Песочно-ореховые печеньки

Ингредиенты

  • маргарин
  • сметана
  • вареные желтки
  • лимонная кислота
  • сода
  • мука
  • сахар
  • какао порошок
  • сливочное масло
  • молоко
  • рубленные орехи
Очень вкусные, воздушные печеньки, которые уплетаются за несколько минут. Легкий рецепт, быстро приготавливается, также съедается)))

Приготовление

Ингредиенты:
4 вареных желтка,
3 ст ложки сметаны,
1 ч ложка соды,
1 ч ложка лимонной кислоты,
1 пачка маргарина ( 250 гр),
3 стакана муки (количество для замеса, тесто как на вареники),
рубленные орехи.
 
Приготовление:
Растопить маргарин, добавить соду, лимонную кислоту, орехи, желтки, муку. Тесто должно получится эластичным, как на вареники. Раскатать маленькие шарики, положить на противень, испечь до румянной корочки при средней температуре.
 

 
Охлажденные печеньки обмакнуть в глазурь и в рубленные орехи (кокосовую стружку, рубленные вафли, порошок какао). Оставить на 15 минут в холод.
 
Глазурь:
 
100 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
3 ст ложки какао
1 ст ложка молока
 
Приготовление глазури: какао порошок смешать с сахаром, добавить молоко, сливочное масло, закипятить. Остудить до комнатной температуры.
 

 
Приятного чаепития!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 04.12.2012
  • Индекс активности 72
  • Рейтинг автора 17
  • Блог 4
  • Рецепты 14
Сб, 2 ноя 2013 21:24

  • Просмотров — 6071
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Сб, 2 ноя 2013 23:32
Вкусные! Хорошо напомнила забытый рецепт , спасибо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 440
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 3 ноя 2013 01:22
Вкуснотища! Мне с вафельками нравится Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 7 ноя 2013 14:54
Класс ! Печеньки - то что надо ! Спасибо ! o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели