Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Картошка №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 8 май 2007 22:46
Meshi, красота!  Tell!!!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 8 май 2007 22:54
Meshi, вааах! вкусно то каааак!!!!!!!  Tell!!!  Good
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 00:37
Meshi,  стой! как это все знают?! а я ???????
Ты картошку перед тем как печь варишь? И ложишь ее в один ряд?
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 10:15
Meshi,  очень вкусно! Сегодня хочу также попробовать Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 13:14
Meshi,  вот ей- богу, рот поло слюны!!!  Razz
Alexia
Кулинарная лентяйка
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 477
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 14:12
Mili
Meshi,  стой! как это все знают?! а я ???????
Ты картошку перед тем как печь варишь? И ложишь ее в один ряд?
и я не знаю  Embarassed
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 14:26
Lapka, Лапусик  , представляю  ,как  вкусно  и ароматно!!!
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 14:45
Alexia,  Mili, девочки, ну просто мне кажется, что для такого блюда нет точного рецепта, также как и названия  Very Happy  Каждый делает по-своему.
Тк я мясо хорошо отбила, знала, что оно мягенькое и пропечется быстро, то картошку соответственно нужно полуготовую положить, чтоб много времени у нее не заняло пропекаться. Поэтому в это раз я ее нарезала дольками и в микроволновке в продырявленом пол.пакете с водой 5 минут подержала.
А потом да, разложила в один слой - так она каждая хрустящая получается! Посыпала произвольно солью, смазала майонезом.
А мясо - отбила, посолила, майонез, кольца лука, помидор и сыр. Остатки сыра на картошку тоже посыпала.
 
SuperVitalinka,  Galadriel,  Бука,  лиса,  Ksuson, спасибо, девочки Smile
Alexia
Кулинарная лентяйка
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 477
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 14:48
ну вот, теперь я тоже смогу такую красоту сделать  Razz  А вообще мясом по-французки, что только не называют. Что из них что, фиг знает. А это так аппетитно выглядит, мммням
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 15:02
Meshi, Я подобным образом раньше готовила курицу с картошкой. Клала на противень курицу, вокруг картошку сырую, чуть все смазывала майонезом и все прекрасно пропекалосьSmile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 16:23
Meshi,  аппетитно какSmileSmileSmile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 17:17
Meshi, не картошка, а просто сказка! хочууууу Tell!!!  Rolling Eyes
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Ср, 9 май 2007 17:27
Девчонки!! Вспомнила блюдо студенческой поры.  Smile  Не осудите строго, но скоро сама же приготовлю, ей  - ей!!!
 
Это  ЗОЛОТИСТЫЙ САЛАТ. (оно так тогда называлось, в юности - то  Cool  Wink
 
Берем сырую очищенную картошку, режем небольшими кубиками и жарим на раст. масле. Быстренько так.
Пока жарится, трем морковку.
Потом жареную картошечку - остудив -  смешать с морковкой и залить майонезиком. Перемешать и кушать, вспоминая первый курс и друзей- подруг.
Не поверите,но это вкусно, чес слово!!  Very Happy
BAMBRkaty
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город Мытищи
Профиль ЛС
Чт, 10 май 2007 19:42
КАТРОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Просто запеченная картошка без выпендрежа
На противень кладем вымытую и очищенную щеткой картошечку, на 180-185 градусов на 55-60 минут

А кушать (можно прям неочищенную!) с подсолнечным маслом (я обожаю нерафинированное) и обмакивать в сольку, да прикусывать зеленым лучком
ММММММММММ-АААААААААААА-КА!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 10 май 2007 20:41
BAMBRkaty, ой....класс!!!  Good прямо детство вспомнила!!!  Rolling Eyes
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 10:01
BAMBRkaty,  мням-мням! А у меня бабушка так готовила. Вку-у-усно! Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 10:46
Meshi, класс картошка, знаю как вкусно! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 12:54
BAMBRkaty,  А теперь все к костру и песни пионерские петь!! Просто прям твоя картошечека напрашивается  Very Happy
Alexia
Кулинарная лентяйка
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 477
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 13:04
BAMBRkaty, тоже обожаю такую картоху, только раньше всегда пополам резала и солила и только тогда в духовку ставила, просто не знала, как же внутри её посолить, теперь понятно, в чём секрет. Думаю сегодня тоже такую сделаю, уж очень раздразнила  Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 13:43
Meshi, вот ведь вкусняшка! Razz
Alisa, Надюшка, я тоже такое блюдо уважаю. Razz Быстро и вкусно. Smile
Galadriel, надо попробовать.На слух вроде вкусно. Razz
BAMBRkaty, просто и вкусно!
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пт, 11 май 2007 20:03
BAMBRkaty,  класс! только очистить надо.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2007 12:01
Galadriel
BAMBRkaty,  А теперь все к костру и песни пионерские петь!! Просто прям твоя картошечека напрашивается  Very Happy

На меня тоже так картошечка подействовала!!! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 май 2007 23:43
"ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ CAJUN"
 
Vi
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 359
  • Рейтинг автора 1
  • Город Клайпеда-Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2007 00:58
Emerald, а можно про пластиковый пакет поподробней? Зачем в него все складывать?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2007 01:10
Vi, Это видно для того, чтобы равномерно распределились овощи и специи по картофелю  Smile кладешь в пакет картофель, овощи и специи, завязываешь и хорошенько взбалтываешь  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 54, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100