Украшение блюд

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Detroit, USA-Minsk
Чт, 24 июл 2008 22:10
Я знала что вам понравится. Вот бы дома иметь такое (такого).
 
Мечты, мечты.....
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пн, 28 июл 2008 23:51
Маманя, У меня, например, сладкий муж имеется  Razz  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 9 дек 2008 01:11
Вдруг кому понравятся вот такие пчелки из оливок и маслинок Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 9 дек 2008 01:47
Смотрите, какая классная ящерка что ли  Very Happy  не моя, из интернета...
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 10 дек 2008 04:43
Зайчики из картофельного пюре, морковки и горькой тыквы...
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 12 дек 2008 01:22
Коляска с фруктами Smile
 










 
Подобное Smile
 

Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 13 дек 2008 18:25
Emerald, супер!!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пн, 15 дек 2008 23:11
Юльяна Б., если честно, то я и от простого арбузика сейчас не отказалась бы  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 26 дек 2008 00:06
Коровки к новогоднему столу c http://stranamasterov.ru от  Татьяны Просняковой
 

 
Какой же новогодний праздник обходится без забавных, оригинальных украшений праздничного стола. Такими коровками и бычками из яйца и помидора можно украсить салаты или другие блюда. Эту творческую работу можно поручить детям (с минимальной помощью). Уж они-то придумают, как украсить лужок с коровками, чтобы они были сыты и довольны.
 
Возьми ровный крепкий помидор, лучше сливовидной формы. Острым ножом (или ножом с зубчиками) срежь с одного бока часть овальной формы (для мордочки). С другого бока срежь тоже овал, но поменьше (верхняя часть головы). От оставшейся части отрежь небольшой плоский ломтик около 5—7 мм.
 

 
Этот плоский лостик раздели пополам. У одной части вырежи серединку. Это будет нижняя челюсть.
 

 
От оставшейся части помидора срежь с боков такие пластинки.
 

 
Ножом сними немного мякоти справа и слева. Затем маленькими ножницами вырежи форму ушка.
 

 
Срежь с белка варёного яйца тонкую пластинку. Ножницами вырежи из неё овальные глазки.
 

 
Начинай укладывать на блюдо (или на салат). Сначала овал поменьше и челюсть.
 

 
Затем заправь ушки и положи мордочку.
 

 
Положи глазки. Зрачки можно сделать из горошин перца. Рожки, брови, ноздри — из чёрных маслин (вырезаются ножницами).
 

 
Ну и осталось накормить Бычка, дав ему свежей зелёной травки.
 

 
Коровка из яйца выполняется аналогично. Чтобы сделать чёрные пятнышки, можно срезать ножом тонкий слой с маслины и ножницами вырезать любую форму.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 26 дек 2008 00:52
И посмотрите, как классно можно оформить мясную тарелку Smile в виде орла...
 
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 602
  • Рейтинг автора 8 143
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 29
Сб, 27 дек 2008 16:48
Мясное и рыбное ассорти
 

 
Рыбка и икра с овощами
 

 
Фото с Яндекс.Фотки, Photo.mail.ru - спасибо авторам за идеи Smile .
Отредактировано 4 мар 2014 19:26, Firefox
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 602
  • Рейтинг автора 8 143
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 29
Сб, 27 дек 2008 16:53
А вот это уже произведение искусства Smile .
 

 

 
последнее фото: автор
Отредактировано 4 мар 2014 19:33, Firefox
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 602
  • Рейтинг автора 8 143
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 29
Сб, 27 дек 2008 16:56
Вот эта идея мне очень понравилась. "Лодка с маринованными овощами" плывет через нарезку Smile :
 

 
Автор: lujdmilap
Отредактировано 4 мар 2014 19:35, Firefox
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 602
  • Рейтинг автора 8 143
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 29
Сб, 27 дек 2008 17:13
Вот еще одна интересная идея. Как-то привычно, что ананас разрезается и фаршируется фруктовым салатом, а здесь наоборт.
 

 
Большой ананас разрезается вдоль на две части. Из центра вырезается мякоть, которая потом режется на кубики со стороной 1-1.5 см. Оставшиеся половинки сшиваются ниткой (для прочности). Внутрь можно поставить майонезную банку с водой, для устойчивости. Непременно, закрыть крышкой, во избежание неожиданностей.
На деревянные зубочистки нанизываются все фрукты и ягоды, что есть в доме, и эта красота накалывается на ананас по периметру. Для этого стенки ананаса должны иметь толщину не менее 1 см.
Автор
Отредактировано 4 мар 2014 19:37, Firefox
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 5 602
  • Рейтинг автора 8 143
  • Город Москва
  • Блог 14
  • Рецепты 29
Сб, 27 дек 2008 17:25
Колбасная бабочка
 
Отредактировано 4 мар 2014 19:38, Firefox
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 27 дек 2008 21:23
Sahara, спасибки за идеи...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 30 дек 2008 01:15
Sahara, Спасибо огромное!!!!!!!! Обожаю такие фотки... у меня проблемы с фантазией по подаче блюд  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 авг 2008
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город гор.Баку
Чт, 15 янв 2009 22:51
А у меня был такой бычок на НГ Smile
 
Отредактировано 4 мар 2014 19:40, Firefox
Кулинар
  • Регистрация 28 авг 2008
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город гор.Баку
Чт, 15 янв 2009 22:53
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 16 янв 2009 00:11
ЛЕЙЛА 1, Прикольно!!! а бабочка из чего сделана?  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 авг 2008
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город гор.Баку
Пт, 16 янв 2009 14:36

ЛЕЙЛА 1, Прикольно!!! а бабочка из чего сделана?  
Жанночка,из репы Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 авг 2008
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город гор.Баку
Пт, 16 янв 2009 14:37
Отредактировано 16 янв 2009 14:41, ЛЕЙЛА 1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 20 янв 2009 01:20
ЛЕЙЛА 1, Прикольно! а я бы тут придумала что-то типа павлина... может быть из яйца Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 авг 2008
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город гор.Баку
Вт, 20 янв 2009 12:16

ЛЕЙЛА 1, Прикольно! а я бы тут придумала что-то типа павлина... может быть из яйца
Жанночка не поняла,это к бабочкам относилось. Dntknw
Насчет павлина,тоже есть у меня.
 
Отредактировано 4 мар 2014 19:44, Firefox
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 20 янв 2009 23:20
ЛЕЙЛА 1, Красота! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели