Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Несладкая выпечка №3

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 18 ноя 2006 07:51
Ksuschka,  у меня сейчас живет сестренка - вернее так, у меня живет сестренка, а к ней сейчас приехала подружка - так что мне приходится кормить двух голодных 24 летих девиц!!!! Едят они как стадо слоновSmileSmileSmile так что обычно воскресенье я посвящала созданию огромной кастрали супа, двум поряциям хрущевского теста, торта, самсы, крокетов, булочек закусочных и т.д. чтобы потом на неделе достать это из морозилки, разогреть и покормитьSmileSmile)
Солнышка,  полентяйничать хочется.... ну вот буду беременная и буду лентяйничатьSmileSmile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 18 ноя 2006 07:52
Bienchen,  и такое бываетSmileSmileSmile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 18 ноя 2006 14:00
Anna Mukorina, не будешь ты , Анюта, лентяйничать даже беременная.  Smile Посмотри на Машуру.Как с моторчиком девушка. Very Happy
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 18 ноя 2006 21:01
Anna Mukorina, а эти слоники не пробовали сами что-нибудь приготовить? Laughing
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 17:59
На днях спекла вот такой пирог, уже не первый раз, так он мне нравится, по вкусу чем то пиццу напоминает, очень вкусный!  Smile
 

 
Открытый мясной пирог от  Nikoletta
 
слова автора
 
Тесто:
 
250 г муки
125 г сливочного масла(комнатной t)
1 яйцо
½ ч.л соли
2 ст.л холодной воды
 
Начинка:
 
300 г фарша
1 помидор(на крупной тёрке)
соль,перец
1 крупная луковица(на мелкой тёрке)
½ пучка киндзы и укропа(порубить)
 
Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.Обжарить немного, чтоб выпарить жидкость.
 
Покрытие:
1 зелёный болг.перец(кубиками)
1 крупный помидор(кубиками)
½ пучка укропа и киндзы(порубить)
100 г гол.сыра(типа Gouda)(кубиками)
 
Замесить тесто и в холодильник на полчаса.Затем распределить по форме,чуть вытянув края.Уложить начину из фарша.Поверх неё кубиками овощи:болгарский перец,рубленую зелень,помидор,сыр.И в духовку на 40 минут при t 190 C
 
ПС: я сыру больше накидала, очень его люблю  Very Happy
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 18:23
лиса, кусочек необыкновенно красивый! Вкусный пирожок! (а сыр я тоже люблю, чтобы много было, расплавленного и поджаристого)
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 19:06
лиса, пожалуй стяну этот кусочек..... Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 21:46
Lesya,  Ksuschka, Спасибо девочки, угощайтесь  For you!
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 22:13
Lapka,  Илана, думаешь? SmileSmile ну, в обще-то да.... Я на беременность планировала дозаниматься музыкой (фортепьяно) SmileSmileSmile
Ksuschka,   Оскан, ты что! тогда я голодня останусьSmileSmileSmile а я готовить люблюSmileSmileSmile
лиса,  Лен, выглядит и звучит (по рецепту) очень заманчиво, аппетитно и вкусноSmileSmileSmile
 
А это, девочки, очередная порция закусочных булочек - так они мне понравились... Только в это раз мед был другой и они получились сладкимиSmileSmileSmile
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 22:18
Anna Mukorina,  Wow столько многооооооооооо!!!! это с одной порции? Surprised
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 22:20
[б]лиса[/б], просто класс! взяла рецептик  Razz  Smile
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 22:23
Anna Mukorina, Анют, к твоему борщику, да эти булочки! Меня бы сласость не смутила!  Smile  Smile  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 19 ноя 2006 22:54
лиса, Думаю это очень вкусно.
Anna Mukorina, Как много.думаю твои гости наконец-то наелись Smile  Уже не первый раз читаю о каких закусочных булочках, а рецепт не могу найти, Направьте кто-нибудь в нужное место Confused
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 01:06
лиса, да уж, несомненно вкусно. Razz  Smile
Anna Mukorina, булочки очень аппетитные.Мы их тоже уважаем. Smile  Razz
Alisa, лови закусочные булочки. Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 01:14
Я к вам тоже сегодня с булочками и пирожками с туной и яйцом. Smile
Рецепт теста взяла от Поли с кукинга, тесто месила печка, а пекла духовка.
 
Вода + яйцо: 1 1/4 стакана
Масло растительное: 3 ст.ложки
Сахар: 3 ст.ложки
Соль: 1 ч.ложечка
Мука (обычная): 3 1/3 стакана
Дрожжи (сухие): 2 ч.ложечки
 
Режим: тесто.
 
Хороший рецепт.Мне понравился.Но нам понадобится еще несколько столовых ложек муки, чтобы слегка обкатать тесто, чтобы из него вышел воздух после подхода.
 
Это пирожки в духовке. Smile
 

 
А это после.
 

 
А это начинка.
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 02:07
лиса, Классный пирожок! Smile
 
Anna Mukorina, Ой, сколько булочек!!!!!!!!!  Very Happy
 
Lapka, Какие булочки аппетитные!!!!! Разрез вообще... пойду чего-нибудь перекушу...  Mad  Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 07:28
Ksuschka,  агаSmile я их делаю маленькими, чтобы на один укус получилисьSmileSmileSmile
marisha, вчера уже половину стрескалиSmileSmile никого не смтуилаSmileSmileSmile
Alisa,  SmileSmileSmile
Lapka, спасибоSmile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 07:29
Lapka,  выглядят просто супер! SmileSmile:
Emerald,  агаSmile, целая форма!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 10:28
Anna Mukorina,  marisha,  Alisa,  Lapka, Emerald, Спасибо вам мои дорогие девочки Give_rose  Give_rose  Give_rose
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 10:33
Anna Mukorina, какие они у тебя крохотульки!!! замечательные булочки, браво!  Smile
 
Lapka, Какие красивые! Ну очень вкусные! сразу видно Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 10:35
лиса,  Лен, и тебе спасибоSmileSmile а крохотульки - чтобы на один прикусSmileSmileSmile
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 11:31
Lapka, я хочу твои вкуснючие пирожочки Crying or Very sad Вышли мне пару штучек......пожааааалуйста Smile
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 11:59
Lapka, мммммм вкусненько, какое тесто дырчатое Clapping
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 12:09
Anna Mukorina, сколько много и какие вкусныыые! Утащила одну...нет, две! Razz
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 20 ноя 2006 12:11
Lapka, какие пирожочки аппетитные! А начинка одна из моих любимых...в разрезике вообще обалденно смотртится - тесто воздушное!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 17, гостей 17, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100