Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Картошка №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 11 фев 2007 20:23
Lapka, ну можно мытую купить за 50 руб. за кг... и дороже... но я сомневаюсь, что она молодая...
Простая же стоит 10 руб...  Cool
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 11 фев 2007 20:30
Зарема, очень вкусненько!  Good  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 11 фев 2007 20:31
Emerald, Я сегодня видела аж за 90 рублей, написано свежая. то есть молодаяSmile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 12 фев 2007 01:23
Зарема, прикольный рецептик! Звучит вкусно! Smile  Razz
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:31
мож был такои рeцепт, ну вставлу еше свои...придумала сегодня на ходу...
 
Kartofel Sim-Sim
(по мотивам "сим-сим, откройся"" из к/ф "Али-баба и 40 разбойников")
 
отвариваем картофел', чистим, режем пополам, обмакиваем в взбитэ яица и потом в сеzам,....белый или черный.....птм жарим на sковороде слегка смазаннои маслом, не надо много масла. Лучше каждый раз пoдливать масло с каждой новои порциeи картофеля.....на вкус оч интересно, особенно поджаренный сесам дает такои интересный привкус.
 

 
Отредактировано 13 фев 2007 21:10, Zuhra
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:34
Zuhra, Классный картофель! наверное, с белым более вкусно? а то у черного кунжута очень интенсивный вкус  Smile
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:36
Zuhra, СКАЗОЧНИЦА НАША, ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА! Razz  Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:44
Zuhra, ндааа, щас умру перед экраном монитора!Как я такую картошечку хочууууу ( но только с белым сезамом Razz )Очень аппетитно и вкуснооо! Clapping
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:46
Zuhra, Какая картошечка интересная Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 00:48
Emerald, да у белого более нейтральный вкус, но мне с черным больше понравилось. Пока накрывала, половину сама слопала, дочка сказала что смотрится как чрная икра сверху...
 
marisha,  Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 09:14
Zuhra,  Shocked Просто слов нет, действительно как чёрная икра Smile Хочу такую картошечку! Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 11:18
Zuhra, я пока рецепт не прочитала, тоже подумала, что икра сверху Very Happy а какая идея вкусная! Good
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 12:19
Zuhra,  хороший реуепт и правда похоже на икруSmileSmileSmile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 13 фев 2007 21:01
Zuhra, какая замечательная картошечка!!!  Good  Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 14 фев 2007 01:13
Zuhra, красота!!! Meeting
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 14 фев 2007 23:22
Zuhra, а я вначале, пока не прочитала, подумала, что это и есть черная икра.Ну ооочень интересный рецептик. Оригинальный такой. Razz
Зарема
Кулинар
  • Регистрация 10 дек 2006
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва-Махачкала
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 16 фев 2007 22:18
Котлеты с наполнителем
Сваренный в "мундире" картофель очищаем и холодным натираем на крупной терке.Рис варим до полуготовности и смешиваем с картофелем.Добавляем измельченную брынзу и зелень петрушки,яйца,соль,перец.Из полученной массы лепим котлеты,обваливаем их в пшеничной муке,затем окунаем во взбитое яйцо и жарим в большом количестве раст. масла.Подаем с овощным гарниром.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 17 фев 2007 01:11
Зарема, вкусные котлетки! Razz
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 17 фев 2007 09:57
Зарема, а в какой пропорции брать рис по отношению к картошке? Smile и сыра сколько надо? Smile
Зарема
Кулинар
  • Регистрация 10 дек 2006
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва-Махачкала
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Сб, 17 фев 2007 10:08
Anna Mukorina, ну на 1 кг картофеля грамм 300 брынзы,полстакана риса,6 яиц добавляю,ну и 1-2 пучка зелени.Хотя все это можно варьировать,думаю вкус не ухудшится,как правило,делаю их из оставшейся,недоеденной картошки.
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 17 фев 2007 10:15
Зарема, ок понялаSmile попробую сегодняSmile спасбиоSmile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 12:40
Зарема, несу тебе спасибо за Котлеты с наполнителем
 
вот поэтапно процесс приготовления
картошка в мундире

 
натертая картошка с нарезанной брынзой и зеленью

 
а вот масса уже с рисом и яйцами, из которой я уже делала котлеты

 
а вот и готовые котлеткиSmile

 

 
Зарема, спасибо за рецптSmile Надеюсь, сделала все правильноSmile
Отредактировано 8 апр 2012 17:57, Anna Chervonyuk
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 14:53
Anna Mukorina, Как шустро налепила котлеток, и красивые такие получилисьSmile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 17:40
Anna Mukorina, Анют, шедевр просто, а не котлетки! Good  такая вкуснота! Спасибо за пошаговые фотки, очень соблазнительно все на них. Very Happy
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 17:46
Анюта, супер! Так красиво получилось! Clapping
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100