не покупалось...  

Ksuson, а эссенции - можно в выпечку (десерт так сказать... ) А насчет розовой воды - не расстраивайся - применить ее можно редко (ну если только "морду лица"  еще протирать.. ) и как на мой вкус - бяяяяка она ...

Раечка, вот как раз одно время я ею личико и протирала, поэтому задумалась крепко.как же её в  еду совать.       

Ksuson,   Можно я спрошу для точности?       Простите... (Ц. Слоненок из м\ф )
 
1. Помидоры - любые: свежие, соленые, томатный сок? И, если к примеру соленые, то во всех блюдах одни и те же или  можно в закуску-свежий, в суп - соленый?
2. А курица должна быть свежей   или можно копченую, к примеру. И тот же вопрос, что и про помидоры - во всех блюдах свежая курица или в разных можно разную?
3. Тот же вопрос касается и орехов - один вид или разные можно?
4. Зелень (зеленый лучок, укропчик, петрушку и т.д.) можно добавлять не больше 100 грамм? или только для красоты?
5. Если я беру к примеру 100 грамм муки, то это для всех блюд или можно в каждое по 100 грамм?  
6. Тарелки обычные или   салфеточкой    накрывать?    Или просто крупный план?
  
Кажется я тупею...    но так хочется поучаствовать, что вопросы не дают жить и спать. Да-да не сплю ночами - представляю разные блюда в разных комбинациях.  

Черешня,                  
Тихо шифером шурша едет крыша неспеша      
Ночами надо спать! Спать! И всякими глупостями в одиночку не заниматься  

Черешня, количество продуктов не ограничивается в общем количестве.
 
Поэтому зелень можно использовать сколько угодно, но количество, конечно, не должно подходить к 100%, грубо округляя. Например, если порезать лук, перемешать его со сметаной и представить это как закуску, то лук уже будет выглядеть как основной продукт      Но вообще зелень можно использовать в каждом блюде и, конечно, разную, включая зелёный лук, укроп, петрушку, сельдерей, базилик и т.п.
 
Состояние продукта может быть любое. Если в списке изначально не оговаривается, в каком виде его можно использовать, к примеру, помидоры, то брать можно какие угодно - солёные, консервированные, маринованные, красные, жёлтые, бурые, включая томатный сок. Это касается любого продукта в списке - бекон свежий или копчёный; сливы свежие или консервированные, или чернослив; орехи какие угодно от кедровых до всяких экзотических бразильских; наконец, курица тоже может быть как свежая, так и копчёная, причём любая её часть от головы до хвоста А уж как использовать - это дело участника, в каждом блюде одно и то же или разное, главное - обязательно использовать названные наименования продуктов и при написании рецепта указать, из какого количества продуктов (примерно) блюдо было приготовлено и на сколько порций (примерно, средних порций)
 
Что касается муки, крахмала, масел, горчицы, кетчупа, майонеза, соевого соуса и вина, то 100граммовая доза указывалась для одного блюда. Мне кажется она довольно приличная, столько не используешь. Если только муку. И если ты имеешь в виду то, чтобы использовать 100 гр муки в десерте, например, а потом ещё во втором блюде, то это можно сделать
 
Тарелки могут быть любые, салфетки тоже, фотографии любые, как общим планом, так и крупным. Главное, чтобы участник был наименее или совсем не узнаваемым. Если уж мы придумали анонимное участие под именами "Участник 1", "Участник 2" и т.д., то просто нужно, чтобы никто или мало кто понял, что это ты. А как это сделать - это уже фантазия. Новый фон, другая тарелка - уже практически полдела

Ksuson, А салатные листья, тоже как зелень считается, или это основной продукт?

Ksuson, Теперь буду менять тарелки,для не узнаваемости!!!   
Черешня, Ир,я тоже заболела и тоже пол ночи не сплю,хотя не знаю,что из этого получится!!!     

Ksuson, Спасибо огромное за ответ!    
 
Emiliana,        

Танита,  Черешня, ну что, девы, комплектуете Палату номер шесть? Отвлекитесь вы! А то в случае проигрыша и вправду в психушку загремите от расстройства!  

Alisa, Надюлик, ты созрела????? Давай, моя хорошая! Все там должны побывать!   Все должны "это" попробовать!  

Танита,    Добро пожаловать ко мне в палату!   

Alisa, не листовой салат - это уже основной продукт. Это вроде овощ. А под зеленью тут больше подразумеваются всякие пряные травы, меняющие вкус блюда.
Зелёный лук, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, любисток, мята, лимонная мята

Emiliana, Не,всё будет хорошо!!!Ведь главное не победа,а участие!!!Сейчас более менее наметила меню,так полегче стало,а когда приготовлю да отправлю фото совсем успокоюсь.
Черешня, Иду,иду!!!ЖДИ!!!!   

Emiliana, Нееее, мне некогда, у меня баланс сейчас, просто спросила, может на будующее пригодится

Танита, ага, я это и без напоминания знала    Но это олимпийский лозунг...
 
Так что девочки готовьтесь к встрече на Эльбе в палате № 6                   И ищите себе третьего компаньона - втроем легче пьется    

Alisa, балансировать начала?    

Ksuson, 1 лавровый листочек - овощ       он же Специя   ты его , что ешь, не думаю

Nelchik,       я ж про листовой салат, а не про лавровый лист   

готовьтесь к встрече на Эльбе в палате № 6 ....И ищите себе третьего компаньона - втроем легче пьется .....

 
тогда ко мне...           
 

Alisa, баланс балансом, а обед то по расписанию...     всего и делов то - фото слелать...   

Emiliana Я и не заканчивала
Раечка, Ой, не скажи. Это же еще рецепты надо продумать-подобрать, чтобы все компоненты сходились, продукты специально для конкурса купить, приготовить, а вдруг что-то окажется неудачным, значит снова подобрать-купить-приготвить и т.д.

Раечка, я им уже третьего компаньона нашла.
Нельчик!!! Присоединяйся к... Палате. Тебе уже мерещится лаврушка в листовом салате      

Alisa, во, млин, замкнурый круг получается...   подумай-купи-приготовь-съешь и все сначала...