Пицца из бездрожжевого теста

Ингредиенты

  • Тесто:
  • кефир -250 мл
  • яйцо - 1-2 шт
  • соль - 0,5 ч.л
  • сода - 0,5 или чуть меньше 1 ч.л
  • сахар - 1 ч.л
  • масло растительное - 50 гр (2.5 ст.л.)
  • мука - 3 стакана(может чуть больше)
  • Начинка (любая):
  • Помидоры
  • Соленые огурцы
  • Репчатый лук
  • Сосиски
  • Сыр
  • Кетчуп
Тесто на кефире ничем не хуже дрожжевого,а наоборот!Не нужно ждать когда оно поднимется и оно очень даже вкусное,мягкое! Очень советую вам попробовать!

Приготовление

1.В сухую глубокую миску разбиваем яйца,взбиваем их.
 
2.Добавляем соль,соду,сахар и снова взбиваем.
 
3.Вливаем теплый кефир,перемешиваем.
 
4.Добавляем растительное масло,перемешиваем.
 
5.Помаленьку добавляя муку замешиваем тесто.Если покажется что тесто жидковатое добавьте еще муки.
 
6.Отставляем тесто в сторону,займемся начинкой.
 
7.Режем и натираем все необходимые ингредиенты:помидоры,огурцы,лук,сосиски и трем сыр на терке.
 
8.Раскатываем тесто, и укладываем его на смазанный растительным маслом и присыпанный мукой противень.
 
9.Смазываем кетчупом,выкладываем сосиски,лук,огурцы,помидоры(немного солим).
 
10.Посыпаем все сыром и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 15-25 минут.
 
Пицца готова,приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 15.04.2019
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 86
Пн, 20 янв 2020 04:02

  • Просмотров — 2121
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 20 янв 2020 23:54
Natalia Rostova, Такая яркая Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 апр 2019
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 86
Ср, 22 янв 2020 06:26
Спасибо!Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт