Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем- 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 10:27
опоссум, Бери-бери, угощайся Pooh_birth_day Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 10:41
Девочки, а я хвалиться буду. Ко мне Дед мороз приехал с подарками, да какими.
 
Общий вид

 
Набор для коктеля

 
Эссенция цветов апельсинового дерева и паприка подкопченная. Огромное спасибо, здесь точно не нашла бы или с большим трудом Thank_you

 
А это сладкое Smile

 
Подарок из Испании Rolling Eyes Анечка, огромное, преогромное тебе спасибо For you!
Отредактировано 26 ноя 2013 10:59, северянка
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 10:52
северянка, Оля, ай да Дед Мороз!!!!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 11:00
Баба Яга, Да Женя, Дед Мороз постарался Smile
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 15:04
северянка, как здорово, у тебя уже Новый Год начался! Good
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 15:13
опоссум, Угу, Викуль, скоро праздновать начнем Dance2 Dance Very Happy
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 15:20
северянка, Оленька поздравляю с подарочком!!! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 15:28
Виола, Спасибо Виолочка o
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 17:06
северянка, Олечка,поздравляю :girl_in_love: Классный подарок!!! Good Дед Морозу-Анечке-респект! moroz А коктейльные кошечки по-моему ещё и разворачиваются вот так вот:
 

 
Если я права-покажешь нам потом кошечек? Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 ноя 2013 17:19
Firefox, Спасибо Олечка. Ух ты, какая красота. Обязательно покажу Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 16:03
А к нам в один день пришла Smile
 

 

 

 

 

 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 16:32
северянка, Оля! Подарочки-это хорошо))) это мы любим)) Видишь-и первый снежок, и сюрприз от деда мороза))) Осталось только елку нарядить Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 16:35
Ninakos, И правда, Ниночка, как снег выпал, так зимой пахнуло. А то и не верилось, что Новый Год. Да и Дед Мороз подошел по первому снежку Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 16:48
ОТБИВНЫЕ В КУНЖУТЕ
 

 
Вырезка свинины или говядины, можно грудка индейки или курицы,
Яйца,
Мука,
Соль, перец,
Кунжут,
Масло растительное для обжаривания.
 
Мясо нарезать поперек волокон. У меня отличная вырезка из постной свинины, ее можно было и не отбивать. Так, пару раз прошлась для приличия Very Happy Слегка отбить ровной стороной молоточка. Муку смешать с перцем, яйца с солью. На плоскую тарелку насыпать кунжут.
Отбивную кладем в муку, хорошо панируем, затем в яйцо и сразу в кунжут. Выкладываем в разогретое масло на сковороде. Обжариваем по паре минут с каждой стороны. Складываем в емкость и закрываем крышкой, пока остальные не поджарятся. Если этого времени мало, то можно чуть дольше жарить. только осторожнее-не передержите. а то мясо будет сухое, и кунжут может подгореть, тогда будет горчить.
За счет панировки мясо получается очень сочным и полезным.
 

 
Приятного Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 16:49
А к ним прекрасно подойдет капуста с картошкой. Чего выдумывать-вкусно и просто Very Happy
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 17:09
северянка, Классика жанра!)
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 17:12
Ninakos, Нина, зато какая вкусная Tongue Very Happy
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 18:16
северянка, А много ли для счастья надо? Smile Вспомни, как после обильных новогодних столов, салатов и разносолов хочется простой домашней, и такой привычной (нормальной) еды))))
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 18:17
северянка, И я с удовольствием на твою "классику жанра"! Вкусно-то как! Very Happy
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 18:30
северянка, Олечка,красотища какая!Купола заснеженные.Веточки такие праздничные , белые! Rolling Eyes
А у нас хамсин второй день ,температура вот сейчас ,например,в 16.30 дня ,почти вечера-30 С в Хайфе.Где дождик?!ку-ку!!! o Нам жарко! Confused Laughing
Олечка,очень красивые отбивные! Good Да,с картошечкой -самое оно! Rolling Eyes Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 19:00
Ninakos, Ой, Ниночка, и не говори. Не ничего вкуснее обычной, но всегда очень-очень любимой, простой еды Smile
Ряря, Спасибо Риточка, присаживайся. Если будет мало-еще подложу Smile
Firefox, Оля, как снежок нападал, так зимой повеяло. Сразу Новый год чувствуется. Вот скоро еще елку на площади поставят, тогда уж совсем будет праздничное настроение Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 19:55
Ряря, Рита, Firefox, Оля, очень Вам сочувствуем, что не праздник, а хамсин... У нас снегу чуть меньше, чем у Оли северянка, но скользко страшно!
северянка, Оля, отбивные получаются "сочными и полезными" - это хорошо, конечно! а главное - они из мяса и вкусные! и только тогда картошечка с капусткой - самое то!
прокручиваю в голове постное меню и понимаю, что без мяса ничего не выйдет... Постные блюда буду все время лопать готовить Embarassed
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 27 ноя 2013 20:05
Баба Яга, Женя, спасибо

а главное - они из мяса и вкусные
Мясоедка ты наша. А этот пот не такой тяжелый, он с рыбой Smile
Буду стараться придерживаться, а уж как получится Meeting Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 28 ноя 2013 00:09
северянка, Оля, какие веселые и вкусные подарки! Мне сестра тоже из испании подкопченную паприку привезла, так я на нее нарадоваться не могла (на паприку Razz ) , приправляю мясные блюда - очень нравится Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 28 ноя 2013 01:38
северянка, Оленька, поздравляю тебя с такими замечательными подарочками!!! Good Rolling Eyes Вот Дедуля Мороз постарался! Very Happy Представляю как тебе приятно! Rolling Eyes
Я теперь тоже обязательно приготовлю отбивные в кунжуте по твоему рецепту! Очень кунжут люблю! А у тебя такая фотка аппетитная, чуть язык не глотнула... Tell!!! Very Happy ВКУСНО!!! Clapping
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 65, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100