Сладкая пицца.

Сладкая пицца.

Приготовление

У моего сынишки в школе есть для детей старшего возраста предмет, который называется " Кухня и огород".
Это что-то типа нашего "Домоводства".
В помощь учительнице приходят некоторые родители, я в том числе.
 
На 4 столах, под руководством взрослых, ребята ( около 30 человек) приготавливают 3 -4 блюда на всех , а в конце урока с удовольствием их и поглощают.
Обязательно и помощники получают свою порцию. Smile
 
В этот раз в меню входили тыквенно - картофельные гночи с песто, листьевой салат и сладкая пицца.
 
Последняя пользовалась особым успехом у школьников, учительница сразу предупредила, чтобы с неё не начинали.
Было смешно наблюдать , как в конце , одну лишнюю штуку подростки старательно делили на 5 малюсеньких кусочков и никто не собирался за столом от неё отказываться ! Very Happy
 
Дома пицца была повторена с тем же успехом.
 
Для основы использовалось Постное тесто.
 
Подошедшее тесто разделить на небольшие шарики и раскатать скалкой размером чуть меньше блюдца.
Выложить на противень , смазанный растительным маслом.
 
Шоколад мелко порезать и посыпать каждую порцию.
 


 

Сверху положить 3 кусочка тонко нарезанных консервированных фруктов ( груша, абрикос).
У меня был свежий персик, но именно консервированные здесь вписываются лучше.
Замечательно подойдут фрукты из домашних компотов.
 
Посыпать коричневым сахаром ( у меня обычный).
Поставить в горячую ( 200 гр.) духовку минут на 15, чтобы подрумянился край.
 
Вынуть. Чуть остудить.
Смешать 100гр. кримчиза ( мягкий сыр типа " Филадельфия") с коричневым сахаром или сахарной пудрой ( по вкусу) и положить 1 ч.л. сверху каждой пиццы.
Сбрызнуть жидким мёдом или сиропом из варенья.
Присыпать сахарной пудрой.
 


 

Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 15.03.2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 29 апр 2011 05:19

  • Просмотров — 6087
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 29 апр 2011 07:56
как было бы здорово, если бы в наших школах деток учили готовить такие чудесные блюда! Представляю, как эта совместная работа объединяет деток и взрослых! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 29 апр 2011 09:58
Aja, да, ребятам очень нравятся эти уроки.
Все вместе лепят, режут, а после моют и убирают!
 
И мальчишки , и девчонки, и беленькие, и тёмненькие! Very Happy
Отредактировано 29 апр 2011 09:58, Нкмолодая мамочка
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 29 апр 2011 11:09
Нкмолодая мамочка, праздник желудка у детишек. Пацца, да ещё и сладкая. Полный улёт Ok
Коллекционер
  • Регистрация 29 мар 2011
  • Индекс активности 309
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
Пт, 29 апр 2011 12:36
Нкмолодая мамочка, шикарная пицца - понимаю детишекWink
 
Aja, а мы в школе делали, правда, не пиццу, но долму закручивали. А потом ели ее с салатиком. Делали все сами)))), но под чутким руководством нашей учительницы по труду.
Отредактировано 29 апр 2011 14:26, Элиза
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 29 апр 2011 14:34
Элиза, у нас в 5 классе отдали последнюю четверть урока труда под готовку. помню, как мы варили макароны. Very Happy и ещё помню, как после того, как мы их сварили я предложила их немедленно пролить под струёй холодной воды, чтобы не слиплись. пока учитель не видел, мы их пролили и потом ели холодными. помню, как на меня сердито смотрели девчонки из группыVery Happy Laughing
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 29 апр 2011 15:46
Goldchen, Элиза, Aja,
 
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Пн, 2 май 2011 01:01
Нкмолодая мамочка, Марина, классная пицца! А шоколад не растекся (это очень хорошо!) почему? Это обычный шоколад?
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 3 май 2011 04:13
oranzhela, Леночка, Smile шоколад не растекается.
В школе был специальный для готовки, а дома ( на фото) 70 % фирмы Lindt.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 161
  • Рейтинг автора 2 163
  • Рецепты 74
Вт, 3 май 2011 07:18
Нкмолодая мамочка, поняла, спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт