Бутерброды

Ответы

Да, я Кирка-Вампирка
  • Регистрация 4 фев 2007
  • Индекс активности 582
  • Рейтинг автора 1
  • Город Larissa
Сб, 17 фев 2007 00:39
Ksuson, А я остальные два что после тебя останутся!!! хи хи хи Dance  и при этом я знаю, что обжорство - это плохо!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Сб, 17 фев 2007 01:04
rozita, Просто обожаю красную икру! Smile А мой муж черную, а так как она очень дорогая, покупаем красненькую... мне боооольше достается  Very Happy
Кстати, тут попробовала сметану с красной икрой - как же вкусноооо!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 514
  • Рейтинг автора 2 806
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 17 фев 2007 01:53
rozita, бутеры вкусненькие!!! Rolling Eyes  Very Happy
Emerald, Мариш, а икру со сметаной перемешивать или как? Surprised  Поделись, я попробую... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Сб, 17 фев 2007 02:05
Натусик, Мне Танюша (Amba) посоветовала попробовать так: в ложку набрать сметаны и положить туда икру... я все противилась, но обещала попробовать... и вот наконец-то осмелилась... Честно, очень вкусно! надо где-нибудь это применить  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 514
  • Рейтинг автора 2 806
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 17 фев 2007 02:34
Emerald, Марин, ну раз Танюха это посоветовала, то я точно попробую!!! Agree Тем более, что тебе тоже понравилось, завтра с утра и испробую... Икорка имеется, а сметанка тем более. Smile  Завтра, если из гостей приду в более менее потребном виде, то доложу о результате! Very Happy
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Сб, 17 фев 2007 07:57
Alisa, Можно бойтись и без тостера.
Мажешь кусок хлеба маслом и укладываешь на сковородку намазанной стороной вниз. Пока он жарится на него складываешь начинку, к примеру только сыр. Накрываешь другим куском хлеба и переворачиваешь. К тому времени у тебя одна сторона уже должна прожариться. А теперь лопаткой прижми весь бутерброд к сковородке, расплющ как бы его. Как сыр начал топиться - бутер готов.
 
Печенька, хлеб предварительно можно намазать растопленным маслом. У нас на работу именно так и делают. Мажут хлеб не после тостера, а до..  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Сб, 17 фев 2007 14:29
scrible-scrable, Хочу такой бутер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Razz
 
зайди сюда плз: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=138135#138135  Smile
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Пт, 23 фев 2007 03:58
Hi. Мы тут  как то с мужем, после активного утра kiss_  решили приготовить активный завтрак  Razz
Mozzarella, Tomato & Basil Plate and Bruschetta (Брюшкетта)

 
Делается все оочень легко. Режится свежая моццарелла (или любая не соленая брынза), сверку колечки помидоров, все поливается Extra Virgin Olive Oil, посыпается порезанными оливками и свежим базиликом, соль и перец.
 
Для Bruschetta: обжариваем хлебцы в духовке. Поливаем запеченные кусочки extra Virgin Olive Oil (оливковое масло) и Balsamic Vinegar (бальзамический уксус). Потом кладем сверху смесь из мелко порезанных помидоров, базилика и лука - шалот, соль и перец. Можно чуть-чуть чеснока мелко - мелко порубленного.
 
Да на заднем плане - молодая спаржа обжаренная с чесноком 2-3 минутки.
 
