Авторские темы

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 11 янв 2012 21:24

Юльяна Б., Юля! Ну ты и додельница

Удачно и вкусно пристроила остатки праздничного стола Good

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 12 янв 2012 20:31

Ряря, ВаляЧб, большое МЭРСИ! Very Happy

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 13 янв 2012 08:44

Юльяна Б., класс, мне очень запеканочка понравилась Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 13 янв 2012 18:47

Ой, рассмотрела спокойно новогодний стол - я в восторге! И даже шубу не поленилась в рулет свернуть! Умница и рукодельница! И остальное выше всяческих похвал! Особенно девица...

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 14 янв 2012 15:22

Zhorzhetta, Жаннуль,спасибо!!! Smile

Баба Яга, спасибо!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

KsuSan

Кудесница

Наверх

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Вт, 17 янв 2012 09:37

Юленька, дорогая моя... посидела за твоим шикарным новогодним столом, угостилась из всех тарелочек! Я не пропала, я на месте... жизнь идет, а мы за ней поспеваем!!! Как у вас? Как Меланья Андреевна? Рулит там вами?! Smile

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 17 янв 2012 13:02

Юльяна Б., подруга меня всегда в этом случае обзывает мазохисткой. на диете я типа. и влезла на твой новогодний стол полюбоваться. Very Happy

как же все вкусненько! я тоже каперсы в оливье добавляю. мне нравится так больше. надо мне будет тоже сырных заварнушек напечь. Smile

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вт, 17 янв 2012 18:50

KsuSan, Ксюшенька, ну слава Богу!! Smile

У меня тоже все по-старому!!! Милаша точно всеми рулит!!! Laughing

Daystar, Инночка, спасибо, что в гости заглянула!!! For you!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 03:10

Юльяна Б., Юляха, я в восторге ПОЛНЕЙШЕМ от твоего новогоднего стола!!!! Убейте меня! Swoon

Красиво, вкусно и так много всего! Я твоя поклонница! Rolling Eyes

И ..... весной.... на дачу.... Pooh_door

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 04:15

Юльяна Б., Я тоже в восторге Smile

Рестораны отдыхают!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 15:24

Натусик, спасибочки!!! Smile

Я уже соскучилась и тоже с нетерпением жду весны!!!! Dance2

Emerald, большой Пасиб!!! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

ljalik

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 янв 2012
Индекс активности 444
Рейтинг автора 4
Город Омск
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 16:32

Юля, спасибо за замечательную темку! Набрала полный блокнот рецептов, буду пробовать.

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 18:25

ljalik, Оля,большое спасибо за внимание к моей теме и рецептам! Smile

Всегда рада помочь и подсказать!!!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 19 янв 2012 19:09

Курица в соусе-яхния.

1 тушка курицы,
3-4 ст.ложки топленого масла,
2 ч.ложки красного молотого перца,
2 ст.ложки муки,
1 большая луковица,
0,5 стакана томатного сока,
соль,черный перец-по вкусу.

Курицу нарезать на порции. Обжаривать в казанке (я делала в воке) на масле 30-40 минут до золотистой корочки.
На этом же масле обжарить лук, нарезанный мелкой соломкой.Когда лук станет прозрачным, посыпать молотым красным перцем (сладким).Перемешать.
Всыпать муку и обжарить, постоянно помешивая.
Добавить курицу и залить водой так, чтобы курица была полностью покрыта. Довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу.
Тушить 30 минут.
За 10 минут до окончания тушения добавить томатный сок.
Подавать горячим с хлебом или лавашом или макаронами. Отдельно подать соленья.

Из книги Л.Узун "Вкусная жизнь в вашем доме"

Отредактировано 19 янв 2012 19:15, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 19 янв 2012 23:05

Юльяна Б., Ух какая вкусная курочка Good

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 20 янв 2012 16:10

ВаляЧб, Валюш,спасибо!!! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 20 янв 2012 19:53

Юльяна Б., Какая курочка аппетиная.Ух!

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пн, 23 янв 2012 20:18

северянка, Оль,спасибочки!!! Rolling Eyes

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 28 янв 2012 19:35

Жареные пирожки из постного теста

Очень вкусные воздушные пирожки из постного теста.
Опара:1/2 ч.л. сухих дрожжей, 100 г муки и 100 мл теплой воды хорошо перемешать, масса должна быть однородной. Оставить в теплом месте на 2,5-3 часа.
Тесто:В опару добавить 200 гр муки, 1 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара и 80 мл теплой воды, очень тщательно вымесить. Тесто будет тянуться как лента. Затем добавить еще 40 мл ледяной воды, опять тщательно вымесить и оставить подходить на 2 часа.
Начинка из капусты:1/4 часть кочна порубить, обдать кипятком и отжать. На сковороде поджарить мелко нарубленную луковицу, добавить капусту, обжарить до мягкости. Соль и черный молотый перец по вкусу.