Lapka, ну можно мытую купить за 50 руб. за кг... и дороже... но я сомневаюсь, что она молодая...
Простая же стоит 10 руб...  

Зарема, очень вкусненько!    

Emerald, Я сегодня видела аж за 90 рублей, написано свежая. то есть молодая

Зарема, прикольный рецептик! Звучит вкусно!   

мож был такои рeцепт, ну вставлу еше свои...придумала сегодня на ходу...
 
Kartofel Sim-Sim
(по мотивам "сим-сим, откройся"" из к/ф "Али-баба и 40 разбойников")
 
отвариваем картофел', чистим, режем пополам, обмакиваем в взбитэ яица и потом в сеzам,....белый или черный.....птм жарим на sковороде слегка смазаннои маслом, не надо много масла. Лучше каждый раз пoдливать масло с каждой новои порциeи картофеля.....на вкус оч интересно, особенно поджаренный сесам дает такои интересный привкус.
 

 

Zuhra, Классный картофель! наверное, с белым более вкусно? а то у черного кунжута очень интенсивный вкус  

Zuhra, СКАЗОЧНИЦА НАША, ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА!   

Zuhra, ндааа, щас умру перед экраном монитора!Как я такую картошечку хочууууу ( но только с белым сезамом )Очень аппетитно и вкуснооо!

Zuhra, Какая картошечка интересная

Emerald, да у белого более нейтральный вкус, но мне с черным больше понравилось. Пока накрывала, половину сама слопала, дочка сказала что смотрится как чрная икра сверху...
 
marisha,  

Zuhra,   Просто слов нет, действительно как чёрная икра Хочу такую картошечку!

Zuhra, я пока рецепт не прочитала, тоже подумала, что икра сверху а какая идея вкусная!

Zuhra,  хороший реуепт и правда похоже на икру

Zuhra, какая замечательная картошечка!!!    

Zuhra, красота!!!

Zuhra, а я вначале, пока не прочитала, подумала, что это и есть черная икра.Ну ооочень интересный рецептик. Оригинальный такой.

Котлеты с наполнителем
Сваренный в "мундире" картофель очищаем и холодным натираем на крупной терке.Рис варим до полуготовности и смешиваем с картофелем.Добавляем измельченную брынзу и зелень петрушки,яйца,соль,перец.Из полученной массы лепим котлеты,обваливаем их в пшеничной муке,затем окунаем во взбитое яйцо и жарим в большом количестве раст. масла.Подаем с овощным гарниром.

Зарема, вкусные котлетки!

Зарема, а в какой пропорции брать рис по отношению к картошке? и сыра сколько надо?

Anna Mukorina, ну на 1 кг картофеля грамм 300 брынзы,полстакана риса,6 яиц добавляю,ну и 1-2 пучка зелени.Хотя все это можно варьировать,думаю вкус не ухудшится,как правило,делаю их из оставшейся,недоеденной картошки.

Зарема, ок поняла попробую сегодня спасбио

Зарема, несу тебе спасибо за Котлеты с наполнителем
 
вот поэтапно процесс приготовления
картошка в мундире

 
натертая картошка с нарезанной брынзой и зеленью

 
а вот масса уже с рисом и яйцами, из которой я уже делала котлеты

 
а вот и готовые котлетки

 

 
Зарема, спасибо за рецпт Надеюсь, сделала все правильно

Anna Mukorina, Как шустро налепила котлеток, и красивые такие получились

Anna Mukorina, Анют, шедевр просто, а не котлетки!   такая вкуснота! Спасибо за пошаговые фотки, очень соблазнительно все на них.

Анюта, супер! Так красиво получилось!