Приятного аппетита  Laughing
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 23 фев 2007 11:17
Alenka, какие вы с мужем молодцы!! Я имею в виду и активное утро, и кухню! Smile  Smile  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пт, 23 фев 2007 13:00
Alenka, да, после активного утра всегда пробивает на кухонные подвиги! Молодец!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 1
Пт, 23 фев 2007 14:01
Вот бутерброды из гусиной печени.Назвала их "ДОНАЛЬД"
Фото нет,т.к. не делала уже около месяца,печени нет Confused Над будет купить как-нибудь.
"Дональд"
 
200-3000 г. Гусиной печени
Гус. жир
Сливоч. Масло
Зел. Салат или лук
желатин, хлеб
Гус. печень вымачивать в воде 2 часа, заткм сварить(Где-то 15 мин., если проткнуть и нет кровавого сока-готово). Печень уложить в посуду залить кипящим жиром, слегка посолить и поставить в прохладное место.
Остывшую печень нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанный массой хлеб. Распущенным желатином смазать3-4 раза печень на бутербродах и поставить в холодильник. Перед употреблением можно украсить зеленью, салатом, помидорами, огурцами и т. д., чем нравиться. Приятого аппетита!
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Пт, 23 фев 2007 17:29
Lapka, стараемся  Laughing
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Пт, 23 фев 2007 17:47
Печенька,  самое главное что пробивает мужа иногда, потому что мне иногда лень... вот он и выдумает что-нибудь укусненькое Razz
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пт, 23 фев 2007 18:38
Alenka, а моего на такие кухонные эксперименты ничем не пробьешь Very Happy
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Пт, 23 фев 2007 19:01
Печенька,  мой обожает это дело. Я больше спец по русской кухне, а он по итальянской и немного french. Так что нам есть чем баловать друг друга. Главное энтузиазм и желание вкусно покушать Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 23 фев 2007 20:20
Alenka, Активный завтрак это хорошо, особенно после активного отдыха  Very Happy
 
кеа, а я у нас гусиной печени и не видела, может плохо смотрела?  Surprised  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 23 фев 2007 20:36
Alenka, умнички, какой замечательный завтрак!!!!!! Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 23 фев 2007 20:38
кеа, классные бутерброды!!!  Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 459
  • Рейтинг автора 1
Пт, 23 фев 2007 23:11
Emerald, Не она есть.В Англии часто попадается.А в Самаре надо ехать или в Фон-бекон,или в Цыпочку(это базы)и если есть ,то брать,а если нет,то просить,чтоб оставили.Кстати,можно и из куриной,матушка моя делает,но мне гусиная по душе.А с курицей слишком нежный вкус получается
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 14 мар 2007 22:35
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Анастасия 19
Бутерброды со шпигом
 
В "Перекрестке" купила черный хлеб "Пиренейский" и нарезанный "Шпиг по-домашнему"...Сделала бутеры...Сочетание сладковатого хлеба и солененького шпига-потрясающие...
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 28 мар 2007 23:59
"Домашний Гамбургер"
 

 
Хочу поделиться   с Вами этим рецептом:
Готовится быстро и просто))
Покупаем понравившиеся  булочки, разрезаем  каждую  пополам. На нижнюю половинку кладем лист салата, половину котлеты (так же разрезанную пополам), тоненький кружок соленого огурчика, посыпаем тертым на крупную терку сыром, а верхнюю половинку булочки  снизу мажем горчицей, майонезом и кетчупом и накрываем второй половинкой булочки, подогреваем в микроволновой печке (примерно каждый по 30 сек) и можно кушать!!)) Smile   Фото представлено в фотогалерее (нечаянно даже в 4-х экземплярах...,тк пока не умею вставлять фото ,только учусь) Embarassed
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 514
  • Рейтинг автора 2 806
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 29 мар 2007 00:45
Викусик, любимая сестренка, вкусный рецепт! Ok  Smile  Пойду любоваться в фотогалерею. Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 514
  • Рейтинг автора 2 806
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 29 мар 2007 00:55
Сеструха, вот твоя фотка.
 
http://www.kuharka.ru/_gallery/img2/1175111251_14420.jpg
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 29 мар 2007 01:07
Викусик, Вкусные гамбургеры Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Чт, 29 мар 2007 01:26
Викусик, Мои детки просто обожают такие гамбургеры  Very Happy
А ты действительно сестричка Натусика?  Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели