Сливовое мороженое (Helado de ciruelas)

Приготовление

Сливы очистить от кожицы, нарезать мякоть и выбросить косточки.
Взбить сливки и осторожно вмешать сахар.
*Я добавила больше сахара, так как сливы хоть и спелые были, но с кислинкой.
В большую миску выложить два йогурта, полить мёдом и перемешать. Мякоть превратить в пюре блендером. Тоже добавить мякоть к йогуртам. Хорошо перемешать.
Добавить взбитые сливки к смеси и осторожно перемешать. Выложить в ёмкость и поставить в морозильник.

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24.03.2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 9 июл 2010 22:34

Просмотров — 8712
Комментариев — 9
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Anna Chervonyuk, великолепная идея!
Хорошо, что без агрегата специального можно сделать. И с разными фруктами-ягодами.
Моему мужу кто-то вбил в голову, что от мороженного худеют, вот и старается. а это мороженное натуральное, без стабилизаторов и красителей. Попробую сделать, надеюсь понравится и откажется от покупного!

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 11 июл 2010 11:08

puma13, спасибо!! For you!

я всегда думала, что мороженое делать - это трудоёмкое занятие. оказалось, что всё намного проще. и как ты правильно заметила, всё домашнее, можно котролировать жирность и всё без добавок. и можно делать всех невероятных вкусов. Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

PetroI

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 фев 2009
Индекс активности 1 351
Рейтинг автора 767
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 13 июл 2010 21:56

puma13,

Моему мужу кто-то вбил в голову, что от мороженного худеют

я тоже это где-то читала, Это потому, что на переваривание холодного тратится гораздо больше энергии. Теперь все едим всё замороженое. И супы, и каши!!! И худеем!!

Anna Chervonyuk,
Думаю, что очень вкусно, вот поеду в отпуск, к родителям и попробую сделать с малиной или смородиной.

Отредактировано 13 июл 2010 21:58, PetroI

*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&
Катя

puma13

Кулинар-модератор

Наверх

Регистрация 12 окт 2008
Индекс активности 1 903
Рейтинг автора 55
Город София-Ереван
Рецепты 4

Профиль ЛС

Ср, 14 июл 2010 22:53

PetroI, думаю, что для похудания намного эффективнее стакан холодной воды. А в мороженном покупном и подсладители, и стабилизаторы, и краски. Ведь важна не только калорийность блюда, но и то, как наше тело это усваивает.
Кстати, в теплое время года, если мне предстоит долгое пребывание вне дома, я с вечера в литровой пластмассовой бутылке замораживаю минеральную воду в морозилке. По мере пребывания на улице лед тает и у меня в сумку всегда есть бутылка с глотком холодной воды. Туда же иногда выжимаю лимончик. Считаю, что это намного лучше стаканчика мороженного. Razz