Салат с фетой

Ингредиенты

  • сыр фета
  • крупа кукурузная *полента*
  • раст. масло
Это даже не полноценный рецепт, а скорее - идея (не моя, а из журнала "Fuer Sie")

Приготовление

На мой вкус, сыр "Фета" - слишком соленый, поэтому мне идея очень понравилась. Итак, чтобы смягчить вкус:
 
Сыр фета режим брусочками и обваливаем в поленте, а затем поджариваем на растительном масле до золотистой корочки:

 
Ещё теплый, слегка подплавленный, хрустящий золотистой корочкой сыр укладываем на салат (у меня - классика из помидоров, огурцов, красного лука, оливок и обожаемого мною Crema Balsamico).

 
Приятного!
Пользователь
  • Регистрация 08.10.2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Сб, 16 авг 2014 21:35

  • Просмотров — 2863
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 959
  • Рейтинг автора 4 541
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Пт, 5 сен 2014 15:04
Вкуснятина! Smile я так сулугуни жарила Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт