Пирожные №2

Ответы

Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 26 сен 2006 19:36
YelenaF, какие хорошенькие.. Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вт, 26 сен 2006 19:56
YelenaF, Неее, ругаться не буду Razz  Smile если угостишь хоть одним эклерчиком Confused
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 26 сен 2006 21:05
YelenaF, какие вкусные Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 26 сен 2006 21:34
YelenaF, очень аппетитные! Razz  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 26 сен 2006 21:39
YelenaF, Классные эклерчики! Smile
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Вт, 26 сен 2006 22:32
Алёна,  Yulia,  Emerald,  Afa,
 

, спасибо дорогие
 
ИрулькА
 
угостила бы ,да их давно уже нету
Confused
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 26 сен 2006 22:59
YelenaF, вкусненькие!!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 27 сен 2006 02:21
YelenaF, чудесные пироженые!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 27 сен 2006 23:58
YelenaF, я бы тоже не удержалась и переполовинила бы их. Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Чт, 28 сен 2006 09:51
YelenaF, Симпатяги  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 29 сен 2006 20:18
Я вам принесла Наполеон из готового теста.
Разморозила 2 пласта слоеного бездрожжевого теста, разрезала каждый пополам, испекла и остудила.

каждую часть разрезала пополам и заполнила взбитыми сливками.

обмазала верх и бока и посыпала стружкой. (стружку сделала из некрасивых краев теста)

Приятного чаепития!
Пошла пробовать.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 29 сен 2006 22:39
Aja, Вкуснятина!!! Давно хочу так сделать... руки не доходят  Cool
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пт, 29 сен 2006 23:02
Aja, какая вкусняшка.. а ещё бы пару клубничек сверху..вообще балдеж... Very Happy  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Сб, 30 сен 2006 00:48
Aja, выглядит вкуснооо Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 30 сен 2006 01:29
Aja, ну очень вкусное пироженое! Razz  Razz  Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Сб, 30 сен 2006 08:58
Спасибо, девочки!  Smile Получилось очень вкусно, коржи нежные! Попробуйте!
Алена, ты права-в сезон фруктов даже нужно украшать все, что  со взбитыми сливочками.
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Сб, 30 сен 2006 13:07
Aja, Вкуснятина  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Сб, 30 сен 2006 15:38
Aja, вкуснятина Clapping, я сегодня подумала, а не изпечь ли мне ленивый наполеон
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Сб, 30 сен 2006 16:00
Aja, очнь красивый и вкусный.. Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Сб, 30 сен 2006 16:55
пироженое без названия, я их назвала сама
"Для вас девочки"

 
Бисквит:
100 гр горького тёмного шоколада
5 яиц
125 гр сахара
щепотку соли
1ч.л. разрыхлителя без горки
125 гр муки
Шоколад, растопить на водяной бане, яйца с сахором и щепоткой соли взбить до сгущения, добавить муки с разрыхлителем и шоколад размишать очень осторожно в одном напровлении, чтоб масса не упала,
Противень размером 35 на 42 застелить пекарской бумагой, вылить бисквит, разравняя его по всему листу, выпечь за ранее разогретой духовке, 180 гр, 15 минут, остудить.
Крем:
5 гр желатина, замочить
400 гр холодных сливок взбить с 60 гр сахара, 2 пачки ванилина, взбить до устойчивых пиков, замоченый желатин разогрет до растворения и добавить в сливки.
С остывшего бисквита снять бумагу, вылажим крем разравнивая его по всей поверхности, разрезаем его на пироженые, любой величины, у меня была 1 банка консервированых персиков, эти персики я тоненько на резала и разложила по пироженам и посыпала не много белым шоколадом, получились очень вкусные
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Сб, 30 сен 2006 18:20
я_не_Ангел, как же все аппетитно и вкусно,умничка! Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 30 сен 2006 18:42
Aja,  я_не_Ангел, замечательные пироженки!!! Razz
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Сб, 30 сен 2006 18:46
я_не_Ангел,  Tell!!! сижу вот тут и облизываюсь, глядя на твои шедевры! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 30 сен 2006 18:51
я_не_Ангел, Ну, как тут похудеешь?  Cool  Very Happy  Вкуснотища!
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Сб, 30 сен 2006 19:27
я_не_Ангел, молодчина!!! такая вкуснятина!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели