Slastjena, давай в личку напишу

Slastjena, вкусняшки такие!!!   Молодец!

Dilshoda, спасибо!!!

Dilshoda, очень интересный рецепт Луковых лепёшек, как ты думаешь, можно их испечь в духовке? Или их нужно сразу же употреблять пока горячие?

я_не_Ангел, а мне они больше холодные понравились

я_не_Ангел, думаю лучше обжарить.

Dilshoda, спасибо, значить жарить будем
Emerald, это хорошо, что и холодные вкусные поэтому и спросила

Сегодня делала капустный салатик.  Сделала довольно много, и тут же всё смели.
Может уже есть рецепт , но на всякий случай напишу.
 
Капустный салатик.
 

 
Капусту нашинкофать  с морковкой, посолить и хорошенько пожмакать руками, что бы капуста с морковкой смягчилась. Оставить на 20 мин. Затем отжать сок лимона и добавить в капусту, добавить петрушки нарезаную, чеснок выдавленый и добавить обжареный лук с остатками масло. Поперчить , и при желании можно добавить отварную грудку.
Приятного аппетита!

Dilshoda,
Классный салатик!!! Утащу рецептик!

Dilshoda, какой красочний и вкуснючий салатик!!!!   

Slastjena, замечательные лепешечки.
Dilshoda, обожаю такие салатики.Легкие и полезные.   

Lapka,
 
спасибочки..

Dilshoda,    люблю такие салаты - но все-то до них руки не доходят...

Slastjena,  lolitta,  Lapka,  Anna Sploshnova, спасибо девочки! Попробуте совсем не трудно и вкусно

Dilshoda, Классный салатик! Буквально на днях делала почти такой... было душевно  

Emerald, спасибо Мариш!

Dilshoda, очень вкусненький салатик!!!

LadyM, спасибо!

Сегодня делала вот такой "Лимонный тортик" . Рецептик с кукинга от Аллы Ekonomist  
Получается очень вкусненький тортик , со вкусом лимона просто прелесть , а главное совсем не труднo!

"Незабываемый лимонный аромат"
слова автора, фото моё.
 

 

 
Хочу поделиться рецептом одного тортика, который я помню еше с детства. В оригинале он "Лимонник", но для меня "Незабываемый лимонный аромат".
К чаю самое то.
И так:
тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны (у меня ето 2 стаканчика по 125 гр натурального йогурта + 1-2 ст. л. сливок 33% для жирности)
пол-банки сгушенки (banka 400 gr)
1,5 стакана муки
пол-чайной ложечки соды (погасить уксусом)
крем:
2 яйца
1 стакан сахара
100 гр сливочного масла
1 лимон (я беру два лимона весом около 200 гр, которые с толстой желтой коркой)
круглая форма 22-24 см в диаметре
Напишу как делаю я - отлично получается.
Стакан у меня, из которых виски пьют, в нем помешается 250 гр жидкости. Вот етим стаканом я все и отмеряю.
Хорошо взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, сгушенку, муку и соду (я соду не гашу, где-то вычитала, что если есть сметана, то гасить не надо, вот и не делаю ето больше)и просто перемешиваем, хоть ложкой, хоть миксером на самой маленькой скорости. Тесто получается довольно жидким, так и хочется подсыпать еше муки, но не надо - коржи будут плотные, тяжелые. Испечь три коржа - я пеку в одноразовых формах из фольги, смазанных растительным маслом без запаха, вкуса и т.д.
крем делаем так: хорошо растираем яйца с сахаром, добавляем сливочное масло (без всяких посторонних привкусов, иначе крем будет - беееееееее...   и лимонный сок, а также если хотите терую цедру. Ставим на мааааленький огонь (если огонь будет сильный яйца могут свернуться и будете потом долго и нудно вылавливать их кусочки из крема  , ну или крем будет с елементами яичницы  и варим, помешивая постоянно. Позже можно увеличить огонь, чтобы быстрее дошел до кондиции, так сказать. А по кондиции он должен быть похож на свежий майский мед - прозрачный, янтарный, не жидкий, но и не густой  .
Перемазываем коржи, обмазываем сверху и все.
Я сначала делаю крем,а потом сразу начинаю печь коржи и прямо горячими перемазываю. Крем слегка пропитывает коржи, а перед тем как положить следуюший корж, намазываю еше немного крема - крема много не бывает  .
Он на вид простенький такой, как раз для домашнего чаепития. МОжно конечно украсить лимонными цукатами или еше как-нибудь... Но мне он нравится именно таким - ностальгия по детству сказывается наверное или может потому, что первое впечатление самое сильное?  
Я подробно так описала, все свои ошибки указала (можете себе представить какой он у меня получился в первый раз?  , а делать очень быстро и просто

Dilshoda, Вот это мой размерчик!!!!!!    Просто супер!

Emerald, спасибо Мариночка!   Я знаю, что это по твоему вкусу, попробуй равнодушной не останешся

Dilshoda, очень красивый тортик!!   а из за того, что в креме 2 лимона, он не кислый?

romachka, вкус в меру. Если большой лимон я думаю достаточно одного, у меня были средние и с толстой кожурой , поэтому я тоже положила два.

Dilshoda, Какой чудесный тортик..!!!

Dilshoda, Салатик аппетитный, а тортик просто нямка!!