Торт кисельный

Приготовление

Тесто:

Пачку киселя 250 гр любого, можно брикет взять, можно порошок в пакетиках. Брикет надо измельчить. Это можно сделать при помощи терки или скалки. У меня порошок был, клюквенный. В эту массу добавить 3 яйца, 2 ст.л. муки и 1 ч.л. соды, гашеный уксусом. Получается жидкая масса. Из нее выпекаем 2 коржа. Пекутся они быстро - 7-10 минут. Форму хорошо смажьте и посыпьте мукой или сухарями.
А аромат торта зависит от того, какой кисель использовался.

Крем

400 гр сматаны взбиваем с 1 ст. песка. Берем 100 гр любых вафлей, простых, шоколадных, протираем через крупную терку. Крем делим на две части, одна больше другого. В большую часть насыпаем вафельную протирку, осторожно мешаем и мажем один корж, покрываем другим, мажем чистым крмом, обсыпаем вафельной протиркой, оставляем на полчаса и едим с удовольствием. Торт совсем небольшой, оно и хорошо, потому как есть его свежим брольшой кайф, он такой нежный с легким хрустиком, на следующий день он пропитывается и хруст чуть проподает, но вкус от этого ничуть не хуже. Но я так думаю, что на следующий день его никто не найдет на столе