Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Сладкое-разное...

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 17:48
Tanja Wagner,
Ну что ты, дорогая.
Ни в коем случае.
Создаю настроение.
 
Amba,
Танюшка, а ты попробуй идти строго по инструкции и всё у тебя получится.
В рецепте описаны все тонкости процесса.
Не надо бояться.
Потом, так вкусненько будет.
 
Yulia,
Спасибо, дорогая.
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 17:49
Марина, Инессочка,Tanja Wagner, Lapka, Amba , огромное спасибо !!!
 
Инессочка, дорогая, спасибо за рецепт.
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 17:49
Lapka,
Ой, пропустила твоё сообщение.
Прости, дорогуйчик мой.
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 20 май 2006 17:50
Afa,
Афонька, куколка моя!
На здоровьечко!
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 21 май 2006 18:14
Afa, какие красивые розочки у тебя! Скажи пожалуйста,я както делала такие розочки, с такой же начинкой, а когда рулет резала начинка вся почти высыпалась, чтото надо еще добавлять чтоб начинка не высыпаласьиз розочек когда ее на тесто распределяешь? масло наверное? Smile
 
Иннеса , интересный рецептик. Smile
Отредактировано 22 май 2006 15:30, Zuhra
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 13:41
Afa, ух ты, красота какая!!! Smile
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 19:52
В выходные пекла рулет (получился вида непотребного, но очень вкусный). От крема остались белки. Сегодня решила сделать безе. Опять пересушила, но когда пришла мама, почти все безе куда-то пропали. Все, что осталось.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 19:58
Киска, как я понимаю маму.Сама бы не отказалась.Очень вкусные. Razz  Smile
нелля
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 20:05
Киска,  и я бы несколько штучек проглотила! Smile
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 20:08
Lapka,  нелля, спасибо!  Very Happy
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 20:15
Солнышка, спасибо , дорогая!
 
Zuhra, я в начинку ничего не добавляла. Просто надо туго  свернуть рулет , оттягивая конец. Затем  срезав на кусочки ,защипываем один, нижний конец.И защипленным концом укладываем на противень, как бы сажаем ее поудобней.Вот и все.
 

Киска, я бы тоже не отказалась. Они похожи на печенье.Молодец!!!
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 20:49
Киска, Молодец , какая  вкуснота!!!!!!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 22 май 2006 22:25
Киска, Какое вкусное безе... Умничка!
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 23 май 2006 01:34
Zuhra,
Спасибочки за внимание.
 
Киска,
Чудные безешки.
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 23 май 2006 12:52
Киска, Какие вкусняшки,утащила одну Very Happy
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 23 май 2006 14:29
Afa,  suslik,  Emerald,  Иннеса,  Yulia, спасибо за теплые слова! Так приятно такое слышать!  Razz
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 09:55
Киска, красота да и только! не прибедняйся, всё оооочень вкусноSmile
иначе мама бы ничего не съела Wink
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 13:13
Tifani, спасибо!  Smile  Моя мама очень любит сладкое и уверена, что выпечка у сеня всегда получается, только когда я пеку что-нибудь не очень сладкое, она просит в следующий раз сахарку побольше класть, но все равно съедает.  Laughing
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 24 май 2006 15:14
Киска, тогда в след раз когда она по поводу сахара претензию предъявит, скажи
что о её здоровье и уровне сахара в крови заботишься Wink про диету напомни...
Киска
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 25 май 2006 09:21
Tifani, она диеты не соблюдает, а про сахар в крови и не думает (мы с ней ужасные сладкоежки  Laughing ). А не очень сладкое я часто пеку из-за мужа (он сладкое практически не ест).
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 16:56
Cегодня к чаю испекла Zimt-Zucker-Stangen
 

 
                 Mука-300,0
                 Mасло-0,75
               Cахарный сироп-0,50
               Cахар-0,25
               Dрожжи свежие-1/2 кубика
              Mолоко теплое-50 мл.
             яйцо-1 шт.
Dля посыпки:
                  Kорица-1/2 ч.л.
                  Cахар-100,0
                  
             Cпособ приготовления:
из муки,масла,сиропа,яйца,молока и дрожжей замесить тесто и поставить в теплое место на 30минут.( я ставила в нагретую до 50°C духовку).
затем тесто разделить на 20 частей,каждую часть раскатать в жгут,затем переплести каждые 2 жгута между собой.
Bыложить на протвень,смазать сверху молоком и посыпать посыпкой.
Bыпекать при 180°-20 минут.
Mои изменения:
                      1-вместо молока использовала сливки
                       2-сахарный сироп заменила на сзроп из карамели
получается очень вкусная выпечка.
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 17:36
Schnecke, Вкусняшки  какие и красивые ,  рецепт  взяла!!
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 17:56
Schnecke, какие спиральки классные!  Smile Вкусняшки!  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 18:26
Schnecke, такие красивенькие!!!! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 26 май 2006 21:29
Schnecke,очень вкусные и красивые жгутики. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 29, гостей 29, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100