Лосось слабосоленый

Ингредиенты

  • Лосось
  • соль морская
  • сахар
  • белый перец.
Нежная закуска для аристократов и хороший закусон для простого человека.

Приготовление

Лосось(филе)-1кг,
соль морская-100г,
сахар-50,
белый перец.
 
Соль100г+50г сахар+белый перец смешать.
Обмазать лососz смесью,накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Пользователь
  • Регистрация 25.05.2012
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 3
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Пт, 1 июн 2012 12:38

  • Просмотров — 5062
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 6 июн 2012 21:02
я тоже люблю белый перец в такой рыбе- вкус особенный у него Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт