Закуска Грибочки Боровики / Appetizer Mushrooms Boroviki

Ингредиенты

  • Ингредиенты на 5 яиц:
  • 5 вареных куриных яиц;
  • 1 плавленный сырок;
  • чеснок по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • майонез 2-3 чайных ложки;
  • заваренный крепкий чай
Вкусный и оригинальный видео-рецепт закуски из яиц Грибочки Боровики. Делается очень просто, а выглядит эффектно.

Приготовление


1.Заварите крепкий черный чай и поставьте его настаиваться, предварительно накрыв крышкой.
2.С очищенных куриных яиц снимите защитную пленочку, если она осталась на яйцах. После чистки ополосните яйца под водой, чтобы смыть оставшуюся мелкую скорлупу.
3.Теперь от яиц отрежьте тупую сторону.
4.Выньте из всех половинок яиц, желток.
5.Процедите через ситечко заваренный чай, если вы заваривали рассыпной чай, а не в пакетиках.Опустите тупую часть яйца в заварку и оставьте завариваться минут на 30 или проварите их в заварке минут 10. Я лично не проваривала, время настоя указала приблизительно. У меня яйца настаивались пока я готовила начинку для них.
6.Натрите на мелкой терке плавленный сыр. Если он очень мягкий и не хочет тереться, положите его минут на 5 в морозилку.
7.Разомните желтки вилочкой или чем вам удобно, в пасту. Добавьте к желткам чеснок, пропущенный через пресс. По солите по вкусу, добавьте сыр, майонез и перемешайте все до однородной массы.
8. Пока начинка готовилась, "шляпки" грибочков покрасились. У меня шляпки получились немного пятнистыми, так как я не везде убрала пленочку и естественно после окрашивания она снялась, а место от нее осталось светлее. Начиняем все половинки яиц и накрываем "шляпками" грибочков, "ножки".
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 23.05.2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 49
Ср, 23 май 2018 20:41

  • Просмотров — 2625
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 536
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 932
Сб, 26 май 2018 04:13
Вкусное Меню, симпатичная закусочка!Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 май 2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 49
Ср, 13 июн 2018 19:15
Наталья, Спасибо большое!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт